El Niño verursacht weltweit Zucker fehlen

El Niño ist fast vorbei, aber das Wrack von Dingen, die es in seinem Gefolge umgestoßen wird fortgesetzt – und eines dieser Dinge ist die Zuckerversorgung. Essen Sie Ihre Desserts, solange du noch kannst, Freunde.

The Independent hat einen Blick auf einen neuen Bericht aus Analytics feste grüne Pool Warnung, dass Zucker fehlen unserem Weg geleitet wird. Die Nachfrage nach Zucker wurde auf einen stetigen Anstieg – aber so hat die Lieferung von Zucker, und es schien als gäbe es viel Mühe halten sich. Bis El Niño weltweit größte Zucker-Anbieter mit einer Dürre betroffen.

Nach Jahren der große Überschüsse, dies war das erste den letzten Jahr keinen Überschuss überhaupt, mit sogar einen sehr kleinen Mangel – und nächstes Jahr diesen Mangel wird voraussichtlich um fast 5 Millionen Tonnen viel größer, als Landwirte zur Wiederherstellung dieser Wasserverlust versuchen sein.

Der Anstieg der globalen Zuckerkonsum ist natürlich nicht besonders reizvoll Trend für die globale Gesundheit – das ist gewiss nicht so viel von einem Notfall als einige der anderen Mangel Warnungen haben wir kürzlich konfrontiert. Aber es ist eine gute Erinnerung an unserer einzelnen Kulturpflanzen wie fragil sind. Schwankungen in Temperatur und Wasser, noch relativ kleinen, können leicht ins Chaos Pflanzenproduktion klopfen. Wie die immer häufiger werden, sind die Nahrungsmittelknappheit sehen wir nur noch schlimmer.