Englisch Unternehmen Hygiene Resultate zeigen "gezwungen"
Local Government Association will verbindliche Darstellung der Hygiene-Bewertungen
Alle Räumlichkeiten in England, die Lebensmittel verkaufen Anzeigen Hygiene Bewertungen zum Antrieb von Standards und Schutz der Verbraucher vor den Gefahren einer Essen zubereitet und gekocht in unhygienischen Küchen erzwungen werden soll, sagte Gemeinderäte am Montag.
Des Rates Klimagesundheit teams Partitur Verkaufsstellen von Null bis fünf basierend auf Faktoren wie Küche Sauberkeit, Zubereitungsmethoden und Food Management, aber Unternehmen in England müssen nicht die so genannte "Partituren an den Türen" Bewertungen angezeigt, die man ihnen gegeben hat. Obligatorische Bewertungen bereits existieren in Wales und in Nordirland im Oktober vorgestellt werden.
Die lokale Regierung Association (LGA) fordert verbindliche Anzeige nach England zu helfen, Lebensmittel-Hygiene-Standards in Restaurants, Kneipen, Cafés, Imbissbuden, Sandwich-Läden, Supermärkte und Feinkostläden und Verbraucher zu beruhigen erweitert werden.
Die Hygiene-Noten für mehr als 412.000 englische Räumlichkeiten finden Sie derzeit auf der Food Standards Agency Website. Unternehmen in ganz England sollten gesetzlich gezwungen werden ihre Aufkleber in ihren Räumlichkeiten oder mit Geldstrafen oder Verfolgung anzeigen, wenn sie verstoßen, nach der LGA repräsentiert mehr als 370 Räte in England und Wales.
"Wer in England, die ein Unternehmen ohne einen Hygiene-Rating-Aufkleber derzeit sieht hat zu entscheiden, ob sie wollen, zu essen oder Essen zu kaufen, ohne zu wissen, was in der Küche vor sich geht", sagte Stadtrat Simon Blackburn, der Vorsitzende des der LGA sicherer und stärker Gemeinschaften.
"Es ist nicht immer einfach für Menschen, die hygienischen Verhältnisse einfach zu Fuß durch die vordere Tür des Raumes zu beurteilen und wissen, ob sie sollen serviert werden, eine"dodgy"Burger oder Döner, die eine ernste Gefahr für ihre Gesundheit darstellen könnte.
"Räte handeln immer schlechter oder gefährlicher Hygiene zu bekämpfen und Bedingungen zu verbessern und sehen aus erster Hand was erschreckend hinter verschlossenen Türen bei Schurken Essen gehen kann.
"Unternehmen vor kurzem wurden verfolgt für Seins gespickt mit Mäusen oder Schabe Befall, Nagetier Kot auf Nahrung und gefangen mit einem Koch bei der Zubereitung von Speisen zu rauchen."
Obligatorische Anzeige von Lebensmittel-Hygiene-Bewertungen wird von der Verbraucherorganisation unterstützt die?, Chartered Institut für Umwelt und Gesundheit und viele Offiziere von Umwelt und Gesundheit.
Letztes Jahr fand Gordon Ramsay Labyrinth Restaurant in Mayfair, London, erzielte nur zwei von fünf nach Inspektoren Kakerlaken auf dem Gelände. Sofortige Schritte und Labyrinth jetzt erhält Bestnoten.
Die LGA veröffentlicht Details zu den letzten Lebensmittel Sicherheitsverletzungen, unter anderem in Croydon, wo mehr als 100 Food-Läden nicht erwarteten Hygienestandards erfüllt letztes Jahr, davon 22 in einer einzigen Straße.
Eines der größten Geldstrafen für Lebensmittel-Hygiene-Straftaten wurde auferlegt, ein Unternehmen, zwei Läden in Croydon 99 p. Es war £154.000 im November 2015 nach Zulassung von sieben Verletzungen der Lebensmittelsicherheit und Hygiene Gesetze bestraft. Beide Geschäfte befanden sich große Maus Befall haben, wenn Rates Essen und Sicherheitsbeauftragte Croydon besucht.
Liverpool Stadtrat Gesundheitsinspektoren gefunden ein Mäuse Befall bei einer Stadt-Zentrum-Filiale der Costa Coffee, die im März £13.200 vor Gericht verurteilt wurde. Das Unternehmen vereinbart, eine freiwillige Stilllegung und drei Anklagepunkten gegen Sicherheit und Hygiene Lebensmittelrecht zugelassen. Liverpool-Rat hat da es ein Fünfsterne-Hygiene nach erfolgreich Umgang mit dem Problem ausgezeichnet.