Es gibt eine viel bessere Wahl als Kartoffeln für unseren ersten Platz Farm

The Martian machten Platz Kartoffel Landwirtschaft aussehen, wenn nicht ganz köstlich oder einfach, dann sicherlich plausibel. Aber wenn wir wirklich im Raum ausleben, Kartoffeln sollte absolut nicht unsere erste Wahl der Landwirtschaft.

Noch bevor The Martian, Kartoffeln waren eine populäre Wahl für Forscher, die sich wundern, was wir im Raum Essen könnte – und es ist nicht wirklich schwer zu sehen, warum. NASA veröffentlicht einen neuen Überblick über einige dieser Vorteile, basierend auf der Arbeit von Raum Botaniker Ray Wheeler. Kartoffeln sind ziemlich einfach zu wachsen, haben sowohl Eiweiß und Kohlenhydrate und ein weiterer großer Vorteil:

Es ist etwas Besonderes an Kartoffelknollen. Kartoffeln haben "Augen" oder Knospen. Wenn genügend Zeit gegeben, sprießen die Augen. Teile der Kartoffeln, die mit mindestens einem "Auge" könnte umgepflanzt werden, damit sie Keimen und neue Pflanzen produzieren. Dabei zeigte sich in The Martian, und tatsächlich durch Samen Kartoffelerzeuger im Bereich Einstellungen auf der Erde, die dann ihre Ernten und verkaufen sie an Produktionsfirmen dient.

Also, wenn Kartoffeln so viele Vorteile, warum ich sie als erste Wahl für unsere ersten Raum Bauern dinging bin? Es ist gerade weil sie ein Grundnahrungsmittel sind.

Auch auf unserer Erde, Landwirtschaft ist kein Vorschlag, leicht zu nehmen: Samen sterben, Ausrüstung bricht, das Wetter ist unberechenbar, Krankheiten Streik. Wir wissen nicht, wie unsere ersten Höfe im Raum sein könnte, aber was wir wissen ist, dass sie fast auf jeden Fall nicht erfolgreich sein werden. Wir scheitern und Scheitern und wieder scheitern, wie die Probleme von Raum und beide auf ein Patch von Schmutz treffen Landwirtschaft – bis wir gut darin und die Fehler kommen weniger beginnen und weiter zwischen.

Wahrscheinlich werden die Erträge aus diesen ersten Höfe, jedoch klein und hart erkämpften, und das bedeutet, wir sind nicht auf der Suche nach etwas zu bulk-up auf —, die sein wird, zumindest anfänglich, die Aufgabe der Rationen. Kartoffeln sinnvoll als eine wichtige frühe Ernte, aber die Tatsache ist, dass unsere ersten Platz Feldfrüchte werden sollen mehr Würze als Grundnahrungsmittel. In der Tat, wenn ich sprach über die Gestaltung einer spekulativen Martian Farm Ende letzten Jahres Wheeler, er als erste empfahl, Pflanzen waren nicht Kartoffeln aber Erdbeeren oder Tomaten-Frucht, die ist bunt, gut gewürzt und mehr Genuss als eine vollständige Ernährung. Für unseren ersten Platz Ernte zumindest ist es sicherlich sinnvoll.

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