Essen Paprika kann Parkinson Risiko zu senken

Regelmäßig essen Paprika kann das Risiko einer Parkinson-Erkrankung senken, schlägt eine neue Studie.

Die Forscher sagten der nutzen möglicherweise aufgrund eines Stoffes in das Gemüse, dass wir darauf hingewiesen haben, zu vermeiden: Nikotin.

Menschen in der Studie, die Paprika zwei Mal pro Woche aßen, waren 30 Prozent seltener Parkinson-Krankheit als Menschen zu entwickeln, die Paprika weniger als einmal pro Woche aßen.

Paprika und Tabak beide zu einer Familie von Pflanzen gehören namens Solanaceae. Infolgedessen, Paprika – werden sie rot, gelb oder grün – winzige Mengen von Nikotin enthalten. Die bisherige Forschung hat vorgeschlagen, dass das Nikotin in Zigaretten und Tabakrauch bestimmte Gehirnzellen oder Neuronen, die Schäden im Zusammenhang mit Parkinson schützen kann.

In der Parkinson Erkrankung sind bis zu 80 Prozent der Nervenzellen, die eine Chemikalie namens Dopamin, die Muskelfunktion kontrolliert, zu produzieren, nach der National Parkinson Foundation beschädigt.

Eine Neurodegenerative Erkrankung, Parkinson verursacht eine Reihe von Symptomen. Die Kennzeichen-Schilder sind Zittern, Langsamkeit der Bewegung, Steifheit der Arme, Beine oder Rumpf und Probleme mit dem Gleichgewicht. Etwa 1 Million Amerikaner berichtet der Parkinson-Krankheit, der National Parkinson Foundation. Jedes Jahr werden 50.000 bis 60.000 neue Fälle in den Vereinigten Staaten diagnostiziert.

Der Pfeffer-Vorteil

In der Studie, die Forscher betrachteten 490 Menschen, die neu mit der Parkinson-Krankheit diagnostiziert worden war und verglichen sie mit 644 Menschen, die nicht die Bedingung haben. Teilnehmer beantwortet einen detaillierten Fragebogen über ihre Lebensdauer Ernährungsgewohnheiten und Tabakkonsum.

Nur 11 Prozent der Befragten mit der Krankheit und 5 Prozent der Menschen in die Kontrolle Grouphad eine Familiengeschichte der Krankheit, die Risiko erhöhen kann.

Menschen berichtet, wie oft sie bestimmte Gemüse und ihre Geschichte des Tabakkonsums aßen.

Die Forscher fanden heraus, dass nicht nur Paprika mit einem reduzierten Risiko für Parkinson, sondern auch verbunden waren, dass je mehr Paprika Menschen konsumiert werden, desto größer den scheinbaren Vorteil. Menschen, die Paprika fünf-bis sechsmal pro Woche oder mehr aßen zerschnitten ihre Parkinson Risiko um etwa 50 Prozent im Vergleich zu denen, die sie weniger als einmal pro Woche aßen.

Anderes Gemüse schien nicht diese Wirkung haben. "Vorteile im Zusammenhang mit Gemüse aus der Familie der Solanaceae schien ziemlich genau zu sein", sagte Studie Forscher Susan Searles Nielsen, ein Umwelt-und Arbeitsschutz-Forscher an der University of Washington in Seattle.

"Zwar gab es ein Vorschlag machen, dass Tomaten auch mit einem reduzierten Risiko für Parkinson in Verbindung gebracht werden könnte, war nicht klar," sagte Searles Nielsen.

Paprika gut für Neuron Befugnisse "klarer bei Menschen, die noch nie Tabak regelmäßig benutzt" wurden, hinzugefügt Searles Nielsen. Exposition gegenüber Nikotin aus Tabak verwenden "ist wahrscheinlich um zu überschatten, was Menschen in ihrer Ernährung bekommen würde", erklärte sie.

Während die Ergebnisse der Studie vielversprechend sind, betonte Searles Nielsen, dass sie eine Vereinigung und nicht unbedingt eine Ursache und Wirkung zeigen.

"Während es sicherlich interessant ist zu denken, dass Paprika Essen vor der Parkinson-Krankheit schützen kann, wir müssen bedenken, dass es andere Erklärungen," sagte sie. "Mit weiteren Forschungen, hoffentlich, ist erlernbar."

Dr. Michael Okun, medizinische Nationaldirektor für die National Parkinson Foundation, der nicht an der Studie beteiligt war, nannte die Ergebnisse "interessant", aber darauf hingewiesen, dass die sie kaum schlüssig sind.

"Es ist nicht klar, dieser Familie aus dieser Studie Mitglieder gefährdet (diejenigen mit einer Familiengeschichte von Parkinson) sollte eilen und anfangen zu essen Paprika", sagte Okun. "Viel Arbeit müssen getan werden, um den Mechanismus zu verstehen und zu potenziellen Vorteile in der Parkinson 'gefährdet' Bevölkerung zu etablieren."

Still, es kann nicht Schaden, Paprika in Ihre Ernährung aufzunehmen, sagte Searles Nielsen. "Wenn Sie Paprika, fein wie," fügte sie hinzu. Nur übertreiben Sie nicht. "Denken Sie daran, dass zu viel des guten keine gute Sache sein kann," sagte Searles Nielsen.

Die Studie ist veröffentlicht in der Fachzeitschrift Annals of Neurology (9. Mai) heute.

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