Familienleben: United mit meinem Vater aus heiterem, Schachbrett Kuchen
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Schnappschuss: gemeinsam am letzten, meinem Vater und mir
Eine Feder Samstag, wurden im Jahr 1990 meine Mutter und ich in einer Hotelbar mit Getränken vor dem Mittagessen, als wir erfuhren, dass unser Essen verzögern würde. Sie hatte eine andere große Sherry, dann, plötzlich, sie schaute mich an und sagte: "Ich habe dir etwas zu sagen."
"Sie haben eine Halbschwester und vier Halbbrüder!"
Sie ging in ihre Handtasche und reichte mir eine gefaltete Zettel. "Ich habe den Namen von ihrer walisischen Dorf, Llanfrechfa – und ihre Cousine, Karen, lebte in der Nähe von."
Ich war immer nur mich. Ich wusste, dass mein Vater, Harold, bereits eine Frau in Wales hatte vor seinem Umzug nach London, wo er traf und meine Mutter wusste. Offenbar, er war links bevor ich geboren, ganz schwach wurde und hatte wahrscheinlich inzwischen gestorben.
Während des Mittagessens Mutter offenbart etwas mehr, aber ich hatte bereits eine Frühling Knospe der Verheißung von seinem Baum nahm. Stell dir vor, ich dachte, eine Schwester und Brüder!
Dann, wie wir vor meinem Haus, eine weitere Überraschung parkten: Anthony, ein Antik-Händler Freund und Nachbar, wedelte mit beiden Armen bei uns. Er würde seinen Rücken weh, konnte nicht fahren und musste unbedingt ein Möbelstück für einen wichtigen Kunden zu sammeln. Wäre ich ein lieber und fahre ihn dort?
"Wo?" Ich fragte.
"Newport, Wales," sagte er.
Wir beraten eine Karte und gab dem Dorf Llanfrechfa, nur ein paar Meilen von Newport.
Bevor er ging, sorgte ich dafür, meine Mutter wurde bequem abgewickelt und auf ihre Anregung klingelte Telefonauskunft für die Cousine Nummer. Ich rief überrascht Karen um meine Suche zu erklären und fragte, ob ich sie später an diesem Tag besuchen konnte. Neugierig, sie gab mir ihre Adresse.
Ich erzählte Anthony die entstehenden Nachrichten, wie wir die Autobahn fuhren, und nach der Erhebung seiner Möbelstück, wir uns machten um den Rest der Geschichte zu finden.
In Llanfrechfa kletterten wir die Schritte auf Karens Tür. Wenn ich Karen und ihr Mann die ganze Geschichte sagte sie, erzählt hatte "wir Sie zu Ihrer Schwester Gerry Haus nehmen könnte. "Onkel Harold lebt mit ihr."
Ich starrte unter Schock. "Onkel Harold? Du meinst, dass mein Vater am Leben ist? "Und nur ein paar Meilen entfernt?"
Niemand öffnete die Tür, als wir klingelte. Wir standen als Team – Anthony, mich, Karen und ihr Mann – außerhalb meiner neuen Schwester Gerry Haus, starrte auf einen flimmernden Fernseher Licht in einem Fenster im oberen Stock. Fenster "Harold" sagte Karen. Ich habe eine Stille Nachricht durch die Wand: Vater, Papa, Papa, es ist mir hier unten. Schaue nach unten und sehen Sie Ihre verloren geglaubte Tochter!
Karen war ruhig. "Wir gehen und Michael, Ihr zweiter Bruder zu finden, er wird wissen, wo Gerry ist." "
Michael war in der ersten Kneipe noch die zweite, aber er war in der dritten. Und dann alles beschleunigt, plötzlich entfaltet. Michael brachte uns zu George, der älteste gerecht zu werden. Zusammen, sie erzählte mir von David, segelten lebt in Cambridge, und Richard, zu einem guten Leben in Australien. Dann klingelte mein große Bruder George Gerry, die Freunde auf der Straße zu Besuch war.
Es ist nicht jeden Tag bekommen Sie Ihre Schwester und Brüder zu erfüllen. Ich wusste nicht die richtigen Worte, die sagen würde "Hallo, mir ist es!",
Endlich traf ich kurz vor Mitternacht, mein Vater und als ich die Hand meines Vaters hielt, und er war Holding Mine, meine Knospe Frühling der Hoffnung und Verheißung explodierte in Blüte.
Aber wenn der Chef nicht spät gewesen zu arbeiten, Mittagessen an diesem Frühlingstag zu verzögern, da saß ich mit meiner Mutter in der Bar mit ihrem zusätzlichen Sherry, würde sie jemals haben mir gesagt – und würde ich habe immer mein Vater gefunden?
Edwyna Beaumont
Wir essen gerne: Mamas Schachbrett Kuchen auf unsere Geburtstage
Zutaten
Vier Runde Kuchen
Vereisung, es halten alle zusammen
Machen zwei von zwei Runde Schwämme in kontrastierenden Farben – Sie benötigen eine Rezept, die einen festen Kuchen macht wie feucht oder krümelig Gemische Katastrophe führen werden. Schneiden sie bei Bedarf, so dass sie flach auf der Oberseite und gleicher Dicke sind. Messen Sie den Durchmesser Ihrer Kuchen und schneiden Sie zwei Papier-Kreise, eines davon ein Drittel und einer von ihnen zwei Drittel des Durchmessers (Sie erhalten die Torte Dosen zu diesem Kuchen, aber ich denke, die (a) betrügt und (b) ein unnötiger Aufwand). Legen Sie die Ringe auf jeder Kuchen wiederum und sorgfältig geschnitten um sie, und achten Sie auf das Messer senkrecht auf dem Kuchen halten.
Jetzt kommt der spaßige Teil: sorgfältig die Ringe Kuchen zu trennen, und wieder zusammenbauen, mit den Farben abwechselnd, kleben die Stücke zusammen mit Sahnehäubchen. Wenn Sie die erste Schicht fertig haben, füllen Sie mit einer Schicht aus Zuckerguss und starten Sie am nächsten, und achten Sie auf die Farben mit der ersten Schicht wechseln sich ab. Ich mache in der Regel nur drei Schichten, als vier macht, die einen riesigen Kuchen, aber du noch vier Kuchen zu backen musst, um den notwendigen Ringen zu bekommen.
Wenn alle Ebenen fertig sind, decken Sie mit Sahnehäubchen, das Geheimnis innerhalb zu verbergen. Wenn es aufgeschnitten wird, wird es sein kariert – überraschen!
Mama oft verwendet, um diesen Kuchen für unsere Geburtstage – es waren vier von uns, so sie reichlich Gelegenheit zum üben hatte. Ich glaube, dass sie in der Regel aus Minze (in einem grellen Farbton des Grüns) und Schokolade. Ich erinnere mich an das Gefühl der Aufregung, wenn ich meinen Kuchen aufschneiden und fand es alles innen kariert – ich wusste nicht, wie Mama tat es und es schien wie eine Art magischer Trick, das Geheimnis von denen nur sie wusste.
Jahre später, ich erinnerte mich an den Elsbeere Kuchen, googeln die Anweisungen und machte eine für meine Tochter. Es war knifflig, aber nicht schwierig, und Esme war genauso begeistert, wie ich als Kind gewesen war, als der Kuchen aufgeschnitten wurde. Seitdem habe ich ein paar mehr, abwechselnd mit anderen "Geheimnis im Inneren" Kuchen, aber keine ganz so befriedigend wie diese sind.
Mutter hat Demenz jetzt und Kuchen-Herstellung ist eine Fähigkeit hat sie längst verloren, aber wenn der Kuchen geschnitten und der wechselvollen im Inneren offenbart selbst ist, denke ich immer an ihr und diese vor langer Zeit, magische Geburtstage.
Andrea Needham