Fasten kann helfen gegen Erkrankungen des Gehirns zu schützen, sagen Wissenschaftler

Behaupten, dass Verzicht auf fast alle Lebensmittel für einen oder zwei Tage in der Woche kann Auswirkungen von Alzheimer und Parkinson entgegenwirken

Fasten für regelmäßige Perioden könnte laut US-Wissenschaftlern helfen das Gehirn gegen degenerative Krankheiten zu schützen.

Forscher am National Institute on Aging in Baltimore erklärten, sie hätten Beweise gefunden, die zeigt, dass praktisch alle Nahrungsaufnahme zu stoppen, für ein oder zwei Tage in der Woche könnte das Gehirn gegen einige der schlimmsten Auswirkungen von Alzheimer, Parkinson und anderen Erkrankungen zu schützen.

"Ihre Kalorienzufuhr reduzieren könnte helfen, Ihr Gehirn, aber dabei durch Schneiden Ihrer Nahrungsaufnahme dürfte nicht die beste Methode der Auslösung dieser Schutz sein. Es ist wahrscheinlich besser auf intermittierende Anfälle von Fasten, in denen Sie kaum etwas zu essen zu gehen und dann haben Zeiten, wann Sie essen, soviel Sie wollen, zu sein", sagte Professor Mark Mattson, Leiter des Labors des Instituts für Neurowissenschaften.

"Das heißt, Timing scheint ein entscheidendes Element in diesem Prozess" Mattson sagte der Jahrestagung der American Association for Advancement of Science in Vancouver.

Rund 500 Kalorien – welche Beträge zu wenig mehr als ein paar Gemüse und etwas Tee – für zwei Tage von sieben deutlich positive Effekte in ihren Studien hatte, täglich Nahrungsaufnahme aufdie behauptete Mattson, der auch Professor für Neurowissenschaften an der Johns Hopkins University School of Medicine in Baltimore.

Wissenschaftler haben seit einiger Zeit bekannt, die eine kalorienarme Ernährung ein Rezept für eine längere Lebensdauer ist. Ratten und Mäuse, aufgezogen auf eingeschränkten Mengen von Lebensmitteln erhöhen ihre Lebensdauer um bis zu 40 %. Ein ähnlicher Effekt hat beim Menschen festgestellt. Aber Mattson und sein Team haben diesen Begriff weiter genommen. Sie argumentieren, dass hungern sich gelegentlich nicht nur Krankheit und frühen Tod abzuwenden aber das Auftreten von Erkrankungen des Gehirns verzögert, einschließlich Schläge. "Unsere Tierversuche eindeutig empfehlen," sagte Mattson.

Er und seine Kollegen haben auch einen speziellen Mechanismus ausgearbeitet, das Wachstum von Neuronen im Gehirn von reduzierten Energiezufuhr betroffen sein könnten. Mengen an zwei mobile Messaging-Chemikalien gesteigert werden, wenn Kalorienzufuhr drastisch reduziert wird, sagte Mattson. Diese Botenstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung des Wachstums der Neuronen im Gehirn, ein Prozess, der die Auswirkungen von Alzheimer und Parkinson entgegenwirken würde.

"Die Zellen des Gehirns sind unter milden betonen Sie, dass analog zu den Auswirkungen der Übung auf Muskelzellen, legen", sagte Mattson. "Der Gesamteindruck ist vorteilhaft."

Die Verbindung zwischen Reduzierung der Energiezufuhr und der Förderung des Zellwachstums im Gehirn mag eine unwahrscheinlich, aber Mattson darauf bestanden, dass es solide evolutionäre Gründe für die Annahme, dass es der Fall sein. "Wenn Ressourcen knapp wurde, unsere Vorfahren hätten scrounge für Essen," sagte Mattson. "Deren Gehirn reagiert am besten – wer erinnert, wo vielversprechende Quellen gefunden werden oder daran erinnert wie Raubtiere zu vermeiden – diejenigen, die das Futter bekommen hätte. So würde ein Mechanismus Nervenwachstum Zeiten des Hungers verlinken entwickelt haben."

Dieses Modell hat geklappt mit Studien des Fastens auf den Menschen und die daraus resultierenden Auswirkungen auf ihre allgemeine Gesundheit – sogar Sufferers von Asthma haben Vorteile, gezeigt, sagte Mattson – und aus Experimenten zu den Auswirkungen auf das Gehirn der Tiere durch das Nagetier Äquivalent von Alzheimer und Parkinson betroffen. Mattson Team bereitet nun die Auswirkungen des Fastens auf das Gehirn mittels MRI-Scans und andere Techniken zu untersuchen.

Wenn dieses letzte Glied hergestellt werden kann, sagte Mattson, dass eine Person Funktion des Gehirns optimieren könnte, indem Sie sich Kämpfe "intermittierende Energie Einschränkung" zu unterwerfen. Das heißt, konnte sie ihre Nahrungsaufnahme auf ein Minimum für zwei Tage pro Woche, während für die anderen fünf unsere geschnitten. "Wir haben festgestellt, dass aus psychologischer Sicht, der funktioniert ganz gut. Sie können in Aufmachungen mit kaum etwas zu Essen für einen Tag, wenn Sie wissen, dass für die nächsten fünf Sie essen können was Sie wollen."