Folsäure-Anreicherung von Lebensmitteln kann niedriger seltene Krebsarten riskieren.


Die Preise der drei seltene Krebserkrankungen gesunken, seit die USA begann, einige Lebensmittel mit Folsäure zu stärken, sagt eine neue Studie.

Die Rate der Wilms-Tumoren, die in den Nieren entwickeln, sank von 18,4 jährliche Fälle pro 1 Million Kinder auf 14,8 jährliche Fälle pro 1 Million Kinder, die Studie zeigte, nach Folsäure-Anreicherung von Getreideprodukte im Jahr 1996 begann.

Die Rate der Tumoren genannt primitive Neuroectodermal Tumoren (PNETs) sank von 4,2 jährliche Fälle pro 1 Million Kinder auf 2,3 jährliche Fälle pro 1 Million Kinder. Auch gab es ein leichter Rückgang in der Rate der Tumoren genannt Ependymomas; PNETs und Ependymomas in der Regel im Gehirn oder Wirbelsäule zu entwickeln.

Alle drei Krebsarten werden geglaubt, um in der Regel zu beginnen, während ein Fötus in der Gebärmutter entwickeln ist laut der Studie.

"Folat für Embryonalentwicklung von entscheidender Bedeutung", schrieb die Forscher in ihrer Studie. Studien haben gezeigt, dass Babys von Frauen, die genügend Folsäure während der Schwangerschaft bekommen Risiken von Neuralrohrdefekten und einige angeborenen Missbildungen reduziert haben. Nach Beginn der Folsäure-Anreicherung in Lebensmitteln, die Rate der Neuralrohrdefekte sank um 31 Prozent, sagte die Studie.

Einige frühere Hinweise schlug auch einen Zusammenhang zwischen Folsäure und eine niedrigere Rate von Krebserkrankungen im Kindesalter.

In der neuen Studie verwendet Forscher an der University of Minnesota und der Washington University in St. Louis Daten aus dem National Cancer Institute Überwachung Epidemiologie und Ende Ergebnisse (Seher) Programm. Krebserkrankungen bei Kindern unter 5 Jahren zwischen 1986 und 2008 angeschaut, sondern Kinder der Jahrgänge 1996 bis 1998 ausgeschlossen, weil die Befestigung-Mandat in den Jahren umgesetzt wurde, waren diese Kinder in der Gebärmutter.

Alles in allem gab es 3.790 Krebserkrankungen bei Kindern in den Jahren vor der Festung und 3.299 Fällen nach der Anreicherung.

Die Forscher fanden heraus, dass die Tropfen in den Preisen für die seltenen Tumoren war größte für Kinder jünger als 1, gäbe es keine Tropfen auf die Gesamtrate der Krebserkrankungen im Kindesalter, stellten sie fest.

Die Studie zeigte ein Verband, keine Ursache-Wirkungs-Zusammenhang zwischen Folsäure-Anreicherung und die Tropfen in die Krebsraten, stellte die Forscher. Es ist möglich, dass die Zinssenkungen der Krebs auf andere Faktoren zurückzuführen sind. Allerdings gibt es Gründe zu glauben, dass Folsäure die Krebsrate senken; zum Beispiel sagten unmittelbar nach Beginn der Anreicherung der schärfste Rückgang zu sehen war, sie.

Erwachsene sollten 400 Mikrogramm Folsäure täglich, nach der 2010 U.S. Department of Agriculture Ernährungsrichtlinien verbrauchen. Ein typisches Multivitamin enthält 400 Mikrogramm Folsäure, und ein typisches Stück angereicherten Vollkornbrot enthält 16 Mikrogramm.

Folsäure wird auch Vitamin B9 genannt.

Die Studie online veröffentlicht heute in der Fachzeitschrift Pediatrics (21 Mai). Die Forschung wurde durch die National Institutes of Health finanziert.

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