Forscher finden Ursache für Gluten Allergien

Bei Patienten mit Zöliakie Lebensmittel mit Gluten konsumieren
— ein Protein in Weizen, Gerste und Roggen vorhanden – ihr Immunsystem Aussenden eines
Alarmauslösung, eine Antwort, die kann beschädigen ihren Darm und verhindern, dass Sie
bestimmte Nährstoffe absorbiert.

Jetzt haben Wissenschaftler die Schuldigen verantwortungsvollste geortet.
für diese schädliche Reaktion: drei kleine Fragmente innerhalb der Gluten-Protein,
Chaos im Darm zu wecken.

Dieses Wissen um bessere Diagnose der Krankheit und die Entwicklung neuer Therapien führen kann, sagen die Forscher. Derzeit ist die einzige Behandlung für
Patienten alle entfernen
Gluten-haltigen Lebensmitteln (z. B. Brot, Pasta, Pizza und Cookies) aus
Ihre Diäten.

"Sie können nicht mit rationalen Ansätze für den Umgang mit Zöliakie aufkommen – Diagnose, Behandlung oder Prävention, es sei denn, Sie wissen, was die Krankheit verursacht" sagte Studie Autor Bob Anderson, Zöliakie Forscher an der Walter und
Eliza Hall Institute in Victoria, Australien. "Das zum Jahresbeginn eine wesentlich fundiertere rationalen Ansatz beim Umgang mit Immun- und allergische Krankheit wissen genau was es ist, dass die Krankheit Antwort treibt," sagte er LiveScience.

Die Ergebnisse werden heute in der Fachzeitschrift Science veröffentlicht.
Translationale Medizin.

Lästige Peptide

Für die meisten Diät setzen Essen verbotene Lebensmittel zurück aus
Erreichen ihrer Ziele, aber für Menschen mit Zöliakie können solche Fehler
Stichel. Die Reaktion aus dem Konsum von Gluten schließlich kann zu Mängeln führen.
in essentiellen Vitaminen. Bei Kindern, kann das Ergebnis bedeuten verkümmert
Wachstum nach der Mayo-Klinik. Etwa 150.000 Menschen in den Vereinigten Staaten sind mit der Krankheit diagnostiziert, aber die tatsächliche Zahl der betroffenen möglicherweise näher an 3 Millionen, so Anderson.

Obwohl die Gluten bei Zöliakie entdeckten 60 war
vor Jahren Wissenschaftler sind noch auf der Suche nach spezifischen glutenfreie Fragmente —
Sequenzen von einem Dutzend oder so Aminosäuren (Bausteine der Proteine wie
Gluten) –, die das Immunsystem
Reaktion.

Anderson und Forscherkollegen rekrutiert
mehr als 200 Zöliakie-Patienten für ihre Studie. Teilnehmer aßen
Portionen Brot, Roggen Muffins oder gekochte Gerste für drei Tage. Sechs Tage nach
Das Experiment begann, zog die Forscher Blutproben.

Sie testeten die Proben um zu sehen, wie stark die Immunzellen im
das Blut reagierte auf mehr als 2.700 verschiedene Gluten-Peptide (relativ
kurze Ketten von Aminosäuren). 90 der Peptide löste eine Antwort und
drei erzeugt vor allem die größte Reaktion.

"Diese drei Komponenten machen
für die Mehrheit der Immunantwort auf Gluten,", sagte Anderson.

Während Forscher die Hypothese aufgestellt hatte, die die Immunantwort bei Zöliakie-Patienten gesehen wurde nur für ein paar Peptide, die aktuelle Arbeit der ersten realen Daten zur Unterstützung dieser Idee ist, sagte Daniel Leffler, Director of clinical Research bei der Zöliakie Center am Beth Israel Deaconess Medical Center in Boston, Massachusetts

"Ich denke [Ergebnisse] sind ein bedeutender Schritt vorwärts," sagte er. "Es hat wirklich nicht viel getan bei der Definition der Peptide Menschen mit Zöliakie zu tun und reagieren nicht auf," vor allem für die Peptide in Roggen und Gerste Gluten, sagte er.

"Es wirklich unser Verständnis der Möglichkeiten auf diese therapeutisch viel einfacher machen," sagte er.

Künftige Therapien

Therapien, basierend auf den Ergebnissen der Studie sind bereits im Gange
bei einem Biotechnologieunternehmen, Mitbegründer von Anderson.

Nexpep Pty Ltd., mit Sitz in Australien, arbeitet Entwicklung
eine Behandlung basiert auf der Idee, dass Menschen
mit eine Allergie werden auf die Substanz desensibilisiert
Sie sind allergisch gegen durch den Verzehr von kleinen Mengen davon. Einige Studien haben unterstützt
die Idee; zum Beispiel haben kleine Studien vorgeschlagen, Kinder mit Milch auszusetzen
Allergien gegen steigende Dosen Milch können ihre Toleranz zu erhöhen.

Bei der Zöliakie Verfügbarmachen Patienten zu klein
Beträge der drei Peptide können es ihnen ermöglichen, besser vertragen Gluten, die
Forscher sagen. Die Forscher bereits eine klinische Studie abgeschlossen haben die Injektion von 34 Patienten mit den drei Peptide beteiligt, sagte Anderson. Daten aus der Studie müssen noch analysiert werden.

Anderson Noten gibt es deutet darauf hin, dass das Immunsystem seine Reaktion auf Gluten ändern können. In den letzten 60 Jahren stieg die Zahl der Menschen mit der Krankheit in den Vereinigten Staaten diagnostiziert 5-fach, so Anderson.

"Etwas verändert sich in der Umgebung, die Gene haben sich nicht geändert, aber die Art und Weise, dass das Immunsystem ist der Umgang mit Gluten Obviousluy ändern, sagte er." Es gibt also eine Plastizität über die Immune Antwort verursacht Zöliakie."

"Ich denke, wir sind optimistisch, dass Sie umkehren können, was die Umwelt tut, um die Zöliakie durch bewusste Ansätze zur Stärkung der Toleraence die immune Antwort mit dieser Peptide führen," sagte er.

Leffler denkt die Ergebnisse könnte auch helfen, mit der Entwicklung der sogenannten Protease Therapien – Therapien, die darauf abzielen, durch den Abbau von Gluten Zöliakie zu behandeln.

Anderson ist Leiter des Nexpep. Einige der Forscher
sind Aktionäre und dienen als Berater.

Dieser Artikel wurde Mittwoch um 8:15 pm ET aktualisiert.

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