Fünf-Sekunden-Regel "Der Geschichte mehr als alte Frauen" Wissenschaftler finden

Gelöscht Essen auf dem Boden, die für immer verschwunden? Manche Leute schwören, dass es nicht, unter Berufung auf die fünf-Sekunden-Regel, ein urbaner Mythos, das Essen sicher ist zu essen, wenn es nur auf dem Boden nur Sekunden lang gewesen ist, weil Keime noch "auf das Element Riegel auf".

Ein Team von Wissenschaftlern getestet die Regel dadurch, dass Toast, Nudeln und sogar eine "klebrige süße" auf verschiedenen Bodenarten Touch wo konnte e. coli und Staphylococcus Aureus in einer Spanne von überall übertragen werden von 3 bis 30 Sekunden.

Die Studie wurde von Studenten im letzten Studienjahr Biologie durchgeführt und unter der Leitung von Anthony Hilton, Professor für Mikrobiologie an der Aston University. Sie kam zu dem Schluss, die Zeit spielt eine Rolle als Typen mit einer größeren Wahrscheinlichkeit der Übertragung von Bakterien Stock, wenn feuchtes Futter eine laminierte oder geflieste Oberfläche im Vergleich zu Teppich berührt.

"Wir haben Beweise, dass Transfer vom indoor Bodenbelag Oberflächen mit Teppich tatsächlich posiert das geringste Risiko von bakteriellen Übertragung auf gefallen Nahrung unglaublich schlecht ist gefunden." Professor Hilton sagte in einer Pressemitteilung.

Für die, die die fünf-Sekunden-Regel folgt lernte die Forscher, dass 87 Prozent der befragten Personen zugelassen, entweder mit kein Problem, das Essen, die fiel auf den Boden oder tatsächlich getan hätten und dieser Gruppe 55 Prozent Frauen waren.

“ Unsere Studie zeigte, dass eine überraschend große Mehrheit der Menschen gerne gefallen Nahrung mit Frauen am ehesten dazu verbrauchen. Aber sie sind auch wahrscheinlicher, folgen die 5 zweite Regel, die unsere Forschung gezeigt hat, viel mehr als eine alte Frauen Geschichte, "sagte Professor Hilton.

Quelle: Aston University

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