Geständnis: Ich habe meine Augen Rollen auf "Jene" Lebensmittel-Allergie-Mütter

Vielen Dank an Mylan für das sponsoring dieses Post.

Ich habe ein Geständnis zu machen. Ich habe, bei mehr als einer Gelegenheit, meine Augen in einem "jene" Allergie-Mütter gerollt.

Sie kennen den Typ, richtig? Staub, Pollen, Kunststoff und wahrscheinlich sind die meisten auf jeden Fall Glücksbringer sah die Art, die das Böse Muttern, Gluten, Milch, Eier, roten Farbstoff #2, verkünden?

Okay, ich übertreibe, aber sicher ich kann nicht nur derjenige sein, der die Allergien anderer genommen hat nicht so ernst, wie sie müssen ergriffen werden? Ja, ich bin nicht der einzige, der mich gefragt hat, wenn all jene glutenfrei, nussfreie, eifrei Eltern nur übertrieben waren ein Tad. Ich meine,, niemand hatte so viele Allergien vor 50 Jahren!

(Welche, für die Aufzeichnung, ist technisch wahr – Lebensmittel-Allergien sind auf dem Vormarsch, obwohl niemand weiß wirklich sicher warum das so ist.)

Aber als ich sah, mein guten Freund, Megan Bishop, eine bald-zu-sein Mutter von vier Kindern und Kollegen meist-nicht-knusprige Eltern, gehen Sie durch die Reise der schweren Nahrungsmittelallergien mit ihrem Sohn, ich fing an, eine andere, nicht-wertende Melodie zu singen.

Wie ich dachte Megan nie wirklich über Nahrungsmittel-Allergien. Auch abonniert haben wie ich, sie sogar die Schule des Denkens, die vielleicht die Eltern mit Kindern, die Nahrungsmittel-Allergien hatte in erster Linie Art, Art der Schuld waren.

"Ich ehrlich gesagt nie Nahrungsmittelallergien ausgesetzt waren,", erklärt sie. "Ich erinnere mich sitzen in meiner Mutter Haus mouthing Sie darüber, wie es war, darauf hin, dass diese neue Studie zeigte, dass bestimmte Nahrungsmittel-Allergien bei Kindern von Eltern, die Erdnussbutter/Eiern/etc. nicht zu geben, um ihre Kinder erst nach zwei Jahren verursacht wurden – und ich habe zugestimmt. Natürlich Kinder Nahrungsmittel-Allergien erhalten, wenn sie nicht auf bestimmte Lebensmittel für die ersten Jahre ihres Lebens, richtige ausgesetzt sind?"

Schluck.

Ich winke meine Hand in der Aufnahme, weil ich völlig schuldig schon an diesem selben Gedanken zu denken.

Megan begann zu ahnen, dass ihr Sohn, Ryley, Nahrungsmittel-Allergien haben, ging er aus der Formel könnte und begann am Tisch Speisen, inklusive Kuhmilch, um einer Alter. Es war zu diesem Zeitpunkt, dass er lethargisch wurde und extreme Schwellungen um die Augen, unter anderen Symptomen hatte.

Schließlich, Megan ließ ihn getestet und entdeckt, dass er allergisch auf Milchprodukte – und dass seine Allergien so schwerwiegend waren, dass Konsummilch tatsächlich seinen Körper absorbiert kein Eisen blockiert. Es war ein Teufelskreis, wie er hatte Lust Milch ständig in einem Versuch, Eisen zu erhalten und die Unterernährung versehentlich noch schlimmer machte. Seine Blutwerte waren so gering, dass seine Ärzte glaubten zunächst, dass er Leukämie hat.

Ryley auch positiv getestet für eine Allergie auf Eiern, Landung ihm zwei Drittel der oberen acht Lebensmittel-Allergene auf die FDA-Liste, zusammen mit Unverträglichkeiten, Gluten und Pfefferminz Öl. Nach Ryley Diagnose ich sah ihn zum ersten Mal bei der Taufe seine junge Schwester und fast keuchte laut auf die starke Veränderung in seinem Auftritt.

Ohne die Schwellung im Gesicht, er sah aus wie ein ganz anderes Kind. Es war schockierend zu denken, dass seine Ernährung der Täter gewesen. Wenn Megan so aufmerksam und fleißig bei der Verfolgung der Diagnosis gewesen wäre, er sehr wahrscheinlich würde weiterhin leiden und eine lebensbedrohliche Reaktion gehabt haben könnte.

Ich habe gesprengt, entfernt beobachten die Menge an Energie, die sie einfach zu ihrem Sohn diagnostiziert, im Umgang mit unzählige Ärzte und Spezialisten, beobachten und verfolgen seine Reaktionen und grundsätzlich neu erlernen, um Platz für seine sehr strenge Diät Leben aufwenden musste. Ich fühlte mich beschämt nur zu wissen, dass im Gegensatz zu Megan, ich meine Familie in jedem Restaurant und bestellen etwas von der Speisekarte Walzer kann keine Fragen gestellt. Für Familien mit Nahrungsmittel-Allergien ist jedoch ein Luxus, der nie vergessen wird.

Allergien, ändern Sie ganz einfach jeden einzelnen Aspekt des Lebens. "Alles ist ganz anders," erklärte mir Megan. "Ich war nie viel von einer Köchin, aber jetzt habe ich zu sein. Wird ein Geburtstag, die Party ist nicht so einfach wie ein Geschenk zu kaufen und bekommen es auf Zeit nicht mehr. "Ich habe zu kochen, nehmen mit uns für ihn und vergessen Sie nicht, entweder ziehen Sie einen gefrorenen Cupcake zu tauen, oder machen eine Charge."

Ausflüge und Besorgungen rund um Essenszeiten geplant werden und die Entwicklung der Lebenshaltungskosten gestiegen, da Kauf Allergen-freie Lebensmittel teuer sein kann. Kochen für fünf Personen und Allergien hat Megans Arbeitsbelastung zu den Essenszeiten auch verdoppelt. "Ich in der Regel am Ende zwei Versionen des Abendessen kochen," sagte Megan mir. "Beispielsweise wenn ich Lasagne mache, mache ich eine Pfanne mit normalen Nudeln und Ricotta und das andere mit glutenfreien Nudeln mit Tofu und Spinat als Füllung. Abendessen-Prep ist doppelte Arbeit, verdoppeln das Essen und die Gerichte zu verdoppeln, da Sie sogar den gleichen Löffel verwenden können, zu normalen Nudeln und glutenfreie Pasta in ihre getrennten Pfannen rühren."

Lebensmittel-Allergien sind nicht die Augen-Roll-würdig Zeichen der hyper-aufmerksamen Elternschaft, die einmal ich sie für nahm. Die FDA schätzt, dass zwischen 150-200, die Amerikaner jedes Jahr von Nahrungsmittel-Allergien sterben, und es gibt eine Menge von Fragen über die sehr physischen Risiken sowie. "In der Schule und anderen sozialen Milieus, Mobbing und Ausgrenzung sind sehr wichtige Themen. Auch zu Hause essen Ausschlüsse und unterschiedlichen Diäten unter Geschwistern für alle Kinder in der Familie, nachteilige Folgen haben können", sagt Manish Ramesh, MD, PhD, Direktor des Zentrums Allergie Essen am Montefiore Medical Center. "Es ist sehr wichtig zu erkennen und diese Probleme angemessen zu verwalten. Es gibt keine Einheitslösung."

Gehen durch die Reise mit ihrem Sohn Allergien hat Megans Augen geöffnet. "Ich habe alles, was beinhaltete, wurde nie realisiert wenn [Sie haben ein Kind mit Allergien]. Mein Mann und ich auch wirklich gewährt dafür in der Lage, einfach packen und gehen zum Abendessen genommen", sagt sie. "Auch Verpackung für Urlaub – wir nicht nur packen Kleidung mehr, wir bringen unsere Speisekammer mit uns!"

Und noch nach dem Umweg über alles, was sie als eine Nahrungsmittelallergie Mutter und wissen alles, was vor uns auf dem Weg liegt bisher, Megan ist felsenfest davon überzeugt, dass sie andere Eltern zu wissen, dass Familien mit Allergien nicht wirklich eingerichtet, auf andere Kinder Leben ruinieren will (die ewige Cupcake-auf-Schule Krieg, Pfui) oder auf der Suche nach besonderen Behandlung.

"Kinder mit Allergien sind nicht anders als Kinder ohne Allergien", sagt sie.

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Haftungsausschluss: Erfahrungen, Meinungen und Anregungen erzählt in diesem Artikel sind nicht als medizinische Beratung gedacht. Sie sind einzigartig in der Familie dargestellt und geben nicht unbedingt die "typische" Erfahrung von Familien mit einem Kind, das schwere Nahrungsmittelallergie hat. Familien sollten wenden Sie sich an ihre Angehörigen der Gesundheitsberufe bezüglich des Umgangs mit schweren Nahrungsmittelallergien.