Grillen für das Abendessen: warum alle Väter sollten direkt auf diesen Trend

Essen Fehler ist nichts wie es war, als ich ein nackter Oberkörper barfuß war junge roaming die Landschaften von Nampa, Idaho. Damals war es bekannt, dass eine muss beißen zuerst den Kopf ab, dann den Saft heraus saugen und, zu guter Letzt mit verbrauchen den Rest des Insekts nach den persönlichen Vorlieben.

Dies hat niemand in Frage gestellt.

Heutzutage ist es völlig anders. Erwachsene – wahrscheinlich mit ohne Rücksicht auf einen Bug Saftigkeit oder allgemeine gegründet – entscheiden sich für genau die von fast 2.000 essbare Insektenarten sind wünschenswert und gesunde Kinder zu konsumieren.

Für Kinder könnte dies Anlass zur Sorge sein. Aber in der Tat ist es eine gute Sache. Und zwar deshalb, weil die Erwachsenen, die diese Entscheidungen kennen den Unterschied zwischen unserer allgegenwärtigen (und bekanntlich saftig) Haushalt Schabe und kultiviert (High Class) verschiedener roach, die auf der offiziellen Liste der übergeordneten genehmigt Insektenarten.

Zumindest Kinder haben nicht Wein Paarungen sorgen. Erst als sie viel älter sind. Bis dahin werden sie ihre eigenen Regeln über essbare Insektenarten machen. Und vielleicht sogar die spezifische Etikette des saugenden.

In diesem Jahr ist Naschen auf periodische Zikaden (nicht zu verwechseln mit Heuschrecken, bitte, egal, wie zeitgemäß) beliebter als je zuvor geworden. Zikaden sind bekannt als "Die Garnelen des Landes." Aber die Arten mit roten Augen ist besonders reizvoll: ihren durchscheinenden Flügeln zieren zarte orange Venen. Attraktivsten! Und wenn Sie einen, der vor kurzem gemausert hat finden, (bevor das Exoskelett ausgehärtet) sind Sie ein seltenes Vergnügen. Dieser saftige Bissen gilt das Filet de Bœuf der Welt der Insekten.

Aber nicht die Zikaden schmutzig, wie alle Bugs? Nein, und weder sind Heuschrecken. Diese Kreaturen sind Vegetarier, d.h. sie sind tausend mal sauberer als eine Auster (oder eines der unzähligen anderen bottom Feeder, die durch die Einnahme von verwesenden Fleisches des verstorbenen Tiere überleben). Salmonellen? Kümmern Sie sich nicht auf der Suche nach Insekten, es sei denn, sie in einer Scheune Huhn Leben.

Aber alle Insekten lieben Kinder haben Tradition-liebevolle Mütter. Und in den Vereinigten Staaten, sind nicht alle Mütter begeistert Fütterung Fehler an ihre Kinder. Ein paar Verweigerer bleiben. Okay, ein paar Millionen Verweigerer.

Dennoch, eine unverkennbare Tendenz über Amerika beobachtet worden: Stück für Stück das Insekt-abgeneigt bei unseren Müttern viel verehrt zeigen eine immer größer werdende Akzeptanz der nahrhafte Insekten. Als Väter alles, was wir tun müssen, ist ihnen ein wenig mehr Zeit geben, ihre Martinis zurück zu klopfen. (Oder in einigen Fällen eine helluva viel mehr Zeit.)

Väter sollten gründlich verstehen der Mom-Faktor vor der Fütterung von Insekten an ihre Kinder. (Ist es wirklich notwendig ist, dies zu erklären?) Die Bedeutung der immer Mamas Buy-in auf Bienenlarven Mayonnaise kann nicht überbewertet werden. Das gleiche gilt auch von den scheinbar harmlosen Cricket-Energie-Riegel, die auf jeden Fall angesagt ist. Aber viele erfahrene Mütter wissen alles über den gesunden Menschenverstand Reiz der Grillen aus, die ihre Kinder vernachlässigt Eidechsen gefüttert.

Moms. Sie können tausend Jahre Leben.

Okay. Lassen Sie uns praktisch: für die meisten Väter, eine erfolgreiche Familie Bug fressenden Initiative geht langsam und mit viel Geduld.

Beginnen Sie also mit Hummer. Nicht wahr? Ja, nennen sie Hummerfischer Fehler. Immer zu haben. Das ist wahrscheinlich weil ein Hummer ist nur ein weiterer bilateral symmetrisch Gliederfüßer mit Exoskelett und segmentiert Körper. Also? Tauchen Sie das Fleisch in Butter! Yum!

Und natürlich die selben "Yum!" gilt auch für unzählige andere bilateral symmetrisch Gliederfüßer, viel davon – und ich wollte sagen "viel davon", aber ich will nicht anfangen, ihnen Namen — Leben nicht an der Unterseite des Ozeans oder andere Beinhaus.

Als nächstes auf Ihre Familie Tisch? Wie wäre es mit Grillen?

Grillen sind die einfachste Insekten, online und in Läden zu kaufen. Sie sind die perfekte Protein Zutat nicht nur in Powerriegel, sondern in jeder Art von Cookie denkbar (viele von denen, du musst zugeben, sonst weniger als Null Nährwert hätten).

Fazit: Weise Vater, unabhängig davon, welche, den Insektenarten er für seine Familie Bug Vorspeise wählt, geht immer so langsam einen segmentierten Körper in einer Zeit, mit seiner Familie die äußerste Geduld. Auch ihnen zu zeigen, die Soja-Soße, ein Töpfchen zerlassene Butter und – für die besonders mulmig – Wasabi (chinesische Meerrettich), die den Geschmack von allem erdenklichen töten können. Alles andere.

Nehmen Sie diese Art von schrittweises Vorgehen mit Ihrer Familie, wird es lange, bis Mama saftig, proteinreiche Insekten (vielleicht sogar Spinnentiere) für die ganze Familie servieren, einschließlich Sie selbst!

Bild ist vom Autor.

Eine Liste der Restaurants mit Insekten auf der Speisekarte finden Sie auf