Halten Sie den Zucker, US-Ernährung-Gremium empfiehlt


Amerikaner sollten den Zusatz von Zucker, die sie nicht mehr als 10 Prozent ihrer täglichen Kalorien verbrauchen beschränken, oder etwa 200 Kalorien pro Tag für die meisten Menschen sagen neue Empfehlungen aus einer Regierung ernannte Ernährungsexperten.

Wenn kommende Bundestages Leitlinien dieser Empfehlung annehmen, wäre es das erste Mal, die Leitlinien festgelegten eine strenge Begrenzung auf der Menge an Zucker zugesetzt, die Amerikaner sind beraten um zu konsumieren.

US-Ernährungsrichtlinien werden alle fünf Jahre überarbeitet und die neuesten Revisionen fällig, später in diesem Jahr. Frühere Versionen der Leitlinien haben darauf hingewiesen, dass die Amerikaner zu reduzieren auf Zusatz von Zucker, aber haben keine bestimmte Grenze gesetzt.

Zu viel Zucker konsumieren ist mit negativen gesundheitlichen Folgen, wie Übergewicht und Tod durch Herz-Kreislauferkrankungen verbunden worden. Die empfohlene Grenze von 10 Prozent der täglichen Kalorien von addiertem Zucker entspricht etwa 12 Teelöffel Zucker oder ca. 55 Gramm, die Menge in einer 16-Unzen-Flasche eines zuckerhaltigen Getränks.

Das Panel sagte auch, dass hinzugefügt, dass Zucker nicht mit Süßstoffe, sondern stattdessen mit gesunden Optionen, z. B. Wasser ersetzt werden soll. [5 Diäten, die Bekämpfung von Krankheiten]

Darüber hinaus sagte das Gremium, dass es Beweise für die Sicherheit von den Zucker-Ersatz Aspartam untersucht hatten. Die Gruppe kam zu dem Schluss, dass "Ebene der US-Bevölkerung Aspartam verbraucht, es scheint sicher zu sein", aber es besteht eine Notwendigkeit für mehr über die Wirkung, dass Aspartam Forschung möglicherweise auf das Risiko von Blutkrebs bei Männern.

Alles in allem, empfahl das Gremium, dass "die US-Bevölkerung ermutigt und angeleitet, um Ernährungsmuster zu konsumieren, die reich an Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Fisch, Hülsenfrüchten und Nüssen; moderieren Sie und nicht-fettarme Milchprodukte und Alkohol (bei Erwachsenen); unten in rotem und verarbeitetem Fleisch; und wenig Zucker gesüßte Lebensmittel und Getränke und raffinierte Körner."

Konkret gesagt das Gremium, dass Menschen in der allgemeinen Bevölkerung sollte weniger als 2.300 mg Natrium pro Tag konsumieren, und weniger als 10 Prozent ihrer gesamten täglichen Kalorien sollten aus gesättigten Fettsäuren.

Obwohl mäßiger Alkoholkonsum ein Teil einer gesunden Ernährung sein kann, verdeutlicht das Gremium, dass Menschen sollten nicht anfangen zu trinken oder trinken häufiger "auf der Grundlage von potenziellen Nutzen für die Gesundheit, denn moderater Alkoholkonsum auch verbunden mit einem erhöhten Risiko von Gewalt, Ertrinken und Verletzungen durch Stürze und Kraftfahrzeug stürzt."

Das Gremium gesichert auch von früheren Empfehlungen zu Cholesterin-Aufnahme zu begrenzen, da Studien festgestellt haben, dass Cholesterin die Menge des Cholesterins im Blut nicht erheblich beeinträchtigt. "Cholesterin ist kein Nährstoff Anliegen Überkonsum", sagte das Panel.

Die Empfehlungen der Gruppe stehen jetzt online zur öffentlichen Kommentierung. US Department of Health And Human Services prüft den Bericht zusammen mit anderen Eingang, wie es die 2015 Ernährungsrichtlinien, die später in diesem Jahr veröffentlicht werden entwickelt, sagte der Agentur.

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