Highland Hideaways: 10 der besten schottischen entweicht

Aus eine gemütliche Blockhütte auf einer umgebauten Burg sind hier 10 neue Unterkünfte für einen winterlichen Urlaub im schottischen Hochland


Launisch, Nebel-eingehüllte Berge, Schnee festsitzende Moorland, hetzen, Verbrennungen und stählernen grauen Lochs: die schottischen Highlands kann im Winter verbieten. Sie können auch magische sein, eine Narnia-Stil-Wunderland bezaubernde zu erkunden Fuß, Tourenski oder Schneeschuhen, und gespickt mit einer Kupplung von neuen Schlüpflöcher, Gourmethotels und Blockhäuser, wo Sie vor einem knisternden Kaminfeuer mit einem wärmenden Dram auftauen können.

Inn at John O' Groats, Caithness

Nehmen Sie einen abgewrackten Hotel an der far-flung Nordküste, Streifen Sie es kahl und ein Regenbogen-farbenen Schindeln Nordic Erweiterung. Was natürliche Retreats mit seiner Multimillionen-Pfund-Regeneration dieser einmal klebrig touristischen Website geschaffen hat und verfallen, wenn ikonischen, Hotel mehr Neuerfindung als neu zu beleben. Die fast Disney-artige architektonischen Schöpfung jetzt Häuser Wohnungen mit einem, zwei oder vier Schlafzimmern. Unter Verwendung lokaler Materialien aus schottischen Lärche Caithness Stein, Design Features Retro-Stil Innenräume mit einer skandinavischen Atmosphäre – und ein spielerisches Element. Zusammen mit Geweih Kronleuchter und funky Kupfer Badewannen finden Sie Leuchten aus Hummer Töpfe und Seil geschaffen. Da stürmen die Küste Peitschen, kuscheln Sie und beobachten Sie die Wellen produzieren.
0844 3843166, naturalretreats.com. Von 348 £ pro Woche (1 Schlafzimmer) oder £192 für drei Nächte am Wochenende Pause

Brae, in der Nähe von Glen Affric Adler

Lassen Sie uns klar sein, wenn Ihr hölzernes Ferienhaus von flachen Brettern nicht ganze Stämme gebildet ist, ist es ein Chalet, keine Kabine. Adler Brae, das am Ende des Sommers eröffnet, ist die reale Sache. Die Streuung von sieben ein- und Zweizimmer-Maschinenbordbuch-Kabinen auf einem 8.000 Hektar Hochland wurden mit riesigen Stämme der Red Cedar aus British Columbia, mit nur Kettensägen und Meißel für die ordnungsgemäße, abgerundete Rustikalität Hand gebaut. Grüne Wildblumen Dächer, ein Mikro-Hydro-Schema und Biomasse Holz-Pellet-Brenner für Fußbodenheizung kreuzen Sie das Kästchen der Nachhaltigkeit. Innen, das Aussehen ist chunkily rustikal: Logburner, stabilen Holzbetten, Tartan Würfe und handgeschnitzten Panels von Highland Bestien und keltische Flechtarbeit. Es ist das wahre Davy Crockett.
07738 076711, eaglebrae.co.uk. Kabinen von 867 £ pro Woche (für Personen) und £1.075 (für vier Personen)

Fonab Burg, Pitlochry

Alle Türmchen und Ausblicke auf wurde dieser schottischen baronial Rückzug in warmen Sandstein für die Sandeman Sherry und Portwein-Dynastie im Jahre 1892 gebaut. Es war ein rotes Kreuz Krankenhaus während des ersten Weltkrieges und als ein Luxushotel – denken Sie Parkettböden, Holz-Verkleidung und die ungeraden Spritzer Tartan – diesen Sommer eröffnet. Es gibt 26 Zimmer, 13 in der ursprünglichen Gebäude (teilweise mit Alkoven Türmchen, Einrollen und die Aussicht) und 13 in einem modernen Flügel, mit Terrasse und direktem Zugang zum See Pitlorchy. Inspiriert von den Farben des Hochlandes, Zimmer verfügen über Cole & Sohn Tapeten, White Company Bettwäsche und Nespresso-Maschinen. Entspannen Sie nach einem erfrischenden Spaziergang in der Malt-Whisky-Bar vor einem knisternden Kaminfeuer.
01796 470140, fonabcastlehotel.com. Doppelzimmer ab £140 pro Nacht B & B

Die Ente Nest, Nethy Bridge, Cairngorm National park

Zuerst es die faulen Ente Herberge, eine gemütliche kleine Scheune mit Kojen schlafen acht, dann kam der Woodman Hütte, ein Öko-Romantikurlaub zu zweit, und gab jetzt gibt es die Ente Nest. Ein weiterer Hidey-hole auf diese sechs Hektar großen familiären Kleinbetrieb, dieser wenig Holzhütte am Rande eines Teiches paddelte durch seltene Rasse Enten ist ein Wasservogel-Watcher Traum. Kuscheln unter Local Knockando Woolmill auf der Terrasse vor dem Herd Chimenea decken oder nehmen Sie einen Dunk in der Woodfired Holz Hot Tub. Die Busch-Dusche ist auch außerhalb – wie die Kompost-Toilette (für verschneite Nächte, es gibt ein Töpfchen). Im Inneren finden Sie eine Whisky-Fass-Laterne und Box-Doppelbett mit einem Oberlicht für Sternenhimmel.
01479 821092, lazyduck.co.uk. Doppel von £70 pro Nacht (zwei Nächte Minimum)

Mhor84 Motel, Trossachs

Die Worte "am Straßenrand Motel" zaubern eine weniger gemütliche Bild. Jedoch die Lewis-Familie (Gourmet-Boutique-Hotel Monachyle Mhor am Ende des Glen, MhorFish und MhorBread im nahe gelegenen Callander) das alte Kinghouse-Hotel auf der A84 – daher der Name – zu einem Ort geworden wo Sie verweilen wollen. Die sieben Zimmer haben einen weißen Anstrich gegeben, die Bar und das Restaurant ausgestattet, mit einer Mischung aus alten Bock Tabellen und Trödel-Shop findet. Gibt es Vintage China, Kuhfell-Teppiche, ein Billardtisch und bequemen Sofas für Eisstockschießen am Kamin.
01877 384646, mhor.net. Doppelzimmer von 60 Pfund pro Nacht

Leachachan Scheune, Loch Duich Lochalsh

Sobald ein Stall für Pferde, dieses tiefliegende steinerne Scheune mit Blick auf Loch Duich an der Westküste hat wurde von preisgekrönten Architekten ländlichen Design sensibel in eine auffällige, moderne, offene Ferienhaus umgewandelt. Es ist eine steigende Vision weiß mit Gewölbedecken, Geweih Kronleuchter, blass-Eiche Parkettböden, apfelgrün Sofas und State-of-the-Art Holz-Brenner. Das Schlafzimmer im Erdgeschoss ist gespickt mit Antiquitäten; ein zweites Schlafzimmer ist auf einem neuen Zwischengeschoss. Panoramafenster Rahmen Blick auf die fünf Schwestern Kintail, während Skye und das hübsche Dorf Plockton, mit seinen Galerien, Pubs und Palmen, hüpfen Entfernung liegt.
01456 486358, wildernesscottages.co.uk. Ab £450 pro Woche (für vier Personen)

Cottage, Castletown, Caithness Steinplatte

Charakter in einem winzigen Paket, dieses einstöckige, Steinbrucharbeiter-Reihenhaus Ferienhaus wurde von The Prince Regeneration Trust renoviert und von Prince Charles, selbst im Sommer eröffnet. Einst die Heimat von zwei Familien, heute es nur für zwei Personen in einem original 4ft schottischen Alkoven mit traditionellen Kist oder Brust, darunter. Die Farbgebung der dunkelgrau und Senf verleiht die Gemütlichkeit wie Nut und Feder-Paneele, Caithness Steinböden, geschmackvolle Tartan wirft, Schaffell Teppiche und wohlig Logburner.
01835 822277, einzigartigen cottages.co.uk. Ab £275 pro Woche

Links Haus, Dornoch

Nach einem stürmischen Spaziergang am Strand von Royal Dornoch, einer der schönsten Flecken auf der Nord-Ost-Küste, ein maßgeschneidertes Tweed Sofa am knisternden Feuer in der holzgetäfelten Bibliothek von diesem eleganten Pfarrhaus mit einem wärmenden Dram versinken. Anfang dieses Jahres in ein Luxushotel umgewandelt, Links Haus hat nur acht prächtige Zimmer, individuell eingerichtet mit italienischen Marmor Badezimmer, ausgesuchte Antiquitäten und benannt nach berühmten schottischen Lachsflüsse: Brora, Beauly, Schienbein, Oykel, Helmsdale, Cassley, Konon und Carron. Das Hotel ist übersät mit skurrilen sportliche Erinnerungsstücke, die Bibliothek ist bestückt mit alten Büchern und Wände mit Ölgemälden zu reflektieren, die Landschaft und die schottische Feldsportarten. Bestaunen Sie nach einem Gourmet-Dinner vor ein weiterer Kamin im Speisesaal unter einem großen Geweih Kronleuchter, Schritt nach draußen mit einer Zigarre aus dem Humidor den Sternenhimmel von der Terrasse – und wärmen Sie sich vor der Feuerstelle.
01862 810279, linkshousedornoch.com. Von £260 pro Nacht B & B

Das gebogene Steinhaus, Ullapool

Eine schlanke, blass-Holz Sauna mit Blick aufs Meer ist nur eines der Highlights dieser sehnigen Neubaus in den Hang über Ullapool an der wilden Westküste hockte. Genießen Sie auch das Fenster "Bild-" Panorama der Summer Isles von der futuristischen eiförmigen Badewanne. Gavin und Rachel Anderson die Inspiration für ihre umweltfreundliche, Rasen-Spitze, Stein und Glas Haus, das für vier Personen, kam während des Lebens in Ost-Afrika, wo der Trend für Luxus Retreats entworfen, um in die natürliche Umgebung einfügen gut etabliert ist. Sie arbeitete mit einem Hebridean Architekt und Team der lokalen Handwerker und Künstler bringen ihre Vision zum Leben, Hinzufügen von Fußbodenheizung für barfuß Polsterung, hohen Decken und einem holzbeheizten Ofen.
• 01854 613838, thestonehouses.Co.UK . Von £900 pro Woche

Vatersay Cottage, Fort Augustus

Das Vivat Vertrauen und schottische Kanäle startete sieben liebevoll restaurierten-Schleusenwärter Hütten entlang des Caledonian Canal dieses Jahres. Ein Meisterstück der Technik Genie, der Kanal verbindet eine Reihe von Seen von der Westküste nach Osten, schneiden durch das Hochland von Fort William nach Inverness. Vatersay, die fünf schläft, ist eine aus einem Cluster von drei Hütten in der Nähe von Fort Augustus an der Spitze von Loch Ness. Wenig weiß getünchten Eigenschaft hat eine rote Tür und ein Lattenzaun. Im Inneren befindet sich ein Kaminofen, pastellfarbenen Nut und Feder Verkleidungen, Creme Holzbetten, einer fröhlichen Farbigkeit und einen bunt gemusterten Hirsch Kopf an der Wand.
0141 354 7534, canalsidecottages.co.uk. Von £60 pro Nacht

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