Honigbienen gesüßt Leben für den Menschen der Steinzeit

Steinzeitmenschen können ihre süßen Zahn mit Honig, zufriedene neue Forschung findet.

Menschen verwende die Produkte der Bienen seit fast 9.000 Jahren, so die Studie, veröffentlicht heute (11. November) in der Zeitschrift Nature. Die chemischen Rückstände auf Töpfe, die dies belegen sind aus Bienenwachs, so Forscher nicht sicher sagen, ob die neolithische Menschen Bienenwachs allein verwendet oder Bienenwachs und Honig. Aber es scheint, dass Honigbienen und Menschen Weg zurück gehen.

"Es scheint, dass die ersten Bauern in jedem einzelnen Bereich Europas Bienenwachs von Anfang an Landwirtschaft, Nutzung wurden", sagte Studie Forscher Mélanie Roffet-Salque, Postdoktorand in Chemie an der University of Bristol im Vereinigten Königreich. [Die 7 geheimnisvollsten archäologischen Funde auf der Erde]

Altes Essen

Die neue Geschichte von Honigbienen war eine süße Seite-Projekt für Roffet-Salque, die mit Universität von Bristol Biogeochemist Richard Evershed auf ein langfristiges Projekt Analyse Tonscherben für chemische Spuren von Lebensmitteln, Kosmetika und anderen Stoffen gearbeitet hat. Mehr als zwei Jahrzehnten der Forschung über mehr als 6.400 Keramikscherben, habe ein paar Dutzend markiert mit der Signatur-Chemie von Bienenwachs Evershed und sein Team kommen. (Honig, Zucker, viel schneller als ölige Bienenwachs verschlechtert und ist nicht nachweisbar.)

Steinzeitmenschen gegessen Honig und Bienenwachs zum Kochen, sowie für die Herstellung von Kosmetika und Kraftstoff verwendet haben kann, schrieb der Forscher. Die älteste Entdeckung von Bienenwachs ausgekleidet Keramik stammt aus dem 7. Jahrtausend v. Chr. in Anatolien oder der heutigen Türkei. Die Standorte dieser Bienenwachs Fundort sind auch die Häuser der älteste bekannte Töpferei in Europa und Eurasien. So, das Vorhandensein von Honig schien, zusammen mit der Präsenz der Landwirtschaft zu verbreiten, Roffet Salque sagte — aus dem Nahen Osten, Norden und Westen, Moderntag Großbritannien erreichte ungefähr 3500 v. Chr.

Dazwischen, Bienenwachs Rückstände wurden auf Tonscherben im Nordwesten Anatoliens stammt aus 5500 v. Chr. gefunden, und auf der Balkanhalbinsel zwischen 5500 v. Chr. – 4500 v. Chr. Stätten in Griechenland aus der Zeit zwischen 5800 v. Chr. und 3000 v. Chr. ergab Töpfe, die einmal Bienenwachs statt. In der Tat, berichtete der Balkan-Halbinsel die reichste in Bienenwachs, mit 5,5 Prozent 1.915 Steinzeit-Topf-Stücke aus der Region zeigen Bienenwachs Biomarker, die Forscher.

Honig in Europa

Steinzeitmenschen im heutigen Österreich und Deutschland nutzten Bienenprodukte um 5500 v. Chr., die Forscher fanden, und Bienenprodukte wurden in Frankreich von der zweiten Hälfte des 5. Jahrtausends eingesetzt. Im Süden Großbritanniens wurden sieben Fragmente mit Bienenwachs auf sie gefunden; die nördlichste Bienenprodukte wurden in Dänemark, ca. 5 Breitengrad nördlich von diesen Seiten.

"Über 57 Grad breite wir nicht gefunden habe Bienenwachs in Töpfen überhaupt, und wir haben versucht," Roffet-Salque sagte. "Wir haben etwa 1.000 Scherben aus Skandinavien analysiert und Schottland und wir fanden viele Lipide und tierische Fette, aber keine Beweise für Bienenwachs."

Sehr wahrscheinlich, es war einfach zu kalt für die Bienen über 57 Grad Breite, gedeihen Roffet Salque sagte.

"Wir denken, dass es die ökologische Grenze von Honigbienen in der Vorgeschichte ist," sagte sie.

Die Forscher sagen nicht, ob Leute waren Bienenzucht oder einfach Jagd Honig und Bienenwachs aus wilden Bienenstöcken zu sammeln. Es ist nicht sehr schwierig, einen Bienenstock halten Roffet Salque sagte, aber es gibt keine Möglichkeit zu beweisen, dass die neolithische Bauern getan. Im Jahr 2010 kündigte Archäologen jedoch, dass sie Ton Bienenstöcke an einem Standort in Israel aus 3.000 Jahren entdeckt hatte. Ein Wandbild auf einem Grab in Ägypten bis 2400 v. Chr. auch Bienenstöcke und Imker zeigt, sagte Roffet Salque. Menschen können auch verwendet haben Honig und Bienenwachs noch bevor diese Töpfe zu offenbaren, sagte sie; Es ist nur, dass älteren Menschen keine Aufzeichnungen hinterlassen.

"Wir die Töpfe nicht so dass wir nicht sagen", sagte Roffet Salque. "Aber wir können sagen, dass frühe Bauern Bienenstock Produkte verwendet wurden."

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