Hungrige Wissenschaftler werden bald ein Gemüse angebaut im Marsboden Essen

Seit zwei Jahren haben Forscher eine Reihe von Pflanzen in Mars und Mond Böden Landwirtschaft gewesen. Jetzt ist ein Gemüse aus dem Garten schließlich zu seiner ersten Geschmackstest. Es werden ein Rettich.

Der Rettich war nicht tatsächlich auf dem Mars oder Mond gewachsen. Forscher in den Niederlanden Wageningen University haben eine Reihe von 10 Pflanzen in Mond- und Martian simulierten Böden, wie Erbsen, Tomaten, Radieschen, Kartoffeln, grüne Bohnen und Karotten angebaut. Die Ergebnisse waren überraschend lecker aussehende, etwa so:

Das ist eine ziemlich gut aussehende Tomate. Aber so gut wie es aussieht, eine größere Frage blieb: wie schmeckt es?

Wenn ich zuerst auf die reiche Ernte dieser Pflanzen im März zurückgemeldet, hereinkam leitende Forscher Wieger Wamelink sagte uns, dass er wartete, um sie zu probieren, bis die Schwermetalle Testergebnisse.

"Wir hatten Getreide und Tomaten, Roggen Körner, Rettich, Rucola, Kresse geerntet, aber haben nicht geschmeckt", sagte Wamelink Gizmodo. "Zuerst müssen wir sicherstellen, dass es sicher ist, sie wegen der Schwermetalle, die in den Böden vorhanden sind und bis Ende Mai in die Pflanzen zu essen."

Nun sind die ersten Heavy-Metal-Tests dieser Kulturen. Der vier Kulturen abgetastet – Erbsen, Tomaten, Roggen und Radieschen – alle hatten Schwermetallkonzentrationen in normalen Niveaus, berichten die Forscher.

In der Tat hatte Erbsen und Tomaten in einigen Fällen niedrigeren Niveau als die Erde Pflanzen:

Die Forscher haben noch sechs weitere Kulturen, durch Schwermetalle testen zu schicken – einschließlich Kartoffeln, grüne Bohnen und Karotten. Aber mit diesen vorläufigen Ergebnissen aus der ersten Ernte, es scheint als ob die Pflanzen sind endlich bereit, gegessen zu werden.

Wir sprachen mit Wamelink erneut, um herauszufinden, ob diese neuesten Ergebnisse ausreichten, um die Pflanzen eine Martian Salat zu löschen. Ja, sagte er, mit einer Einschränkung.

"Im Prinzip könnte ein anderes Problem, aber die Chancen dafür sind sehr niedrig und wir würden es sofort schmecken" erzählte er uns. "Pflanzen können Alkaloide bilden, wenn sie unter Druck stehen, sie könnte in großen Mengen giftig für uns." Wir werden darauf später überprüfen, sehen, ob einer von ihnen in den Kulturen, mit Vitaminen und Flavonoiden sind."

Der Geschmack testen, die mit einem Rettich, noch nicht ganz noch nicht durchgeführt worden, aber es ist für Mittwoch geplant 29..