Ich bin ein US-Viehzüchter. Was möchten Sie wissen?
Mein Mann und ich führen einen Bauernhof mit mehr als 300 Kühe. Die 'Hausarbeit' nie aufhören, aber es ist Glückseligkeit außerhalb mit den Tieren arbeiten
Amelia und Russell Kent Kent Farmen besitzen und laufen Rinder im südlichen Louisiana und Mississippi. Sie sind in erster Linie eine Kuh/Kalb-Betrieb, aber auch erhöhen und verkaufen Ersatz-Färsen und Source-Produkt zu lokalen Restaurants in New Orleans und Baton Rouge. Sie sind Teil einer neuen Generation von amerikanischen Farmer und vereinbart, über ihr Leben und Beruf für eine Sommerserie tut der Guardian auf Amerika arbeiten eröffnen. Weitere Fragen für Amelia und Russell in den Kommentaren hinterlassen und sie beantworten sie später heute und Morgen während der Pausen in ihrer "Arbeit".
1. wie sieht Ihr typischer Tag wie?
Es ist kein typischer Tag. Wir haben alle unsere Rinder mehrmals pro Woche das ganze Jahr zu überprüfen. Es ist eine lästige Pflicht an sich haben wir über 300 Leiter der Kühe und Färsen Ersatz an sieben verschiedenen Orten innerhalb eines 60-Meilen-Radius.
Im Winter sind die Kühe kalben, also wir sie täglich zu überprüfen müssen. Wir haben auch regelmäßig Heu löschte und begrenzen das Weidevieh auf Winter Weidelgras. Schneiden Sie im Frühjahr und Sommer wir unsere Herde Gesundheitsmaßnahmen führen Heu und durchführen Sie Weide Wartung. Der Großteil unserer Kälber durch Auktion verkaufen und Mitte August verlassen. Ein paar werden im Laufe des Jahres an Restaurants verkauft. Wir weiterarbeiten in der Hayfield im Herbst, die schnell in unsere Winter Futter Bepflanzung übergeht. Bis zum November beginnen wir unsere Zyklus über wieder mit kalben.
2. Was ist der größte Fehler, den Sie jemals während der Arbeit gemacht habe?
Einer von uns wird routinemäßig einen LKW im Schlamm stecken, wenn wir wissen, dass wir bei Nässe fahren sollte nicht. Vor allem im vergangenen Winter in Rekord-Niederschlagsverhältnissen, stecken wir mindestens einmal pro Woche!
3. Was ist das verrückteste/die meisten unerwartet, was Sie on the Job jemals passiert ist?
Die ungewöhnlichsten, was, das wir erlebt haben, ist die schiere Kameradschaft unter unseren Freunden und Nachbarn in der Landwirtschaft. Die Bereitschaft der Menschen in der Lage und demütigend, sei es Unterstützung das ganze Jahr tagsüber Verkauf oder einfach Ausschau nach einander gegenseitig helfen wollen.
Es ist ein wirkliches Gefühl der Gemeinschaft im Bereich Clinton (Louisiana), wir haben das Privileg, zu leben und haben unser Bauernhof. Mein Mann wuchs in ihm, aber es ist neu für mich. Ich wuchs auf Familie Farmen und Ranches in Colorado und Louisiana, wo wir hatten Hilfe, aber es kam oft zu einem Preis.
4. es wurde viel geredet in letzter Zeit über Leute, die Work/Life-Balance. Liefert, die Ihren Job?
Absolut! Wenn Sie etwas, die du liebst tun, ist es nicht Arbeit. Wir wirklich harte Tage auf einer regelmäßigen Basis, aber ob wir auf einem Traktor sitzen, Bau eines Zauns, arbeiten mit den Pferden und Rindern oder anderen Aufgaben, denen, die wir gegenüberstehen, die wir genießen die meisten unserer "Aufgaben". Es hilft auch, dass kein Tag jemals langweilig oder "Routine". Aufgewachsen in landwirtschaftlichen Betrieben, kann ich auch sagen, dass es eine gute Möglichkeit, die ganze Familie im Freien und Dinge gemeinsam zu tun ist.
5. was macht einen wirklich guten Tag bei der Arbeit?
Ein wirklich guter Tag bringt uns beiden arbeiten zusammen und substanzielle Fortschritte ohne großen Störungen der Geräte. Die lohnendste Teil unserer Arbeit wird am Ende der einen produktiven Tag wenn wir prüfen auf das Vieh und sind fast in der Lage, die Kälber wachsen zu sehen. Es ist etwas wirklich nett über beobachtete unsere Kälber Reife und durch die verschiedenen Zyklen und Jahreszeiten in unserem Jahr voran. Ich habe versucht, einige dieser Meilensteine für unseren Betrieb auf einer Facebookseite und auf Twitter zu teilen. Ich weiß, dass viele Menschen sind nicht so verbunden, wo ihr Essen herkommt in diesen Tagen, aber ich hoffe, sie bekommen einen Einblick in moderne Landwirtschaft.
6. Was ist Ihr Jahresgehalt? Erhalten Sie Vorteile?
Wir haben kein Jahresgehalt, angesichts der Tatsache, dass unsere Bauernhof vollständig aus dem Rohstoffmarkt Einkünfte. Russells außerbetriebliche Karriere gewährt uns Leistungen im herkömmlichen Sinne, wie Gesundheitswesen, aber die Vorteile vom Bauernhof untrennbar in unsere täglichen Aufgaben sind durch bis zum Ende des Geschäftsjahres Produkt durchgeführt, da sind wir stolz auf das Vieh, die wir verkaufen.
Die Wahrheit ist, dass wir von Natur aus ein Arbeiten im Freien mit Tieren und Ausrüstung, einschließlich Landleben genießen, arbeiten mit dem Land und Natur, und einen Beitrag für die lokale Wirtschaft. Wir wissen, dass einige Jugendliche das Bauernleben verlassen wollen, aber es gibt noch eine Menge Freude und Zufriedenheit in unserem Beruf.
• Die Antwort auf Frage 1 wurde am 16. Juli 2013 zu klären, dass ein Großteil der Kent-Farm, die Kälber versteigert werden geändert.
• Tun Sie einen interessanten Job haben? Möchten Sie auf den Wächter zu sehen sein? Haben Sie einen Tipp oder eine Anregung für jemanden, dass wir bieten sollte? E-Mail ruth.spencer