Istanbul City-Guide: wichtige Sehenswürdigkeiten und wo Sie essen, trinken und übernachten

Neben den Moscheen und Paläste hat türkischen kulturellen Hauptstadt viel zu eine Städtereise von Nachbarschaft Touren und Kunstgalerien, ein schickes "Hole in the Wall"-Café, stilvolle B & Bs und cocktail-Bars füllen

• Unsere Istanbul: Leser Tipps
  

Was zu tun ist

Istanbulite Touren
Die reizvolle Eda Sökmen ist spezialisiert auf maßgeschneiderte private Touren von Istanbul, von Schlagzeile Attraktionen zu spezialisierten kulinarisch, Kunst, Architektur und detaillierte Umgebung Ausflüge, unter anderem eine Reise rund um den aufstrebenden multiethnischen Fener und Balat Bezirken. Sie können für einen Rundgang durch pralle oder herum chauffiert werden.
• Touren von 400 € (£294) zzgl. MwSt. für eine Tagestour für bis zu vier Personen, +90 537 346 6020, istanbulite.com

Kilic Ali Pasa Hamami
Die atemberaubende 1580s Hamam von Mimar Sinan, Architekt, Suleiman dem prächtigen, hat vor dem Verfall. Haben Sie Männer und Frauen, anstatt verschiedene Bereiche unterschiedliche Besuchszeiten, die dazu beigetragen hat, um die Integrität des Gebäudes zu bewahren. Sie entstehen nach Ihre reinigende und belebende Sitzung erneut in den schönen öffentlichen Raum, Sorbet oder Apfel-Tee zu trinken.
• Ab £28 pro Sitzung, Frauen 08:00-16:00, Männer 16:30-23:30, +90 212 393 8001, kilicalipasahamami.com

Chora-Kirche
Obwohl Istanbul mit byzantinischen Denkmälern beladen ist, ist diese kleine Kirche im Stadtteil Fatih exquisites, mit seinen Mosaiken und Fresken, die die Leben Christi und der Jungfrau Maria. Die Kirche wurde mehrmals umgebaut worden und Restaurierung ist noch im Gange. Die Fresken stammen aus der Endphase der byzantinischen Malerei, im 14. Jahrhundert.
• Geöffnet täglich 09:00-17:00 (19:00 im Sommer), £4pp, choramuseum.com

Einkaufen in Cukurcuma Vintage
Die verwinkelten Gassen des Cukurcuma im Europaviertel – besonders Faik Paşa und Çukurcuma Caddesi – sind auch bekannt als Yabancı Köy (Ausländer Dorf), weil sie geliebt von modischen Ausländer sind. (Cukurcuma ist auch die Heimat des Museums der Unschuld, basierend auf Nobelpreisträger Pamuk 2008 Roman.) Bijou speichert und Antiquitäten Geschäfte verkaufen alles von alten Ansichtskarten, antike Gläser.

SALT Galata
Die Non-Profit-SALT Galata befindet sich in der osmanischen Bank (Baujahr 1892), im Herzen des kulturellen Viertel Galata, eine Galerie für zeitgenössische Kunst, Workshop Raum und Ort für großartige Vorträge, Vorführungen und Programme. Es gibt auch Salz Galerien in Beyoğlu und Ankara.
• saltonline.org

Wo kann man Essen

Naif

Mit Tischen und Stühlen auf der Straße und eine mediterrane Atmosphäre verschütten ist Naif ein gemütliches, weiß getünchten Restaurant aufgehellt mit bunter Keramik und Blumen. Das Essen ist Licht-Touch, vor allem organische und toll für den Austausch von Taboulé mit Granatapfel-Sauce auf Keskek – Weizen gekocht mit Lammfleisch und Kichererbsen in pikanter Sauce (ca. £4).
• +90 212 251 5335, naifistanbul.com

Karaköy Güllüoğlu
Diese Konditorei und Café in der Nähe von Karaköy Pier ist ständig mit jeder erdenklichen Istanbulite aus allen Lebensbereichen, hier zu essen, Schokolade, Kastanie, Haselnuss oder Orange Baklava, traditionellen Flan oder Lokum gefüllt. Die quadratischen Baklava mit Pistazien, gemacht mit 30 Schichten von Gebäck, wird besonders empfohlen.
• karakoygulluoglu.com

Dai Pera

Eigentümer-Koch Arzu Gurdamar nennt den Fahrpreis an seine eklektische, chic Hole-in-the-Wall-Café ev Yemekleri -Hausmannskost. Es ist wie eine türkische Ottolenghi: frischen, erstklassigen Zutaten zubereitet, ein täglich wechselndes Menü, inklusive geräuchertem Fleisch, Käse, Pasteten und gefüllte Reben. Bestellen Sie für eine Behandlung Grube gebratenes Lamm und Reis mit Zwiebeln, Nüssen, gewürfelte Leber und Johannisbeeren.
• + 90 212 252 8099, Yeni Çarşı Caddesi 54, keine website

Reise
Dieses informelle Maisonette-Café ist gespickt mit interessanten Büchern und kreative Folk Durchführung ihres Berufslebens an seine Kaffee-Tischen. Es ist eine perfekte Brunch vor Ort im Herzen von europäisiert Cihangir bietet Hausmannskost wie hausgemachte Pasta, Pizza und Frikadellen. Zum Frühstück kommen Sie, und wählen Sie aus Brötchen, Müslis, Eiern, Pfannkuchen und Toasties.
• journeycihangir.com

Wo zu trinken

Ferahfeza
Ferahfeza nimmt die große Dachgeschoss eines modernen Blocks in Karaköy, mit Blick auf den Galata-Turm auf der Rückseite mit der Sultanahmet-Viertel an der Front. Es ist eine gehobene mediterrane Meeresfrüchterestaurant, sondern auch ein ausgezeichneter Ort für eine zivilisierten cocktail, am besten von der kleinen, Galata ausgerichteten Terrasse genossen.
• + 90-212-243-5154, Kemankeş Caddesi 31, keine website

Gaspar
Münferit die kleine Schwester ist von einer ruhigen Gasse in Karaköy belebt. Die launisch, dunkle Innenräume, erstellt von geschichteten Platten aus Holz, sind das Werk von Istanbul Designstudio Autoban. Zwei Etagen mit einer Lounge-Bar-Sperma-Restaurant-Sperma-Club haben aus einem schönen klassizistischen Gebäude, einst eine Druckmaschine geschnitzt worden. House-Musik überwiegt.
• + 90 212 293 6660, Necatibey Caddesi Arapoğlan Sokak 6, keine website

Münferit
Die moderne Interpretation der Meyhane – die traditionelle türkische Taverne, wild, Raki betriebene Tanz und Musik-Szene – hat sich in den letzten Jahren durchgesetzt. Münferit ist der bekannteste, aber es ist ebenso bekannt für seine Meze. Er tritt in seiner üppigen eigenen nach dem Abendessen, wenn die Musik Rampen (obwohl Sie noch schwarze Couscous mit Kalamari bestellen können).
• + 90 212 252 5067, Yeni Çarşı Caddesi 19, keine website

Reina Club

Es gibt unzählige Clubs und Bars entlang des Bosporus. Unter den glitziest – und es lohnt sich ein Getränk für die Aussicht auf die Skyline auch wenn die auffällige Seite von Istanbul nicht Ihre Tasche – ist diese Promi-Treffpunkt mit mehreren Tanzflächen, Bars und Restaurants.
• +90 212 259 5919, Muallim Naci Caddesi 44, reina.com.tr

Übernachtung

Vault Karaköy
Die neuesten und die meisten Erwachsenen zusätzlich zu der erfolgreichen House Hotel-Marke, 63 Zimmer Vault Karaköy übernimmt eine Bank aus dem 19. Jahrhundert im angesagtesten Viertel von Istanbul. Ursprünglichen Zeitraum Detail ist reich: Marmor, Treppen und Kaminen, Stadtansichten decken und Formteile. Dazu wurde einen Bindestrich hinzugefügt abgespeckte Luxus – grüne und weiße Badezimmer aus Marmor, und Kunst und Fotografie, die Punktierung der Zimmer. Das Frühstücksbuffet ist ein Fußballerlebnis.
• +90 212 244 3400, thehousehotel.comDoppelzimmer ab €169 & B

SuB Hotel Karaköy
Ein Industrie-Chic Winkel im Herzen des angesagten Karaköy. Die Ästhetik ist minimalistisch aber komfortabel: grau poliert, Betonwände, LEDs und Docking-Stationen, Designerbetten, große Fabrik Windows und Anti-Stress-Matratzen. Sie können über das türkisches Frühstück (handwerklichen Käse, Eiern, Marmeladen, Bio-Honig, Oliven, himmlisches Gebäck), beim Essen im Restaurant ist ausgezeichnet, einfache mediterrane verweilen.
• +90 212 243 0005, subkarakoy.com, Doppelzimmer ab €99

Das Mama Shelter
Auf der Oberseite ein Kaufhaus auf der Istikal Caddesi, Istanbuls zu pochen, verkehrsberuhigten Einkaufsstraße ist Mama Shelter das neueste Angebot aus dem stilvollen, Philippe Starck entworfene Kette. Es ist ein öffentlicher Raum mit einer Graffiti-gekritzelt Decke, die eine Pizzeria und eine Terrasse mit Blick auf den Bosporus, ausgezeichnet, aber erschwinglichen Lebensmitteln und kleinen, einfachen, schreitend minimalistische Räume umfasst.
• +90 212 252 0100, mamashelter.comDoppelzimmer ab €99 & B

Koje Beyoğlu

Etagenbett bietet Wohnheim wohnen (obwohl es auch en-suite Doppelzimmer vorhanden gibt) überraschend stilvoll Momente vom Galata-Turm in Istanbul die wogenden, kulturell pulsierenden europäischen Viertel. Erwarten, tadellose Sauberkeit, frische Bettwäsche, flauschige Handtücher, Haartrockner und kostenloses WLAN. Es gibt auch eine edel Straßeniveau Café, die in der Nacht, Marmor-Badezimmer und eine Dachterrasse mit Whirlpool lebendig erhält.
• +90 212 244 8808, bunkhostels.comBetten im Schlafsaal von 15 € inkl. Frühstück

Djem Istanbul

A klassisch 11-Zimmer Stadthaus gefüllt mit osmanischen Antiquitäten eingerichtet, Z.B. ist eine gemütliche, günstige Option im Schatten der Denkmäler von Sultanahmet. Einen Katzensprung von der blauen Moschee (man könnte meinen, der Muezzin ist nur für dich gesungen wird), es ist nur einen Spaziergang Gehminuten von der Hagia Sophia, Topkapi und den großen Basar, und verfügt über kostenfreies WLAN und eine 24-Stunden-Concierge.
• +90 212 518 1295, hoteldjem.comDoppelzimmer ab ca. €100 & B

Atlasjet (atlasjet.com) fliegt täglich nach Istanbul-Atatürk aus Luton, von £120 in EkonomiPlus (beinhaltet während des Fluges Speisen und Getränke und 20 kg aufgegebenen Gepäck). Weitere Informationen über Urlaub in der Türkei besuchen gototurkey.co.uk