Jenseits der Pyramide: wie Lebensmittel Führer auf der ganzen Welt variieren

Egal wo Sie in die Welt gehen, die wichtigsten Komponenten einer gesunden Ernährung bleiben die gleichen: Laden Sie auf Vollkornprodukte und Gemüse und Grenze zuckerhaltigen Süßigkeiten. Aber Länder unterscheiden sich erheblich in die Bilder, die sie verwenden, um ihre Restaurantführern darzustellen.

Das vertraute "" Plattendesign des US-Food Guide, die Portionsgrößen von verschiedenen Lebensmittelgruppen zeigen soll, ist weit entfernt von Chinas Essen Pagode und Fidschis Food-Guide Ananas.

Um zu sehen, welche Lebensmittel Führer aussehen auf der ganzen Welt Live Science ausgecheckt die Displays aus 70 verschiedenen Ländern. Wir fanden Restaurantführern Hervorhebung der lokalen Grundnahrungsmitteln und andere gezielt für die indigene Bevölkerung. Und wir sahen Länder um wirklich kreativ mit ihren Restaurantführern.

Hier sind die Ergebnisse von unserer virtuellen Tour rund um den Globus. [6 unverwechselbaren Restaurantführern auf der ganzen Welt]

Seltsame designs

Im Jahr 2011 ersetzt die Vereinigten Staaten seine legendären Lebensmittel-Pyramide mit einem Teller, aber Essen Pyramiden noch dominieren die Landschaft: aus 70 Länder in unserer Analyse, verwenden 24 Pyramiden, deren Ernährungsrichtlinien darzustellen. Die Formen sind besonders beliebt in Europa, wo 15 Ländern, von Albanien bis Spanien, Pyramiden verwenden.

Wir fanden, dass das zweitbeliebteste Food-Guide-Design eine Platte ist. Neben den USA wählen 10 andere Länder, ihre Empfehlungen in Platte Form anzuzeigen. Diese Nationen sind Mexiko, Malta und das Vereinigte Königreich.

Ähnlich wie bei plattenförmigen Restaurantführern waren eine andere populäre Wahl: Kreise und Räder. Sechs Länder entscheiden Sie sich für eine kreisförmige Anzeige, einschließlich Australien und den Niederlanden.

Aber abseits der ausgetretenen Pfade von Platten und Pyramiden, andere interessanten Formen auftauchen. Kochen Schiffe sind für eine Handvoll Restaurantführern, vor allem für Länder in Lateinamerika und der Karibik verwendet. Wir fanden sechs Länder, die irgendeine Art von Kochkessel nutzen. St. Lucia, verwendet beispielsweise ein Kohle-Kochtopf für seine Nahrung Führer, während Guyana für einen Schmortopf entschieden. Darüber hinaus zwei Länder verwenden einen Korb: Belize und Dominica. [In Bildern: Erkundung der Karibik tiefes]

Andere Länder umfassen Strukturen für ihre Lebensmittel-Führer, die jene Nationen Kulturen hervorheben. Beispielsweise erscheint der Mongolei Essen Reiseführer als eine Ger, die einem traditionellen mongolischen Zelt ist. Benin, ein Land in Afrika, verwendet ein traditionelles Haus für diese Nation. Darüber hinaus China nutzt eine Lebensmittel-Pagode und St. Kitts und Nevis, eine Insel in der Karibik verwendet eine Zuckerfabrik.

Und in vier Ländern, wurden einfach als Nahrung die Restaurantführern dargestellt. Fidschi-Inseln und das Land von Antigua und Barbuda, altmodisch beispielsweise ihre Lebensmittel-Führer mit einer Ananas. Andere Länder verwenden lokale Spezialitäten: Grenada hat eine Anleitung, Muskat-förmigen Essen, und die Nation von St. Vincent und die Grenadinen verwendet eine Brotfrucht-förmigen Guide.

Nicht jedes Essen Reiseführer schauten wir uns ordentlich in eine Kategorie passen. Nehmen Sie wir zum Beispiel Jamaikas Ziegenfell Trommel oder Kanadas Regenbogen. Thailand wählte eine Fahne, während Türkei eine vierblättriges Kleeblatt nahm. Und überraschenderweise fanden wir, dass nicht eine, sondern zwei Länder einen Kreisel verwenden: Japan und Venezuela.

Was ist mit Wasser?

Es wird oft gesagt, dass Menschen sollten täglich mindestens acht Gläser Wasser trinken, aber Sie nicht Wasser auf die Vereinigten Staaten Platte Grafik finden. Vielen Ländern enthalten jedoch Wasser in ihren anzeigen. In der Tat fanden wir, dass genau die Hälfte der Länder in unserer Analyse ihren Bürgern bereits signalisiert, dass es wichtig ist, bleiben hydratisiert.

In einigen Anleitungen Kannen oder Wassertropfen sind neben oder in der Mitte des Displays dargestellt, aber einige Länder mehr kreativ. Zum Beispiel im Benin Food Guide (ein traditionelles Haus) gibt es eine Flasche Wasser und ein Glas in der Tür. Venezuela mit Wasser von oben auf den Kreisel Display strömt.

Andere Länder wie Rumänien und Lettland, machte die Basis ihrer Pyramide zeigt, zusammen mit anderen eins zu Wasser: körperliche Aktivität.

Holen Sie sich bewegen!

Etwas weniger als die Hälfte der Länder (32 von 70) in unserer Analyse enthalten körperlichen Aktivität als Teil ihrer Lebensmittel-Führer, wie wichtig eine gesunde Ernährung und körperliche Bewegung für einen gesunden Lebensstil.

Aber wie schließt ein Land körperlichen Aktivität im Food-Guide? Durch seine kreativen Muskeln beugen.

Im Belizes Food Guide, der einen Korb ist, sind Menschen dargestellt, verschiedene Formen der Übung zu tun – wie Radfahren oder schwimmen – über den Griff des Korbes. Und im Japan Kreisel Food Guide, ist eine menschliche Figur dargestellt, läuft über das Objekt.

Andere Länder wie Sri Lanka und Bangladesch, verwenden Sie völlig separate Pyramiden für körperliche Aktivität. Sri Lanka körperliche Aktivität Pyramide, z. B. umfasst Aktivitäten, die jeden Tag an der Basis erfolgen sollte gefolgt von Tätigkeiten, die drei-bis fünfmal pro Woche als zweite Ebene getan werden sollte, die zwei-bis dreimal in der Woche als die dritte Ebene und Empfehlungen zur Begrenzung der Tätigkeit an der Spitze der Pyramide erfolgen sollte.

Folgen Sara G. Miller auf Twitter @saragmiller. Folgen Sie Live Science @livescience, Facebook & Google +. Ursprünglich veröffentlicht am Leben Wissenschaft.