Kaffee-Farmen ins Wanken, als die Welt heizt (Op-Ed)



Peter Lehner ist Geschäftsführer der Natural Resources Defense Council (NRDC). Dieser Gastbeitrag wurde von, erschienen aufdem NRDC Blog Übersicht. Lehner beigetragen haben, diesen Artikel zu LiveScience Experte stimmen: Op-Ed & Einblicke.

Kaffee wächst in Costa Rica eine stolze, 200 Jahre alte Tradition. Etwa die Hälfte der Costa Rica Kaffee entsteht durch Kleinbauern, von die viele kleine, Schatten angebautem Kaffee Operationen auszuführen. Aber Costa Rica Kaffee-Industrie schrumpft – in den vergangenen zehn Jahren haben Tausende von Kaffee Farmersthere das Geschäft verlassen.

Ich helfe eine Rainforest Alliance zertifizierten Kaffee-Farm führen Sie mich, und ich verbürge mich für wie schwierig Kaffee Landwirtschaft ist. Kaffee ist eine wählerische Pflanze, extrem empfindlich auf Schwankungen von Niederschlag und Temperatur. Der internationalen Kaffeemarkt ist pingelig, unberechenbar und extreme Preisschwankungen unterliegen. Zu jeder Jahreszeit scheint eine neue Herausforderung darstellen, aber ein Trend hat für den letzten Jahrzehnten stetig weiter marschieren wurde: die kühlen Bergen, wo der Kaffee wächst, sind wärmer als Folge des Klimawandels; und in Ländern wie Costa Rica, Betriebe weiter unten am Berg produzieren weniger Kaffee.

Der Klimawandel wird Auswirkungen auf Landwirtschaft, ausgesprochen haben, wie Durchschnittstemperaturen steigen und Niederschlagsmuster verändern. In der Vergangenheit schien diese Auswirkungen wie sie erweisen könnte sich eine bunte Mischung rund um den Globus – einige Pflanzen in einem wärmeren Klima besser machen könnte, und einige Regionen könnten neue Chancen in der Landwirtschaft. Aber ein durchgesickerter Entwurf der neuesten Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) Bericht, offiziell im März 2014 freigegeben werden warnt, dass die Auswirkungen des Klimawandels auf ändern Land-und insgesamt landet direkt in der minus-Spalte. Die Beweise mehren sich, dass Pflanzen nicht auf die rasanten Veränderungen, vor allem in den tropischen Regionen anpassen. Der Entwurf prognostiziert, dass die Welt zu zwei Prozent von ihrer Versorgung mit Lebensmitteln aufgrund des sich verändernden Klimas, verlieren während Nachfrage nach Nahrungsmitteln wird voraussichtlich um 14 Prozent zu erhöhen. Und die Nationen, die Nahrungsmittelproduktion zu steigern sind die, die am ehesten zu einem Hit.

Das IPCC warnt, dass der Entwurf des Berichts nicht endgültig ist und kann sich ändern. Aber die Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft sind ziemlich klar in Costa Rica. Costa Rica Kaffeeproduktion dürfte dieses wachsende Jahreszeit fallen 10 Prozent, vor allem wegen einem Pilz namens Kaffee Rost oder la Roya, die bei wärmeren Temperaturen floriert. Der Pilz greift Kaffeebeeren in bester Kaffee-Anbauregionen in Lateinamerika und Afrika sowie. Zusätzlich zu dem Ausbruch des Pilzes verändern Niederschlagsmuster. Und während einige Bauern beginnen, Kaffee weiter oben auf den Bergen die Temperaturverschiebung an einem gewissen Punkt nutzen Pflanzen sie gehen nicht mehr genügend Raum.

Verzicht auf Kaffee-Anbau wird schwierig sein. Kaffeebäume letzten 40 Jahre und Bauern – mich eingeschlossen – nur ungern zu beginnen. Lernen, wie man eine neue Pflanze wachsen ist nicht einfach, und die Investitionen in die Anlagen zu verlieren und Verarbeitung Infrastruktur wäre verheerend.

Costa Rica mit seiner ehrwürdigen Kaffeeindustrie – sowie einen florierenden Ökotourismus-Industrie zu schützen — hat eine proaktive Haltung eingenommen, auf das Klima. Die Regierung hat ein Ziel, das Land Carbon neutral bis 2021 festgelegt. Ein Großteil seines Stroms kommt bereits aus sauberen Quellen wie Wasserkraft, Geothermie- und Windkraft – viel mehr ist zwar möglich, wie NRDC aufgefordert hat. Costa Rica setzt auch eine Reihe von Strategien zur Reduzierung der Emissionen, einschließlich der Umwandlung von Abfall in Energie, Umstieg auf sauberere Kraftstoffe in Pkw, LKW und Busse und Förderung des Einsatzes von Biodigesters auf Tausenden von kleinen Bauernhöfen zur Energiegewinnung aus landwirtschaftlichen Abfällen. Die Regierung und Unternehmen wie Starbucks auch mit Kaffeebauern arbeiten Anpassung wachsende Techniken, um den Klimawandel, wie mehr Schatten Bäume und Pflanzen in gebogenen und terrassierten Zeilen, die auf Wasser anstatt Wasser abperlen zu halten. (Wir haben diese Strategie sehr hilfreich auf unserem Hof gefunden.) Letztes Jahr, Coopedota, ein Kaffee aus Costa Rica-Genossenschaft, produziert die weltweit erste Ernte klimaneutral Kaffee und diente es den Delegierten bei Klimaverhandlungen in Doha, Katar.

Aber Costa Rica kann nicht natürlich Klimawandel allein kämpfen. Das Land produziert nur ein paar Hundertstel-von-ein-Prozent der weltweiten CO2-Verschmutzung. Der Rest der Welt, einschließlich der Vereinigten Staaten, muss starke handeln, nicht bloß an die Veränderungen anzupassen, die bereits angebrochen sind, sondern nun CO2-Emissionen zu reduzieren. Der IPCC-Entwurf behält, dass es nicht zu spät für Emissionsreduktionen Klima Kurswechsel der Planeten und der vorhergesagten Klimawandel zu vermindern.

Präsident Barack Obama unterzeichnete vor kurzem eine Ausführungsverordnung Klima Bereitschaft Bemühungen in den Vereinigten Staaten, wie z. B. Neubewertung Hochwasserrisiken und Förderung klimaverträglichen Infrastrukturinvestitionen zu verstärken. Und viele Staaten, durch Verbesserung der Energieeffizienz und Verlagerung auf saubere Energie, sind bereits in Position kommenden Beschränkungen Kohlenstoffbelastung von bestehenden Kraftwerken, die die US Environmental Protection Agency (EPA) wird voraussichtlich nächstes Jahr ausstellen zu erfüllen.

Die Auswirkungen des Klimawandels sind weit verbreitet und vielfältig, durch extreme Wetterereignisse, die Städte, um subtile Veränderungen in der Temperatur zu überschwemmen, die das Überleben der Betriebe und ernten bedrohen. Ich könnte sagen, es ist Zeit aufzuwachen und Geruch des Kaffees, aber ich denke, mehr als 20 Jahre nach dem ersten IPCC-Bericht, die Menschen sind endlich wach. Wach, nicht nur auf die Tatsache, dass der Klimawandel Real und jetzt passiert ist, sondern die Tatsache, dass Menschen Lösungen in unseren Händen haben, und wir bereit sind, vorwärts zu bewegen.

Wir brauchen andere Regierungen sowie aufzuwachen, und Amerika hat eine führende Rolle zu spielen. Bei unserer Nation entschlossenes Handeln gegen den Klimawandel setzen wir ein Vorbild für den Rest der Welt. Die EPA erwägt eine wichtige Klima Veränderung Lösung jetzt: Grenzwerte für CO2-Verschmutzung durch Kraftwerke. Fordere die EPA, starke Grenzen auf Kohlenstoffbelastung zu unterstützen. Da Costa Rica, egal wieviel Kaffee macht (oder macht), die Welt auf seine eigene aufwachen, kann nicht.

Lehner neueste Op-Ed war " Elektro-Fahrzeuge nähern Popularität Tipping Point "Dieser Gastbeitrag wurde von einem Post auf dem NRDC-blog Telefonzentrale . Die Meinungen sind die des Autors und spiegeln nicht unbedingt die Meinung des Herausgebers. Diese Version des Artikels erschien ursprünglich am LiveScience.

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