Kaffeetrinker können länger leben

Kaffee trinken könnte Sie länger leben, helfen schlägt eine neue Studie.

Ergebnisse zeigen, dass die Sterberaten über einen Zeitraum von 13 Jahren bei Männern und Frauen, die Kaffee tranken mit einer größeren Anzahl von Tassen pro Tag, bis zu sechs verringert. Die Tendenz war für Tod jeglicher Ursache und aus bestimmten Ursachen wie Herz-Kreislauferkrankungen, Atemwegserkrankungen, Schlaganfall und Diabetes gesehen. Diese Beziehung galt jedoch nicht für diejenigen, die an Krebs gestorben.

"Wir beobachteten Zusammenhänge zwischen Kaffee trinken und eine Reihe von unterschiedlichen Ursachen des Todes, und in einer Reihe von verschiedenen Gruppen,", sagte der leitende Autor Neal Freedman, der National Institutes of Health. "Der Effekt war bei Männern und Frauen, denen unterschiedliche Körpergewichte und sowohl ehemalige als auch nie Raucher sehen."

Die Studie zeigte eine Vereinigung, keine direkte Ursache-Wirkungs-Beziehung zwischen Kaffee und Mortalitätsraten.

Dennoch während hohen Kaffeekonsum vorher gedacht wurde, um gesundheitsschädliche Wirkungen haben dieser Studie fügt zu den wachsenden Körper der jüngsten Erkenntnisse, die höheren Kaffeekonsum zu zeigen ist nicht schädlich, und in einigen Fällen möglicherweise gesundheitliche Vorteile, sagte Jeanine Genkinger, eine Epidemiologie Professor an der Columbia University School of Public Health in New York City, nicht an den Untersuchungen beteiligt war. Genkinger, betonte, dass die größten Vorteile von schwarzen Kaffee kommen können – Sahne, Zucker und Zusatzstoffe möglicherweise gesundheitsschädlich.

Die Studie wird Donnerstag (17. Mai) im New England Journal of Medicine veröffentlicht.

Kaffee Vergünstigungen

Forscher untersuchten die Trinkgewohnheiten der 402.260 Mitglieder der American Association of Retired Persons Kaffee. Teilnehmer absolviert eine detaillierte Ernährung, Lifestyle und demografischen Fragebogen zu Beginn der Studie, wenn sie zwischen 50 und 71 Jahre alt waren. Während der Studie starben 52.515 Teilnehmer.

Die Zuordnung zwischen Kaffee trinken und Mortalität galt unter verschiedenen Rassen und Bildungsniveau und in eine sehr große Gruppe mit einer großen Anzahl von Todesfällen – diese Art der Analyse erfolgte nicht in früheren Studien, sagte Esther Lopez-Garcia, der Abteilung für Präventivmedizin und Public Health an der Autonomen Universität Madrid in Spanien.

Die neue Studie auch die Möglichkeit, Rauchen und Alkohol als Störfaktoren, entfernt, sagte Professor Edward Giovannucci, Ernährung und Epidemiologie an der Harvard School of Public Health in Boston. "Die Bedenken über die Studien des Kaffees gehört, dass Kaffeetrinker neigen oft dazu, Raucher und Alkohol Trinker werden."

Die Grenzen der Studie enthalten, dass Teilnehmer berichteten über ihre eigenen Kaffeekonsum, und erst am Anfang des 13-Jahres-Studie, Lopez-Garcia sagte. Darüber hinaus Forscher nicht sammeln Daten zu bestimmten Arten von Kaffee konsumiert, außer es koffeinhaltigen sei.

Eine frühere Studie der Mayo-Klinik hat gezeigt, dass trinken vier oder mehr Tassen Kaffee täglich Ursachen Kopfschmerzen, Magenverstimmung, Unruhe und ein Renn-Herzschlag – Koffein zurückzuführen. Einige Krankheiten wie Bluthochdruck, Schlaflosigkeit und Angst können mit allzu häufigen Verzehr verschlechtern.

"Die potenziellen Auswirkungen auf kardiovaskuläre Erkrankungen sind komplex, da möglicherweise einige positive und einige negative, aber die Ergebnisse dieser Studie deuten darauf hin, dass die negativen überwiegen kann", sagte Giovannucci.

Kaffee enthält viele Chemikalien, darunter Antioxidantien und Verbindungen, die Mutationen verhindern kann." Einige der Komponenten im Kaffee unter die stärksten und am häufigsten vorkommenden Antioxidantien in unserer Ernährung sind", sagte Giovannucci.

Kaffee kann auch gut für das Gehirn sein. Neurowissenschaftler haben gezeigt, dass Kaffeetrinker ein geringeres Risiko für Erkrankungen des Gehirns, haben während sie altern. In der Tat können Gehirn Vorteile einfallen entkoffeinierter Kaffee trinken: eine Studie von Typ-2-Diabetes-Patienten zeigte wer entkoffeinierter Kaffee getrunken hatten ein geringeres Risiko für geistigen Verfall als diejenigen, die nicht Kaffee trinken. Die Forscher die mentalen Vorteile zugeschrieben Verbindungen genannt Polyphenolen, die mit verbesserten kognitiven Fähigkeiten in Verbindung gebracht worden.

Was ist der wahre Gesundheit nutzen mit Kaffee verbunden?

"Kaffee, aber nicht Koffein ist ein sehr positiver Aspekt der Ernährung, und meiner Meinung nach, es reduziert das Risiko für viele Erkrankungen, wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes,", sagte Terry Graham, Ernährung Professor an der Universität von Guelph in Ontario. Graham sagte, dass er empfiehlt, dass Menschen mit einem Risiko für Typ2 Diabetes entkoffeinierten Kaffee zu trinken.

Lopez-Garcia stellte fest, dass Kaffeetrinken kann auch ein Marker für andere gesunde Gewohnheiten. "In den Ländern des Mittelmeerraums, Menschen gehen, Coffee-Shops, Kaffee zu trinken, so dass dieser Verbrauch mit Freizeit und Geselligkeit, verbunden ist", sagte Lopez-Garcia. Sie sagte, dass während biologische Mechanismen vorgeschlagen wurden, um Kaffee Vorteile zu erklären, Forscher auch ökologische Faktoren im Zusammenhang mit Kaffeetrinken betrachten sollten.

Weitersagen: langfristige Kaffee trinken kann verringern die Gefahr des Todes von Herz und Atemwegserkrankungen, sowie Schlaganfall und Diabetes.