Kellner, es ist ein Fehler auf meinem Teller. Sehr lecker

Lust auf einen Snack? Dann tauchen Sie ein in einen Beutel mit gemischte frittierte Insekten Warum nicht? Oder probieren Sie eine Seidenraupe Puppen. Justin Hunt auf, warum die angesagteste Essen im Moment "Critter Küche"

Wenn Sie eine Dinner-Party organisieren und sind daran interessiert, Ihren Gästen einige ungewöhnliche Knabbereien anbieten, warum bieten Sie keine ihnen einen Teller mit Insekten? Während die Idee des Essens knusprig grillen oder leicht gebratenen Käfer wahrscheinlich die meisten von uns mit absoluter Horror füllt, wird Insekten essen in dot.com Land offenbar sehr modischen immer. Schwärme von trendigen neuen Medientypen sind angeblich verrückte Thai-Food-Websites anmelden und bestellen Proben von frisch gekochte Insekten, an ihrer Hüfte Dinnerpartys dienen.

Diese bizarre Form der Naschen - bekannt in einigen Kreisen als "Critter Küche" - anscheinend geht in Revolution Magazin, die glänzend Bibel der neuen Medien dem, Gerüchten, Journalisten arbeiten mit offenen Dosen von frisch gekochte Insekten auf ihren Schreibtischen sitzen. Nicht zufrieden mit revolutioniert die Art und Weise, wie, die wir arbeiten, scheint es nun, dass die Architekten der neuen Wirtschaft versuchen, revolutionieren, was wir essen wollen.

Christopher Edwards, ein Werbefachmann an Revolution, möchte sehen Insekten als Lebensmittel neu bewertet. Er argumentiert, dass sie reich an Eiweiß und wenig Fett. Aber bis Einstellung zur Nahrung grundlegend ändern, glaubt er, es wird nur ein Nischenmarkt für essbare Insekten.

"Ich glaube, die Briten zu zimperlich sind," erklärt er. "Es ist nur ein Fall von Aufklärung der Menschen um sie auszuprobieren. Ich spottete eine Grille. Ich sah diesen Fehler in meiner Hand und dachte "Oh mein Gott, ich es nicht essen kann!" Er hatte seine Beine und seine Antennen. Sie waren alle dort. Aber ich schob es in und knirschte es."

Also wie hat es geschmeckt? "Es war leicht knusprig und innen weich. "Es war ziemlich milden Geschmack", sagt er und fügte hinzu, dass Insekten Mini-Buffet gut auf Partys gehen könnte. "Ich glaube, du musst Dips mit ihnen - wahrscheinlich etwas Knoblauch haben."

Um große Skepsis UK Verbraucher zu beruhigen, erklärt Thai-Food Webseite www.dcothai.com, dass alle seine Fehler sorgfältig sterilisiert, bewahrt und vor dem Verpacken gewürzt. Aber Nachrichten der Kampagne Insekt Snacks nach Großbritannien auf den Markt hat eine gemischte Reaktion von Spitzenköchen Thai-Restaurant in diesem Land erhalten.

Während einige von ihnen privat zugeben, dass Insekten eigentlich ganz lecker, wenn Sie mit Pfeffer und ein wenig Würze gekocht sind, glauben viele, dass insektenfressende nie gesellschaftsfähig hier geworden. Sie argumentieren, dass ein gekochter Thai Bug etwa willkommen für den britischen Gaumen wie ein gekochtes französische Frosch ist.

Vidhaya Intharayaem, Manager und Küchenchef der Bangkok-Restau-Rant in South Kensington, sagt: "Wenn ich ein Junge war ich würde Essen Grillen. Es war eine gemeinsame Sache. "Aber wenn du mich gebeten, eine Grille Essen jetzt würde ich nicht weil ich in diesem Land zu lange gelebt haben."

Trotz der Behauptungen, dass gebratene Insekten Ernährung sind sagt Angela Nilsen, Lebensmittel-Editor von der BBC Good Food Magazine, dass sie nicht Fehler Snacks um ihren Lesern nur noch empfehlen. "Ich kann nicht sehen, wie sie alltägliche Gerichte in Großbritannien, wo wir immer noch ziemlich konservativ in unseren Geschmack sind, immer." "Wir verwendet, um diese Art von Lebensmitteln Hunderte von Jahren zu essen. "Aber wir sind viel mehr wählerisch geworden."

Sie denkt, dass der Geschmack der traditionellen UK Snack Esser ändern könnte, wenn sie weiter reisen und ausgefallenere Speisen ausprobieren. Sie wurde nach Thailand selbst, so würde sie gerne stecken Sie in einen Teller mit leicht gebratene Heuschrecken?

"Ich würde nicht persönlich Insekten als Snacks zu essen. Ich lebe auf dem Land und will keine diese Dinge zu essen,"sagt sie mit einem spürbaren schaudern.

Großbritannien ist nicht das einzige Land auf der Empfängerseite Kampagnen versucht, hässlich aussehende Insekten Re-Marke wie trendige exotische knabbert sein. In den USA gibt es mehrere Fehler fressenden Gesellschaften, die im Netz zu versuchen, den Verzehr von Insekten mehr salonfähig zu machen Kampagnen sind. Sobald Sie Ihre instinktive Ekel überwunden haben, Insekten sind ein Genuss zu essen, sie bestehen darauf.

Einige der populäreren Websites unter Bug-Essen Bruderschaft, wie Eatbug www.eatbug.com, tragen Lieblingsrezepten der unkonvertierte locken sollen. Es gibt sogar für Schoko-Grillen (bei 250 Grad backen, Tauchen in geschmolzene Schokolade und lassen Sie trocknen, bis sie wirklich knusprig sind). Und Schokoladenkekse Mehlwurm ist anderen leckeren behandeln. Der Mehlwurm soll Installation der Cookies durch eine anspruchsvolle, bereichern und Verweilen nussigen Geschmack.

Unnötig zu sagen, sind die großen Snack-Hersteller nicht in ihren Stiefeln Beben, wie Werbung für billige Insekt Grub beginnen, die UK-Computer-Bildschirmen zu schlagen. Für eine Küche Nation, die praktisch auf dem Altar der Traditionalisten wie Delia Smith verehrt, gibt es wenig realistische Chance, dass trockenere geröstete Insekten werden plötzlich eine neue Nationalgericht. Wenn ein Kellner eine große Fliege in jemandes Suppe entdeckt, dann ist es wahrscheinlich immer noch bedeuten, dass ein Restaurant Ruf ernst auf der Linie.

Eine Sprecherin für KP Snacks erklärt, dass für jede neue Snack in Großbritannien kommerziell erfolgreich sein, was Sie in der Lage sein, es unterwegs zu essen und es muss leicht und lecker. Wie bewerten sie die kommerzielle Chancen auf eine knusprige Wasserkäfer oder eine gebratene Grille auf einem Stick?

"sie müssten unbedingt ein Geschmackstest zuerst haben. Ich nicht bis dahin äußern könnte,"erklärt sie.

Wie bei den meisten Dingen im Moment sieht es aus wie die Grenze brechen dot.comers sind immer noch sehr viel, auf eigene Faust. Während sie im Web auf Bestellung Insekten Schwarm, bleibt für die meisten von uns die Idee abweisend.

Ihr quick Guide, um Fehler zu naschen

Fehler Snacks unten gibt es bei $3 pro Dose von der Thai-Küche-Website: www.dcothai.com. Nachdem Ihr frisch zubereiteten Insekten geliefert per Luftpost kostet ca. $4,50. Aber es ist teurer, die Konserven Bugs couriered direkt in Ihrem Büro oder Küche zu haben.

Gemischte frittierte Insekten

Entworfen für diejenigen, die welche Fehler Snack, wählen als erstes entscheiden kann nicht. Vier Sorten kommen in eine Dose. Umfasst, Grillen, Heuschrecken, Wasserkäfer und Maulwurfsgrillen. Gekocht und zum Verzehr bereit. Insekt Snack-Experten behaupten, sie sind die perfekte Begleitung zu einem kühlen Bier.

Mole cricket

Dies ist der ultimative hässliche Fehler, aber lassen Sie sich nicht von seinem Aussehen abschrecken lassen. Die Mole Cricket ist offenbar eine große thailändische Delikatesse. Hoch Ernährung. Es ist die Nummer eins Fehler Snack durch die Thai Food-Website Geschäftsführer, der sagt, dass es helfen wird, auf Partys zeichnen sich gewählt worden.

Wasserkäfer

Knusprige Snack. Vollgepackt mit Protein. Schmeckt wie ein wenig gekochtes Hühnerfleisch auf der Innenseite.

Puppen der Seidenraupe

Voller Energie und Kalzium. Schließe deine Augen und denke an knusprigem Speck.

Rote Ameise Eiern

Sollte auf Toast serviert werden. Angepriesen als eine mögliche Alternative zur Marmelade.