Kleinkind allergisch auf alles außer Kartoffeln

Angenommen, Sie stranden auf einer Insel mit nur einem Lebensmittel, die Sie für den Rest Ihres Lebens essen könnte.

Oh, Sie haben dieses Spiel gespielt? Humor mich.

Ich denke, es wäre für mich Kartoffeln. ICH LIEBE KARTOFFELN. Kohlenhydrate und Stärke, bekommen in meinem Bauch! Ich liebe sie gebacken, gebraten, gegrillt, püriert... you name it., ich lege Butter und Salz drauf. Auf meine eigene kleine Kartoffel-Insel wäre ich ein glücklicher Mensch.

Auf der anderen Seite ist das nur ein Traum, der nie für mich Wirklichkeit wird. Aber es ist eine Realität für 19 Monate alten Douglas Mann, dessen Nahrungsmittel-Allergien machen, Kartoffeln und Kürbis nur Lebensmittel, die er verträgt.

"Douglas leidet Eosinophile Kolitis, eine seltene Erkrankung, wo zu viele weiße Blutkörperchen in seinem Darm produziert werden. Dadurch die Zellen seines Körpers zum Schutz tatsächlich, angreifen", berichtet Die Daily Mail. Stellen Sie sich den Stress und Druck auf seine Mama genug interessante Kartoffelrezepte erstellen ohne Verwendung von Ölen oder anderen Lebensmitteln? Keine Lust ich plötzlich Klagen, wenn mein Kind Weg Haferflocken schiebt! Als Douglas in Kontakt mit anderen Lebensmitteln kommt, er bricht in Bienenstöcke und windet sich vor Schmerzen mit Magenbeschwerden. Stellt sich heraus, dies ist eine relativ neue Bedingung, die für eine lange Zeit unentdeckt, dann sie in der Regel morph in anderen Bedingungen wie eosinophile Ösophagitis (ein großer Begriff für Ekzeme in den Magen). Hoffentlich werden wir weitere Studien und Informationen in der Zukunft für Kinder wie kleine Douglas, aber bis dann die Knolle liegt!

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