Leapin' Echsen! Mittelalterliche Araber aßen die schuppigen Kreaturen
Mittelalterliche Araber der Wüste-Wohnung in Saudi Arabien Eidechsen nach dem Aufkommen des Islams, aß verbietet in der Regel essen Reptilien, schlägt neue Forschung.
Historische und anthropologische Texte die Vorliebe für diese schuppigen Wüste Snacks erwähnt hatte, ist der erste archäologische Beweis bestätigt die Eidechse Anwesenheit in der arabischen Ernährung suchen, Mitautor Hervé Monchot, ein Zooarchaeologist an der Université Paris-Sorbonne studieren, schrieb in einer e-Mail an Leben Wissenschaft.
Die Eidechsen wahrscheinlich gefressen wurden, denn sie sind "eine ausgezeichnete Quelle für Protein", sagte Monchot. [Arabischen Wüste: Luftbilder der geheimnisvollen Steinstrukturen]
Verbotene Lebensmittel?
So wie Judentum Regeln hat darüber, welche Nahrungsmittel koscher sind, hat der Islam seine eigenen Gesetze über welche Lebensmittel "halal" (oder zulässig) und "Haram" (sündhaft oder verbotene) zu essen. Im Allgemeinen sind Tiere wie Schlangen und Echsen, deren Blut nicht sprudeln, wenn gehackt, als Haram.
Doch die informellen Sprüchen oder Hadithe des Propheten Muhammad von den nomadischen Beduinen Bevölkerungen Essen Eidechsen Schweigen, ebenso wie der islamische Glaube entstanden: Wenn Muhammad weigerte sich, die Eidechsen selbst Essen, er nicht explizit verurteilen die Praxis.
Ein 11. Jahrhundert Text durch die persischen Nasir Khusraw, die entlang der alten Handelswege durch die Region gereist, auch zur Kenntnis genommen ", dass, sobald seine Mitreisenden eine Eidechse erblickte, er ergriff sie es tötete und aß es", schreiben die Autoren in ihrem Papier. Und später Europäische Reiseberichte erwähnen, dass Eidechsen geschlachtet wurden, Tabak Geldbörsen und Butter zu bewahren, und gelegentlich auch von den Einheimischen gegessen wurden.
Blieb jedoch Anzeichen für diese Angewohnheit knapp an archäologischen Überresten.
Eidechse-snacks
Monchot und seine Kollegen wurden Ausgrabungen eine Oase-Website in der Saudi-arabischen Wüste, bekannt als al-Yamâma, die aus dem zweiten Jahrhundert v. Chr. den 1800er Jahren besetzt worden ist. Die Website, die eine große Moschee-Komplex gehörte, enthaltenen Schichten von Lebensmittelabfällen mit Kamel und Ziege Knochen gefüllt.
Die Knochen-Dumps enthalten auch 145 Skelettreste einer Eidechse, höchstwahrscheinlich die stacheligen angebundene Eidechse, Dornschwanzagamen Aegyptia. Die stacheligen angebundene Eidechse, die auf eine Länge von etwa 2,2 Fuß (70 Zentimeter) wachsen kann, findet sich in der Wüste Regionen des Nahen Ostens. Die Knochen fanden sich in Schichten, die fast den gesamten Zeitraum der menschlichen Besetzung es überspannt, und ein Schnitt Mark am Beinknochen eine Eidechse auch Metzgerei bezeichnet.
Die Wüste lebende Menschen in der Region gewesen Schlachten und Essen diese Tiere auf die gleiche Weise für mindestens 2.000 Jahre. Eine weitere aktuelle Studie der Nomaden und Oase Bauern in Oman, zum Beispiel fanden sie gelegentlich Jagd Eidechsen, die leicht zu fangen, indem aus den Löchern zu graben oder trapping sie mit Schlingen sind, schreiben die Autoren. Diese Nomaden auch den Kopf und Beine zuerst, die schaffen würden schneiden Marken ähnlich denen in den archäologischen Überresten gefunden.
Natürlich bedeutet das nicht, Essen Eidechse ist eine weit verbreitete Grundnahrungsmittel der arabischen Ernährung.
"Es ist notwendig, die Beduinen, aß und Eidechse [noch] zu essen, wenn in der Wüste zu reisen, denn es ist eine Quelle von leicht zu findende Protein und städtischen Bevölkerung zu unterscheiden, die Eidechse, nicht essen", sagte Monchot.
Die Ergebnisse wurden veröffentlicht online-26. Februar im Journal der archäologischen Wissenschaft.
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