Lidl ist der letzte Umstieg auf nachhaltige Bananen. Wird es einen Unterschied machen?

Verbraucher im Vereinigten Königreich kaufen mehr zertifizierten Bananen als jeder andere, aber niedrige Preise bedeutet, dass Produzenten zu kämpfen haben, in Arbeits- und Lohnbedingungen zu investieren

Kopf auf Ihrem lokalen Supermarkt und es ist immer schwer zu vermeiden, den Kauf einer Banane, die nicht in irgendeiner Weise nachhaltig zertifiziert wurde.

Die Co-op, Sainsbury und Waitrose Lager bereits nur Fairtrade und Bio-Bananen, während Lidl Asda diese Woche trat in beschränken sich auf Bananen von der Nichtregierungsorganisation Rainforest Alliance zertifiziert. Tesco könnte bald folgen.

Durch grobe Schätzungen verschlingen im Vereinigten Königreich jeder von uns mehr als 70 zertifizierten Bananen pro Jahr.

Aber hier der Widerspruch ist: das Vereinigte Königreich möglicherweise der größte Markt der Welt für Fairtrade, Bio und anderen zertifizierten Bananen, aber es hat eine der niedrigsten Verkaufspreise noch in der nördlichen Hemisphäre.

Zum Beispiel zeigt Ihnen eine schnelle Überprüfung online, dass Sainsbury und Waitrose ihre Lose Fairtrade-Bananen zum gleichen Preis wie Tesco nicht-Fairtrade diejenigen 68 p/kg verkaufen. Die Co-op ist die einzige Kette seine Bananen zu einem höheren Preis zu verkaufen.

Während es gute Nachricht für die Verbraucher ein gutes Gefühl über gerechtere oder nachhaltigen Bananen zu kaufen ist, es ist also nicht so gut für Produzenten in der Hoffnung, zu verlagern Bananen von gesehen werden als ein Low-Cost Heften und investieren mehr in Plantage Bedingungen, Löhne und Umweltauswirkungen.

Supermärkte argumentieren, dass durch die Zertifizierungsstandards wie der Fairtrade-Mindestpreis (einigten sich auf Jahresbasis nach Region), Preise immer Deckung der Produktionskosten egal wie niedrig Supermarkt Preise gehen.

"Bananen sind preisgünstig in Supermärkten, aber unsere Kunden können darauf vertrauen, dass keiner die Preissenkung, die sie sehen an Züchter übergeben, da wir diese Kosten aufnehmen", sagt Waitrose. "Unsere Verkaufspreise in keiner Weise mit unserer Einstandspreise verknüpft sind", fügt Lidl. Beide scheinen glücklich Bananen mit Verlust zu verkaufen.

Während garantierte Mindestpreise (nicht von Rainforest Alliance angeboten) und zusätzliche Sozialleistungen, geliefert durch die Zertifizierung ein wichtiger positiver Schritt gewesen, sind Bananenerzeuger und Arbeitnehmer nicht immun gegen Supermarkt Preiskämpfe.

"Lose Fairtrade-Bananen mit Verlust zu verkaufen, um einen unhaltbar niedrigen Preis halten das falsche Signal an die Verbraucher über den wirklichen Wert der faire Bananen, sendet", erklärt Alistair Smith, Gründer der Kampagnengruppe Banana Link. "Die kleinbäuerlichen Züchtern insbesondere haben wenig oder gar keinen Raum in der Verbesserung der Löhne Bedingungen und umweltgerechter Wirtschaftsweisen, die erforderlich sind, um eine nachhaltige Produktion und den Handel auf längere Sicht zu investieren", sagt er.

Leben auf einer Bananenplantage

Die Realität, was die Preise künstlich niedrig bedeuten für Bananen produzierenden Ländern können man in das Elend der Arbeiter in Großbritanniens wichtigste Quelle von Bio und Fairtrade-Bananen: die Dominikanische Republik.

Das Vereinigte Königreich kauft immer mehr als die Hälfte der Exporte des Landes, mit zertifizierten Programme wie Fairtrade helfen, um einen starken Kleinbauern-Sektor zu erhalten, die sonst nicht in der Lage, mit groß angelegten Plantage Betriebe konkurrieren.

Aber die treibende Kraft hinter der boomenden Bananensektor (sowohl kleine Betriebe und große) wurde weitgehend Slum-Wohnung haitianische Migranten, die schätzungsweise 90 % der Belegschaft ausmachen. Lange verweigert Rechtsstellung des Landes, bis vor kurzem, am meisten auf Armutslöhne überlebt und lebte in behelfsmäßigen Slums.

Gab es einige Fortschritte mit der überwiegenden Mehrheit der Banane Arbeiter berichtet, dass ein neues Recht zu rechtlichen Status beantragen aufgegriffen haben. Die Vorteile sind Berichten zufolge gehören Krankenversicherung, Zugang zu Bankkonten für Geldüberweisungen zurück nach Haiti und die Fähigkeit zu bilden und ihre eigenen Gewerkschaft oder NGO-Organisationen zu kontrollieren. Sie sind auch von Abschiebung oder finanzielle Ausbeutung an den Grenzübergängen geschützt.

NGOs, die mit Migrantinnen und Migranten im Land sind jedoch alles andere als klar sagen die Vorteile. Viele haben noch nicht ihren rechtlichen Status-Dokumentation zusammengestellt, die in jedem Fall nur eine temporäre Lösung ist, die nach ein bis zwei Jahre erneuert werden muss.

"Die Dominikanische Republik hat hart versucht, eine PR-Übung zu zeigen, dass das Problem wurde behoben, aber die Fakten auf den Boden anders schlagen, zu tun", sagt Bridget Wooding, Direktor der karibischen Migranten Sternwarte (OBMICA). "Ein Großteil der vermeintlichen Vorteile, abgesehen davon, dass nicht deportable, sind noch nicht klar."

Selbst mit rechtlichen Status ist es nicht bestimmte Themen wie Lebensbedingungen für Migranten verbessern werden. "Du musst die Migranten-Strategie zu verstehen", erklärt José Horacio López, Generaldirektor der Grupo Banamiel, eine Banane Exporteur auf der Insel. "sie [die überwiegende Mehrheit ohne Familie] zu sparen so viel Geld wie möglich kommen und wird nicht im Lebensstandard investieren."

Es gibt auch Gesundheits- und Umweltprobleme, die benötigen mehr Aufmerksamkeit, wie die Risiken der Verwendung oft gefährlicher Chemikalien (Bio Plantagen wurden ein natürliches Pestizid-Gemisch von Knoblauch und Fäulnis Gemüse) und die Monokultur Landschaft geformt von Bananenplantagen. Ein weiteres sichtbares Problem auf alle landwirtschaftlichen Betriebe sind die Plastiktüten verwendet, um die Bananen vor Überbelichtung zur Sonne zu schützen. Leider enden die meisten nach Gebrauch auf den Straßen und in den Flüssen abgelagert.

Die Zukunft für Bananen

Nach dem Wechsel seiner Geschäfte zu 100 % sagte Fairtrade im Jahr 2007, Sainsbury dann CEO Justin King, dass jeder Kunde jetzt wissen würde, dass "Kauf Bananen von Sainsbury's dazu beiträgt, einen Unterschied zu einem Entwicklungsland".

Ein Unterschied, ja, aber noch keinen fairen Markt, sagt Smith. "Solange Sainsbury und andere den Verkaufspreis unhaltbar niedrig dann den Spielraum für Preisverhandlungen behalten ist minimal. Jemand muss den Supermarkt Preiskampf zu brechen und sende eine Nachricht an Menschen über das, was wirklich einen nachhaltigen Preis zu zahlen."

Die Co-op behauptet, dass Bananen zu einem höheren Preis verkaufen nicht gesehen hat es Einnahmen (sie erscheinen immer wieder in die Liste der zehn höchsten Topseller) verlieren, doch Supermärkte und sogar Zertifizierungsstellen ängstlich Verkäufe zu verlieren scheinen.

Letztlich, sagt López, dürfte nur Verbraucherdruck zur Veränderung des Status Quo. "Ich glaube nicht Verbraucher haben viel mehr bezahlen, Problem, das Problem ist Supermärkte. Der Verbraucher geschieht weniger bezahlen, aber sie sind nicht dazu drängen. Nur ein paar Pfennige pro Kilo könnte einen großen Unterschied machen."