Mehr als 8 Millionen in UK Kampf um Essen auf den Tisch zu bringen, sagt Studie

Food Stiftung zeigt der Ernährungsunsicherheit, mit 4,7 Millionen gedacht, um regelmäßig einen Tag ohne Essen gehen

Mehr als 8 Millionen Menschen in Großbritannien leben in Haushalten, die kämpfen, um genug Essen auf dem Tisch, mit dem mehr als die Hälfte regelmäßig gehen einen ganzen Tag ohne zu essen, nach Schätzungen des Hungers im Vereinigten Königreich zu bringen.

Eines von 10 Erwachsenen erlitten moderatem Niveau der Ernährungsunsicherheit in 2014, Platzierung der UK in der unteren Hälfte der europäischen Länder auf Hunger misst unter Estland, Slowakei, Ungarn und Malta.

Rund 17 Mal die Zahl derjenigen, die Trussell Treuhandbanken Lebensmittel verwenden waren unsicher darüber, immer genug zu essen, was darauf hindeutet, Hunger im Vereinigten Königreich ist viel weiter verbreitet, als steigender Almosen Verwendung in Lebensmitteln, nach der Analyse der Angaben der Vereinten Nationen durch die Food Stiftung Thinktank gibt.

Ernährungsunsicherheit wird verschiedentlich als erleben Hunger, Unfähigkeit, genügend Nahrung von ausreichender Qualität und Menge, gute Gesundheit und Beteiligung an der Gesellschaft zu ermöglichen zu sichern und eine Senkung auf Lebensmittel aufgrund finanzieller Not definiert.

"Diese Umfrage ist ein Weckruf, erinnern uns, dass zu viele Menschen manchmal zu arm sind, um in Großbritannien zu essen", sagte der Food Stiftung executive Director, Anna Taylor.

Frank Field MP, Vorsitzender des All-Parteien-Fraktion auf Hunger, sagte: "Dies ist einen wichtigen Beitrag zur Debatte über Hunger in unserem Land. Wir wissen nun zum ersten Mal das Ausmaß der Herausforderung für die Nation, um sicherzustellen, dass alle von uns leisten können, zu kaufen und eine anständige Mahlzeit ohne auf Lebensmittelhilfen angewiesen."

Die Foundation schätzt, dass 4,7 Millionen Menschen ab 15 Jahren stark Ernährungsunsicherheit waren, d.h. sie waren für die Armen leisten genug zu essen und manchmal ging ohne. Eine weitere 3,7 Millionen wurden als mäßig Ernährungsunsicherheit eingestuft.

Die von den Vereinten Nationen gesammelten Daten beruhte auf einer National repräsentative telefonische Befragung von 1.000 Erwachsenen. Die Stiftung sagte, obwohl die Erhebungsmethode robust war die geringe Stichprobengröße bedeutete die Ergebnisse als vorläufige behandelt werden.

Die Grenzen des UNO-Angaben bedeutete, dass sie nicht nachweisen konnte, warum einige Haushalte anfälliger für Ernährungsunsicherheit, waren, obwohl eine Reihe von anderen Studien haben gezeigt, dass Armut und steigende Lebensmittelpreise sind Schlüsselfaktoren nicht nur von Nahrung Insuffizienz aber Unfähigkeit, gesunde Lebensmittel wie Obst und Gemüse zu kaufen.

Die Stiftung fordert die Regierung Messung Essen, Unsicherheit, welche Ursachen und Auswirkungen auf die Gesundheit zu beginnen. Bestehende offizielle Haushaltsumfragen so wenig wie £50.000 pro Jahr Kosten würde eine Nahrungsmittel-Unsicherheit-Modul einschieben, schätzt es.

Die Regierung, die keine Daten auf Ernährungsunsicherheit seit 2003, letztes Jahr abgelehnt Anrufe von einer parteiübergreifenden Ausschuss, Hunger, überwachen gesammelt hat Folgen auf den Spuren von den USA und Kanada, die robuste Essen Unsicherheit Messungen haben.

Der ehemalige konservative MP Laura Sandys, die sowohl eingerichtet und führt den Vorsitz der Stiftungs, sagte, dass die Daten der Regierung die Möglichkeit, "auf dem vorderen Fuß auf Lebensmittelpolitik" gab. "Lösung der grundlegenden Probleme der unser Ernährungssystem wird schwierig sein aber ist essentiell für eine gesündere und sicherere Zukunft für alle UK-Familien."

Rachel Loopstra, Experte Essen-Armut Oxford University, die an die Stiftung Studie gearbeitet, sagte: "Wir wussten, dass die Zahl der Menschen mit Tafeln nicht erfassen alle die Gesichter nicht mit genügend Nahrung zu essen, im Vereinigten Königreich; Was uns diese Zahlen sagen ist wie viel größer ist das Problem des Hungers wirklich. "

Alison Garnham, Chief Executive von der Kind-Armut-Aktionsgruppe, sagte: "Niemand sollte nicht in der Lage, sich selbst oder ihre Kinder in Großbritannien heute zu ernähren. Um 8,4 Millionen Menschen haben zeigt nicht in der Lage zu essen richtig die Dringlichkeit der Bekämpfung der Armut im Vereinigten Königreich."

Schweden (3,1 %), Deutschland (4,3 %) und Dänemark (4,9 %) waren die europäischen Länder mit den niedrigsten Gehalt an Ernährungsunsicherheit. Die höchsten Quoten wurden in Litauen (19,6 %), Rumänien (18,9 %) und Griechenland (17,2 %) gemessen.