Meister der Kunst des Sabrage mit dieser Raumalter Champagner Säbel
Dieser schlanke, ist Raumalter Edelstahl nehmen auf einem Säbel Menü Beweis, die einem Champagner Säbel nicht zu scharf, um den Job zu erledigen. Es ist die Auswirkung, die zählt, denn immerhin nicht die Schärfe der Klinge.
Die hohe Kunst des Sabrage — die ausgefallene französische Bezeichnung für eine Flasche Champagner mit ein stumpfes Schwert, anstatt die eintönigen Standardmethode nur knallen die Korken öffnen – angeblich an Popularität gewann, während der Herrschaft von Napoleon. Seine Eroberung Kalvarienberg würde offene Flaschen mit ihren Säbeln, ihre vielen Siege zu feiern in Scheiben schneiden. Heutzutage ist es die Aufgabe der gut ausgebildete Sommeliers, obwohl die sofortige Verfügbarkeit von Tools wie der oben abgebildete Säbel Sabrage immer beliebter unter den Amateuren macht.
Sie wollen eine Flasche französischen Champagner, wenn möglich, da die Glasflaschen sind in der Regel dicker, desto besser, enthalten alles, was Druck (ca. 90 Psi Druck gegen eine Öffnung weniger als ein Zoll im Durchmesser). Der Schlüssel ist, direkt an der Lippe zu finden wo gibt es eine Naht, die die Belastung durch Druck auf die Flasche konzentriert sich – die schwächste Stelle. Traf es genau richtig mit dem Säbel, und Sie machen einen Riss, der durch das Glas schnell verbreitet, Kappen oben aus der Flasche. (Tipp: nicht die Spitze der Flasche auf sich oder irgendwelche Partygäste zeigen. Er kann fliegen so weit wie 30 Fuß wenn es schließlich öffnet.)
Preise für Champagner Säbel durchlaufen die ganze Skala von rund $50 bis $900 oder mehr, je nachdem wie ausgefallen Sie erhalten möchten. Sie können diese kleine Schönheit für einen relativ günstigen $149,95 Haken.
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