Mexikanische süßes Brot 101: Eine Reise in die Panaderia
Meine Kinder haben mexikanische süßes Brot probiert, bevor aber bei unserem letzten Besuch in der Panaderia, ich wollte, dass sie das Brot kennenlernen. Ich weiß, dass eine solche Erfahrung ist keiner, die sie wiederholt werden, so viel wie ich. Lehrt sie über das Brot ist auch einiges über meine mexikanischen Erbe öffnen sich. Ich teilte, was Brot Nana liebte und was Brot Opa liebt. Ich bin gespannt, gönnen Sie sich ein paar weitere Stücke und teilen mit ihnen den Geschichten meiner Familie gemeinsam, da sie Cafecito, Kaffee und knabberte auf Pan Dulce nippte.
Hier sind ein paar Dinge, die wir diskutiert und gelernt, während wir unsere mexikanische süße Brot beim Panadreiawählte.
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Eine Reise in die Panaderia 1 von 11
Die Auswahl an mexikanischen süßes Brot kann überwältigend sein. Ich machte eine Reise mit den Kindern und sie liefen, um zu sehen was hinter dem Glas von unseren lokalen Panaderiawar. Blättern Sie durch zu sehen, was wir gelernt und gesprochen, während unseres Aufenthalts.
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Kommissionierung Brot Geschirr 2 von 11
Unsere erste Station war die Kommissionierung Utensilien-Station. Alle Bäckereien sind unterschiedlich, aber die meisten haben silberne Schalen und Zangen zu verwenden, um Ihre Pan Dulce zu sammeln.
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Frisch gebackenes Brot Racks 3 von 11
Während das Brot jeden Morgen frisch gebacken ist, legen Sie einige Bäckereien die frischesten Backen des Brotes in eine rollende Zahnstange, um abzukühlen. Unser Bäcker backt Brot Mitte Tag sowie und wir kamen gerade noch rechtzeitig für einige unserer Lieblings-Brot. Das Brot ist flauschig und warm. Es ist auf jeden Fall ein Genuss.
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Galletas oder Cookies in der Panaderia 4 von 11
Mein Sohn stürzte zum Abschnitt Galleta . Seine Favoriten sind die bestreut, aber es gibt Gelee glückliches Gesicht zu und Schokosplittern Stil diejenigen zu. Der Teil der Bäckerei hatten alle Cookies. Während sie meist rund und so groß wie unsere Hände sind gibt es andere Formen. Ist eine der beliebtesten Formen der Cochinitos, Schweinchen. Diese sind dunkel gefärbt und sehr lecker.
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Conchas oder Schale geformt Pan Dulce 5 von 11
Conchas sind die Shell süßes Brot geformt. Sie kommen in verschiedenen Größen und Geschmacksrichtungen. Von Schokolade, Vanille und Erdbeere, große, mittlere und kleine hat die Auswahl immer uns 2 jeder Kommissionierung.
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Füllungen und Toppings 6 von 11
Unsere Bäckerei hatte eine schöne Auswahl an Brot mit Füllungen und Toppings. Einige der beliebtesten Füllungen sind Fruchtgummis und Vanillesauce. Es gibt eine Vielzahl von Optionen Zucker beschichtete Brot und eine spezielle Scheibe Brot mit Butter und Zucker. Dies ist einer meiner Familie Favoriten.
Die Kinder entdeckt die Donuts auf Oberboden am Panderia. Mexikanische Donuts haben einen sehr eigenen Geschmack. Die Schokoladenglasur ist eines unserer Lieblingshotels und ich mag, dass unsere Bäckerei trägt auch eine weiße Glasur. Ihr ist auch die Möglichkeit, Streuseln oder Zuckerguss. Dies war ein sehr vertraut Brot für die Kinder.
Jedes Stück Brot hat einen Namen. Während einige der Namen offensichtlich andere nicht sind sind. Die Kinder und ich beschlossen, lernen die echten Namen der von dem Brot, das wir gekauft hatte
Frances Pan con Mantequilla y Azucar - ein französisches Brot mit Butter und Zucker
Magdalena de Maiz-ein Mais Muffin mit süßer butterartigen Geschmack
Cochinito - förmige ein Lebkuchen Schwein
Nino Envuelto-eine Kokosnuss und Erdbeer-Gelee-roll
Cuernito de Crema ein Pudding gefüllten Blätterteig Brot mit Puderzucker
Wir hatten fast ein ganzes Tablett mit Conchas die Shell flauschige Brot geformt. Wir haben auch eine Galleta- Streusel Kekse und ein Empanada- eine flockige Dreieck mit Ananas Gelee gefüllt.
Wir brachen zu Hause auseinander Stücke von unserer mexikanischen süßes Brot. Die Kinder diskutierten die weich- und Texturen sowie die glatt oder holprig waren. Wir sprachen über die die meisten Krümel hatte und die keiner haben. Einige waren cremig und andere waren gefüllt mit Gelee. Wir vereinbarten, dass sie alle süß und lecker waren.
Wir genossen jeden letzten Stück Brot. Der Ausflug war der absolute Hit! Die Kinder fordern Sie jetzt, wenn wir wieder nach der Panaderia werde und wir nennen es keine langen mexikanischen süßes Brot wir es offiziell Pan Dulcegenannt habe.
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Haben Sie eine Kindheit am liebsten essen? Schon mal versucht einige Pan Dulce?
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