Mittelmeer-Diät verbessert geistige & körperliche Gesundheit, Studie
Die Mittelmeer-Diät ist keine Modeerscheinung Ernährung. Es ist ein Weg des Lebens für viele Menschen, und Studien haben gezeigt, dass es gut für den Körper ist. Neue Forschung findet, es ist auch gut für den Geist.
Die Ernährung mit Obst, Gemüse, Fisch, Olivenöl und Nüssen geladen. Eine neue Studie fand, dass es möglicherweise ein Schlüssel zum langen Leben. Andere Forschung stellt fest, dass die Mittelmeer-Diät Gewicht und Cholesterin reduziert. Es ist im Zusammenhang mit um Risiko von Krankheit und mehr Wohlbefinden zu senken.
Die neue Studie findet Menschen auf die Mittelmeer-Diät erzielte höher auf einen Fragebogen, der Lebensqualität in Bezug auf die körperliche und geistige Wohlbefinden. Der Link war noch stärker in Bezug auf die physikalische Qualität des Lebens.
"Die Mittelmeer-Diät ist ein wichtiger Faktor Lebensqualität zugeordnet und kann als eine gesunde Ernährung-Modell", sagte Studie Forscher Patricia Henríquez Sánchez von der Universität von Las Palmas de Gran Canaria. "Die fortschreitende Alterung der Bevölkerung in den entwickelten Ländern macht es noch interessanter, diese Faktoren herauszufinden, die Lebensqualität und die Gesundheit der Bevölkerung zu erhöhen."
Die Forschung beteiligten Daten auf mehr als 11.000 Studenten über einen Zeitraum von vier Jahren. Nahrungsaufnahme Daten wurde zu Beginn der Studie und empfundene Lebensqualität nach der vierjährigen Überwachungszeitraum gemessen wurde. Um festzustellen, ob die Mittelmeer-Diät gefolgt war, wurde Konsum von Gemüse, Hülsenfrüchte, Obst, Nüssen, Getreide und Fisch positiv bewertet, während der Verzehr von Fleisch, Milchprodukte und Alkohol negativ bewertet wurde.
Henríquez erklärt, wie die Mittelmeer-Diät funktioniert:
Hauptmahlzeiten sollten nie fehlen drei grundlegende Elemente: Getreide, Obst und Gemüse und Milchprodukte. Darüber hinaus muss es eine Tagesdosis von 1,5 bis 2 Liter Wasser enthalten. Olivenöl ist die wichtigste Quelle von Fett für die ernährungsphysiologische Qualität und moderate Konsum von Wein und andere vergorene Getränke wird empfohlen.
Fisch, mageres Fleisch und Eiern sind hochwertige tierische Proteinquellen. Fisch und Meeresfrüchte sind auch Quellen für gesunde Fette.
An der Spitze der Pyramide sind Zucker, Süßigkeiten, Kuchen, Gebäck und gesüßten Getränken, die gelegentlich und in geringen Mengen verzehrt werden sollten.