Molkerei Verbindung kann niedriger des Typ 2 Diabetes Risiko

Eine Verbindung in Milchfett könnte laut einer neuen Studie das Risiko von Typ-2-Diabetes zu erkranken verringern.

Menschen, die die höchsten Ebenen der Milchprodukte pro Tag verbraucht – eins zu eins-und-einhälfte Portionen Vollmilch, 2 Prozent Milch
Käse oder Butter – hatte ein 60 Prozent niedrigeres Risiko für entwickelnde Typ2
Diabetes als Menschen, die die niedrigste Mengen an Milchprodukten, Forscher aß
sagte.

Die Verbindung, die so genannte Trans-Palmitolein Säure fördert gesundes Niveau
der Cholesterinspiegel im Blut, normale Insulinspiegel und erhöhte insulin
Empfindlichkeit, sagte Studie Forscher Dr. Dariush Mozaffarian, Assistentin
Professor für Medizin an der Harvard Medical School.

"Diese Ergebnisse deuten, dass wir der Molkerei mehr als denken sollten
Träger von Kalzium und Vitamin D,"sagte Mozaffarian
MyHealthNewsDaily.

Das Ergebnis basiert auf 20 Jahren Gesundheit Daten aus 3.736 Menschen, die
nahmen an der Herz-Kreislauf-Gesundheitsstudie, finanziert durch das National
Heart, Lung and Blood Institute.

Obwohl sie, auch das Wort "Trans" in ihrem Namen haben,
Trans-Palmitolein Säuren sind nicht dasselbe wie die schlechten Arten von Trans-Fettsäuren
das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen können, sagte Mozaffarian.
Trans-Palmitolein Säuren sind nur in Milchprodukten, gefunden, während schlechte Transfette sind in der Regel aus teilweise hydrierten Pflanzenölen industriell gefertigten kommen.

Die Forscher sagten, dass Trans-Palmitolein Säuren verringern kann
Diabetes-Risiko durch die Nachahmung der Funktion eines Verwandten Stoffes, genannt
CIS-Palmitolein Säure, die natürlich in der Leber produziert wird.

Tausende von Jahren geschützt GUS-Palmitolein Säure im Körper
gegen hohe Verzehr von Kohlenhydraten und Kalorien während einer Mahlzeit,
die waren damals selten. Aber moderne Diäten sind beladen mit
Kohlenhydrate und Kalorien, kann also Cis-Palmitolein Säure nicht mehr sein.
die metabolischen Konsequenzen von solchen Diäten, Mozaffarian gegensteuern
sagte.

"Trans-Palmitolein Säure kann sein Amt zumindest funktioniert
einige der gleichen schützende Rollen,"sagte er, aber weitere Tests müssen
getan werden, um dies zu bestätigen.

Frühere Studien haben Milchkonsum mit niedrigen Diabetes verbunden.
riskieren Sie, obwohl diese Studien meist auf fettarme Milchprodukte beruhten.
Eine Studie in der Fachzeitschrift Diabetes Care 2006 festgestellt, dass der Verzehr einer
zusätzliche Dienste täglich fettarme Milchprodukte verringert diabetes
Risiko bei Frauen um 4 Prozent.

Und ein 2008 Artikel im Bereich Diabetes Care festgestellt, dass die Kombination von ganze Körner, Früchte, grünes Blattgemüse, Nüssen, Samen und Milchprodukten können das Gesamtrisiko des Diabetes um 15 Prozent verringern.

Die neue Studie veröffentlicht in der Fachzeitschrift Annals of Internal Medicine (Dez. 21) Morgen.

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Dieser Artikel wurde durch MyHealthNewsDaily, eine Schwester Website LiveScience zur Verfügung gestellt.