Nach 30 Jahren ist ein GM-Lebensmittel-Durchbruch endlich da?

Goldener Reis, eine neue Sorte, die Vitamin A-Levels erhöht und reduziert Blindheit in den Entwicklungsländern, in den Philippinen – gesät werden könnte und wird das neue Schlachtfeld Erntegut

Wissenschaftler sagen, sie haben die Zukunft gentechnisch veränderter Lebensmittel gesehen und haben festgestellt, dass es Orange oder, genauer gesagt, golden. Im nächsten Jahr, goldener Reis – normalen Reis, die gentechnisch verändert wurden, um bieten Vitamin A zur Theke Erblindung und anderen Krankheiten bei Kindern in den Entwicklungsländern – könnte für die Landwirte in den Philippinen für das Einpflanzen in Reisfeldern gegeben werden.

Dreißig Jahre nachdem Wissenschaftler zuerst offenbart, dass sie erstellt werden, die weltweit erste gentechnisch veränderte Pflanze, hofft, dass ihr Potenzial, globale Mangelernährung Probleme lindern kann endlich realisiert werden. Bangladesch und Indonesien haben angedeutet, sie sind bereit, Goldenen Reis zu akzeptieren und andere Nationen, darunter Indien, habe auch gesagt, dass sie erwägen, es zu Pflanzen.

"Vitamin A-Mangel ist tödlich,", sagte Adrian Dubock, ein Mitglied des Projekts goldener Reis. "Es betrifft Kinder Immunsystem und tötet rund 2 Millionen jährlich in den Entwicklungsländern. Es ist auch eine der Hauptursachen für Blindheit in der dritten Welt. Steigerung der Niveaus von Vitamin A in Reis bietet eine einfache, unkomplizierte Möglichkeit, dieses Recht zu setzen."

Kürzlich durchgeführte Tests haben gezeigt, dass eine erhebliche Menge an Vitamin A durch den Verzehr von nur 60g gekochten Reis golden erreicht werden kann. "Dies hat enormes Potenzial", sagte Dubock.

Aber Wissenschaftler Genugtuung über das Golden Rice-Projekt wurde durch die Tatsache, die dass es eine außerordentlich lange Zeit für die GV-Pflanze zu genehmigenden getroffen hat gedämpft worden. Goldener Reis wurde zuerst im Jahr 1999 entwickelt, aber seine Entwicklung und Kultivierung hat vehement von Aktivisten, die kategorisch geweigert haben, zu akzeptieren, dass es genug Vitamin A liefern konnte gegen und die haben auch argumentiert, dass die Ernte-Einführung in den Entwicklungsländern Bauern zunehmend westlichen Industrie abhängig machen würde. Die Ernte ist die Ursache Célèbre , der Anti-GM-Bewegung geworden, die Goldenen Reis als Instrument des globalen Kapitalismus sieht.

Diese Ansicht wird von den beteiligten Wissenschaftlern abgelehnt. "Wir haben dies in Verbindung mit Organisationen wie der Bill und Melinda Gates Foundation als eine Möglichkeit der Linderung ein echtes Gesundheitsproblem in den Entwicklungsländern entwickelt", sagt Dubock. "Niemand wird Geld daraus zu machen. Bei der Entwicklung einiger der Technologien beteiligten Unternehmen haben ihre Lizenzen nur um dies in Gang zu bringen verzichtet."

Diese Ansicht wird von Mark Lynas, ein Umwelt-Aktivist und einer der Gründer der Bewegung Anti-GV-Pflanze geteilt. Er hat sich öffentlich entschuldigt für den Widerstand gegen den Anbau von gv-Pflanzen in Großbritannien. "Die erste Generation von gv-Pflanzen wurden verdächtige, ich glaubte dann, aber bei anhaltenden Widerstand gegen neue Generationen, die lebenswichtige Vitamine sorgen für die hungernden Menschen – ist nicht mehr vertretbar. Sie können nicht selbst eine humanitäre und heute gegen gentechnisch veränderte Pflanzen werden."

Goldener Reis entstand in den späten 1990er Jahren von Peter Beyer, Professor für Zellbiologie an der Universität Freiburg in Deutschland, und Ingo Potrykus von Institut für Pflanzenwissenschaften in der Schweiz. Gene für eine Chemikalie, die als Beta-Carotin in die DNA des normalen Reis einfügen. Auf diese Weise modifiziert sie die Reis-Genen so, dass die Pflanzen begonnen, Beta-Carotin, eine reiche orangefarbene Pigment zu machen, das ist auch ein wichtiger Vorläufer chemische verwendet durch den Körper zu Vitamin a

Bis zum Jahr 2000 war die Anlage für die Erprobung bereit. Aber es dauerte weitere fünf Jahre bevor Testfelder erwachsen waren, so war der Widerstand gegen die Idee der Einführung von gv-Pflanzen in vielen Ländern. Diese Studien zeigten goldener Reis könnte Vitamin A-Aufnahme zu stimulieren, aber auf einem niedrigen Niveau. Neue Forschungsergebnisse wurde ins Leben gerufen, um Sorten zu schaffen, die erhöhte Mengen der Vitamine liefern würde.

"Alle Zeit, Gegner, goldener Reis, Jahr für Jahr darauf bestanden, dass es nicht in der Lage wäre, Vitamin A in diesen herstellen, es aß," sagte Beyer, goldener Reis Mitschöpfer. "Beispielsweise wurde von Greenpeace behauptet, dass Menschen müssten mehrere Kilogramm davon keinen Nutzen zu essen."

Zwei Studien, die beide im American Journal of Clinical Nutritionveröffentlichte diese Behauptung abgerissen. Die erste, im Jahr 2009 wurde basierend auf einer Gruppe von gesunden Erwachsenen Probanden in den USA und zeigte, dass die Goldenen Reis Beta-Carotin leicht in die Blutbahn aufgenommen wurde. Die zweite Studie wurde von amerikanischen und chinesischen Forschern durchgeführt und im letzten Jahr veröffentlicht. Es war auf chinesische Kinder durchgeführt, im Alter zwischen sechs und acht Jahren und zeigte, dass eine Schüssel mit gekochten goldener Reis, 100g bis 150g, 60 % der empfohlenen Zufuhr von Vitamin A für junge Menschen zur Verfügung stellen könnte. Die Studie zeigte auch, dass goldener Reis besser als Spinat ist auf die Bereitstellung von Vitamin a.

"Angesichts der Tatsache, dass normale Reis kein Vitamin A zu sprechen hat, zeigt, dass die Bedeutung dessen, was erreicht wurde," sagte Dubock.

Die letztere Studie ist da in die Kontroverse eingetaucht, nachdem es in einer Pressemitteilung von Greenpeace behauptet wurde, die chinesischen Kinder nicht hatten informiert worden, sie erhielten genetisch veränderte Lebensmittel und als Versuchskaninchen benutzt worden. Eine Untersuchung durch die chinesischen Behörden führte zur Entlassung von drei chinesischen Wissenschaftler namens von Greenpeace, die den Vorfall als beschrieben "ein weiteres Beispiel des Großkapitals hektische auf einem weltweit heiligsten Dinge: unsere Versorgung mit Lebensmitteln". Lynas hat Greenpeace Aktionen als "unmoralisch und unmenschlich" beschrieben, für seinen Teil, weil es "den Bedürftigen von etwas, das sie und ihre Kinder wegen der ästhetischen Präferenzen der reichen Leute weit Weg helfen würde" entzieht.

Die Reaktionen der Bürokratien, goldener Reis wurden auch von Beyer als "schwer zu glauben" beschrieben. "Wir mussten unzählige Prüfungen und Tests zu unterziehen und endlose Mengen von Bürokratie zu ertragen. Neue Rassen von standard-Kulturen haben noch keine derartigen Probleme, obwohl sie oft erstellt werden, indem man sie in Dosen von Strahlung. Dies dient dazu um neue Mutante Rassen zu schaffen, die Sie dann wachsen zu sehen, wenn irgendwelche Funktionen, die Sie mögen. Keiner von den Vorschriften, die wir zu treffen bei der Schaffung von Goldenen Reis wurden diese Züchter auferlegt. Doch das ist das Standardmittel neue Kulturen, einschließlich biologischen Anbau geschaffene. "Es ist offensichtlich unausgeglichen."

Dieser Punkt wurde durch Dubock unterstützt. "Ganze Zeit konnten wir nachweisen, dass es keine Risiken, die mit wachsender Goldenen Reis, aber zu keinem Zeitpunkt wir die Chance bekommen haben, seine Vorteile hinweisen. Alles dreht sich um Risikobewertung und nichts ist zu nutzen." Natürlich bleiben einige Zweifel über die Technologie immer noch, wie mein Kollege John Vidal hier deutlich macht.

Dennoch sorgte eine Warnung über Folgen der imposanten Verordnungen über gentechnisch veränderte Pflanzen und andere nicht Professor Cathie Martin von John Innes Centre in Norwich. "An Instituten wie der unsrigen, können wir Forschung, um neue Vorteile für die Gesundheit der Verbraucher und Umweltvorteile [über GM], auf den Markt zu bringen, solange der Regelungsprozess nicht für öffentlich geförderte Organisationen unerschwinglich ist Vorrang einzuräumen."

Das Schicksal von goldenem Reis ist daher wichtig, wie Professor Jonathan Jones von John Innes Centre weist darauf hin. "Als ich anfing Herstellung gentechnisch veränderter Pflanzen vor 30 Jahren habe ich mich gefragt ob es möglicherweise unbekannte Unbekannte. Aber der Beweis ist jetzt klar. Genetisch veränderte Lebensmittel und Pflanzen sind so sicher wie GVO-Lebensmittel und Pflanzen."

Die Aussicht auf weitere Verzögerungen verhindert künftige lebensrettende gv-Pflanzen gehen, um das Feld aufgrund sorgfältig inszenierten Kampagnen der Opposition ist daher mit Sorge betrachtet.

Das Golden Rice-Projekt hat eine vorteilhafte Domino-Effekt gehabt. Es hat eine Reihe von ähnlichen Ernte Modifikation Programme ausgelöst, die darauf abzielen, Vitamin A-Mangel durch Verwendung anderer GM-Lebensmittel anzugehen. Ein Beispiel liefert die goldene Banane, die von Wissenschaftlern unter der Leitung von Professor James Dale der Universität Queensland in Australien entstanden ist.

"In Uganda, wo die Banane eine wichtige Quelle von Ernährung ist, gibt es erhebliche Vitamin-A-Mangel und Eisenmangel bei Diäten," sagte er. "Das ehemalige verursacht nicht nur Blindheit sondern lässt Kinder weniger in der Lage, die Krankheit zu bekämpfen, die in Afrika besonders schwerwiegend ist. Die letztere, Eisenmangel, Blut Ursachen Störungen."

Um hier Abhilfe zu schaffen, haben Dale und sein Team Möglichkeiten zur Steigerung der Beta-Carotin-Spiegel im Bananen gefunden. Jetzt arbeiten sie an Eisen-Ebenen sowie Förderung. Das Team erwartet eine goldene Banane entwickelt zu haben, die Eisen und Vitamin A-Levels, bis Ende des Jahrzehnts zu erhöhen.

"Menschen in Uganda Essen bis zu einem Kilogramm zerdrückte Banane am Tag, so brauchen wir nicht zu viel Beta-Carotin in unsere Bananen bekommen", sagte Dale.

Das Ergebnis der Arbeit des Teams werden ähnlich wie Goldener Reis: geschält, die blasse Früchte werden Karotten-farbig. Und wenn das seltsam klingt, ist es erwähnenswert, dass Karotten nicht waren ursprünglich orange. Im 17. Jahrhundert waren meist gelb oder lila, sondern wurden gezüchtet, um Orange von niederländischen Bauern in Hommage an die regierende Haus von Oranien.

• Die in diesem Artikel am 13. März 2013 geändert. Ursprünglich hieß es, goldener Reis "in ein paar Monaten" in den Landwirten in den Philippinen gegeben werden würde. Es ist noch ein Registrierungsverfahren unterzogen und kann erst frühestens im nächsten Jahr veröffentlicht werden.