Nachweis der 3.000 Jahre alten Zimt Handel in Israel gefunden

Wie weit würden Sie gehen, Ihr Zimt Fix zu bekommen? Wenn Sie lebte in der Levante vor 3.000 Jahren (eine Region, die heute Israel enthält), zeigt sehr viel neue Forschung.

Forscher, Analyse der Inhalte von 27 Flaschen aus fünf archäologischen Stätten in Israel Datum wieder rund 3.000 Jahren gefunden zu haben, dass 10 von den Kolben Zimtaldehyd, die Verbindung enthalten, der Zimt sein Aroma gibt, was darauf hinweist, dass die Würze in diesen Flaschen aufbewahrt wurde.

Zu diesem Zeitpunkt Zimt sich in den Fernen Osten mit der nächsten Orte nach Israel fand Südindien und Sri Lanka befindet sich mindestens 3.000 Meilen (knapp 5.000 Kilometer) entfernt. Eine Form davon wurde auch in das Innere von Afrika gefunden, aber tut nicht überein, die das Material in diesen Flaschen gefunden.

Diese Entdeckung "wirft die faszinierende Möglichkeit, die weiträumige Gewürzhandel aus dem Fernen Osten nach Westen getroffen haben legen Sie vor etwa 3000 Jahren", schreiben die Forscher in einem Artikel in der Zeitschrift Archäologie Mittelmeer AndArchaeometry veröffentlicht werden. Obwohl Zimt, kann heute in jedem Lebensmittelgeschäft oder Bulk Lebensmittelgeschäft, vor 3.000 Jahren erworben werden hätte Menschen in der Levante Handel teilnehmen, die über den Rand der bekannten Welt hinaus verlängert, um es, etwas zu erwerben, die diese Entdeckung deutet darauf hin, dass sie bereit waren, zu tun.

Dieser Handel kann zurück gehen immer weiter in die Antike und beinhalten andere Güter und Teile des Nahen Ostens. Die Forscher beachten Sie beispielsweise, dass schwarzer Pfeffer aus Indien in die Mumie von Ramses II, ein Pharao von Ägypten gefunden wurde, die mehr als 3.200 Jahren gelebt. [Siehe Bilder von die Mumie von Ramses III]

Aus dem Fernen Osten nach Israel

Zum Zeitpunkt dieses Handels Israels Küstenbewohner enthalten die Phönizier, ein Volk so berühmt für ihre seemännischen Fähigkeiten der Antike Schriftsteller Herodot behauptete, sei es gelungen, Segeln rund um Afrika um 600 v. Chr. (etwas Gelehrten sind zweifelhaft von heute).

Aber während diese Leute großen Seefahrer waren, sie vermutlich nicht Segeln bis hin zu den Fernen Osten zu diesen waren, vielleicht stattdessen mit Vermittlern auf dem Weg zu bekommen.

"Wir glauben nicht, sie segelten direkt [in den Fernen Osten]; Es war eine sehr schwierige Aufgabe noch im 16. Jahrhundert A.D." Dvory Namdar, ein Forscher mit dem Weizmann Institute of Science und Tel Aviv University, sagte in einem Interview LiveScience. Kollegin Forschung Ayelet Gilboa, von der Universität Haifa, stimmten in einem Interview, dass es sei sehr zweifelhaft, dass gab es eine direkte Reise.

Sie erklärten, dass die Kolben, die Zimt enthalten lokal im Norden Küste Israels wurden welche zurück dann Teil von alten Phönizien war. Sie scheinen wurden entwickelt, um die kostbaren Inhalt, mit einer schmalen Öffnung mit dicken Mauern zu halten. Fläschchen wie diese an besonderen Orten wie Staatsanleihen und Lagerräume Tempel gefunden wurden, stellte die Forscher.

Namdar und Gilboa erklärte, dass die Rinde des Zimtbaumes aus dem Fernen Osten in einer trockenen Form gebracht worden würde und Phönizien, erreichte war gemischt mit irgendeiner Form der Flüssigkeit und legen Sie in diesen Flaschen. Dann, danach wurde ausgeliefert in Phönizien und in benachbarten Regionen wie Philister (von denen ein Großteil befindet sich in der modernen Tag Südwest Israel) und Zypern.

Zimt in Wein gemischt?

Ein weiteres Geheimnis des Teams steht: Was war der Zimt verwendet? Zimt aus diesen Kolben "ungefähr das gleiche wie heute" gekostet hätte, sagte Namdar.

Eine Möglichkeit, Namdar und Gilboa sagte, ist, dass Menschen jener Zeit vermischt den Zimt mit Wein, eine Idee, unterstützt durch die Tatsache, dass die Fläschchen sehr klein waren, wohingegen Wein in größeren Behältern aufbewahrt wurde. "Wenn Sie es mit einem größeren [Container Wein] mischen, dann du aromatisierter Wein," sagte sie. Zimt ist in der Tat oft in weinhaltigen Rezepte heute, darunter auch solche für Glühwein oder gewürzten Wein verwendet.

Das Projekt wurde von einem europäischen Forschung Rat Advanced Grant unterstützt.

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