Nein, Amerika wächst nicht so viel von der Welt Mais wie Sie, es denken tut
Vor fünfzehn Jahren war die USA nicht nur die Top-Produzent von Mais weltweit, es wurde der Mais-Markt. Ab heute ist es weniger als die Hälfte. Was ist passiert?
Die Änderung ist kein Produkt der USA wächst weniger Mais zu versenden – mit Ausnahme von einer dramatischen Tauchen etwa 2013 aufgrund der Dürre – es ist, dass andere Orte so viel mehr davon wachsen.
Also, warum erhalten wir so viel mehr Mais weltweit? Dazu gehört, dass Mais so einfach so viele Klimazonen wachsen – wie Ukraine und Brasilien sehr erfolgreich mit in den letzten paar Jahren experimentiert haben. Aber der andere Grund ist, dass wir auch so viel mehr zu tun, vor allem, weil der Aufstieg der Mais auch ein weiterer Aufstieg Fütterung ist: der Anstieg der globalen Fleischkonsum.
Die meisten der Mais wachsen wir ist nicht vom Ohr gegessen, es wird nicht einmal von Sirup oder Süßstoff gegessen (obwohl, die mehr davon als die Butter-und-Salz-Version, die Sie im Sommer abholen entfallen). Es ist eigentlich meist von Tieren gefressen, und als die Menge an Fleisch gefressen auf der ganzen Welt stetig steigt – wie schon seit den letzten Jahrzehnten – Pflanzenproduktion ist bis zum füttern sie so viel wie uns hochgeschraubt werden.
Bild oben: Kornfeld / Fishhawk; Grafik: USDA ERS