NHS-Chef Zucker besteuern in Krankenhäusern, UK-Adipositas-Krise zu bewältigen

Exklusive: Simon Stevens Versprechen Abgabe auf zuckerhaltige Lebensmittel und Snacks wie er Minister fordert, Essen Firmen zum Handeln zu zwingen

Die NHS-Pläne, einen eigenen Zucker zu verhängen "nationalen Zucker hoch" immer ruinieren die Gesundheit der Menschen in Krankenhäusern zur Bewältigung Steuer, zeigt der Service-Chef.

Simon Stevens forderte Minister radikale Maßnahmen gegen Fettleibigkeit, einschließlich Essen Firmen, Zucker aus ihrer Produkte als Teil der einen beispiellosen Angriff auf schlechte Ernährung Streifen zu zwingen.

Krankenhäuser in ganz England beginnt Aufladung mehr High-Zucker-Getränke und Snacks verkauft in ihren Cafés und Automaten in einer Bemühung, Personal, Patienten und Besucher vom Kauf abhalten, sagte der NHS England Chief Executive.

In einem Interview anlässlich des Vormunds wichtige neue Serie auf dem NHS Stevens versprach, Einführung einer Zucker-Steuer in Hunderten von akuten, psychische Gesundheit und kommunale Dienstleistungen Krankenhäuser durch 2020 und jeder lokalen Gesundheitszentrum.

Den Umzug machen die NHS die erste öffentliche Einrichtung im Vereinigten Königreich, in einer Zucker-Steuer zu bringen, und es wird die erwarteten Erlöse von £20m-£40m pro Jahr verwenden, um die Gesundheit der eigenen 1,3 Millionen Arbeitnehmer zu verbessern.

"Wegen"der Rolle, dass der NHS im nationalen Leben nimmt, jeder von uns arbeiten in den NHS hat die Verantwortung nicht nur für diejenigen unterstützen, die Patienten betreuen aber auch um Aufmerksamkeit zu lenken und den Fall zu machen, denn einige der größeren Änderungen, die eigentlich den Gesundheitszustand dieses Landes verbessern, sagte Stevens.

"Wir werden beraten, über die Einführung einer NHS Zucker Steuer auf verschiedene Getränke und andere Lebensmittel Zucker hinzugefügt über den NHS, die im Laufe der Zeit als Verträge für Food catering durchgesetzt werden würde und die Geschäfte, die in den Foyers der Krankenhäuser für die Erneuerung in den nächsten drei bis fünf Jahren auf rollierender Basis aufgekommen sind.

"Bis 2020 haben wir entweder diese Praktiken aus Krankenhäusern oder haben wir das Äquivalent einer Zucker-Steuer auf der Rückseite davon," hinzugefügt Stevens, der eine starke Zusammenarbeit mit David Cameron und George Osborne hat.

Ohne mutige Maßnahmen droht die Adipositas-Krise – bereits verursacht enorme gesundheitliche Probleme wie Diabetes Typ 2 – ein NHS zu überwältigen, die bereits unter Druck. Erklären, warum harte Maßnahmen erforderlich sind, Stevens sagte: "Es ist nicht nur das Wohlbefinden der Menschen in diesem Land und unsere Kinder."_FITTED Aber es ist auch die Nachhaltigkeit des NHS selbst."

Stevens Bemerkungen kommen Downing Street Stabsabteilung versucht, welche Maßnahmen zum Abschluss zu bringen, die bevorstehenden Kindheit Adipositas Taskforce umfassen wird.

Schlechte Ernährung hat vor kurzem Rauchen überholt, wie die größte Einzelursache für die 40 % der Lebensstil verbunden vermeidbare Krankheiten den Dienst behandelt. Er fügte hinzu: "80,000-plus Menschen pro Jahr tötet noch rauchen, Rauchen ist nach wie vor ein großes Problem."_FITTED "Aber es stellt sich heraus, dass Ernährung voraus eingefasst hat."

Er kritisierte auch Geschäfte für Wasserstoff Fettleibigkeit durch bietet zwei-zu-eins-Angebote für Kuchen, Kekse und andere Leckereien und Positionierung solche Snacks in der Nähe von Kassen, wo die Menschen Schlange sein können. "Auch die nationalen Ketten..., geschweige denn die Elefanten & Burg Geschäfte [in der Nähe NHS Englands London base] – Es ist alles da," sagte er.

Solche Praktiken gehören zu den wesentlichen Dingen verursacht das Wachstum in den gefährlich Ausbau Taillen, die bedeutet, dass zwei Drittel der Briten nun übergewichtig oder fettleibig sind, hinzugefügt Stevens.

Der NHS-Chef sagte, dass er die verschiedenen Maßnahmen unterstützt, die Public Health England vor kurzem zeigte Zuckerverbrauch, einschließlich einer neuen Abgabe auf bedeutende überschüssige zuckerhaltige Produkte verringern würde. Viele medizinische Gruppen und Gesundheit Wohltätigkeitsorganisationen wollen, die auf 20 % festgesetzt, aber NHS England hat nicht entschieden, was es sein sollte.

Trotz Planung einer NHS-weiten Zucker Steuer, sagte Stevens, dass zwingende Lebensmittelproduzenten ihre Produkte durch ein fortlaufendes Programm der obligatorischen Neuformulierung gesünder wichtiger als Mittel zur Bekämpfung von Fettleibigkeit.

"Wir haben 15 % der Zusatz von Salz aus der Nahrung im Laufe des letzten Jahrzehnts abgeschlossen. Wir müssen vergleichsweise ehrgeizige Ziele für den Zusatz von Zucker und halten die Lebensmittel-Industrie, dafür mit Regulierungsmaßnahmen zu garantieren, dass zu berücksichtigen... [es geschieht in]... eine Sache von mehreren Jahren ", sagte Stevens.

"Es ist ein wichtiger Fall für nicht tun, diese über Nacht mit einem großen Knall, sondern auf eine gestaffelte Basis zu tun. Es ist teilweise um Umerziehung unsere Gaumen und den Gaumen unserer Kinder. Die Wirksamkeit der auf diese Weise ist es in einer Weise, die es Geschmack ermöglicht ändern zurück, was sie nicht so lange vor, bevor wir uns auf eine nationale hohen Zucker tun."

Stevens auch:

• Einzelhändler in ärmeren Gegenden für die Vermarktung von zuckerhaltigen Snacks für Kunden viel auffälliger als die reicheren stellenweise gegeißelt.

• Sagte, dass so genannte "high Energy-Drinks, die an Kinder verkauft werden sind auch Weg von der Waage, der Akzeptanz, weil sie so viel Zucker enthalten und schlug vor, dass Minister Einschränkung im Alter sollten von, wer darf, sie zu kaufen.

• Vorgeschlagen, dass 1,4 Millionen sehr adipösen Patienten bariatric Chirurgie einzuräumen, wie einige Experten vorgeschlagen haben, alle die NHS zusätzliche £8 4bn Budget verschlingen würde.

Die National Obesity Forum unterstützte Stevens Plan. Tam Fry, deren Sprecher sagte: "eine NHS-Zucker-Steuer ist absolut richtig. Die NHS sollten mit gutem Beispiel voran in den Kampf gegen die Fettleibigkeit führen.

"Stevens ist auch richtig, dass diese Neuformulierung ist wichtiger als eine Zucker-Steuer. Der Lebensmittelindustrie nicht mögen es und werde versuchen, aus ihm heraus zu Winden. Es müssen werden von einer unabhängigen Stelle, finanziert durch die Regierung, die Lebensmittelindustrie, wie wenn die Food Standards Agency die Neuformulierung des Salzes beaufsichtigt zu überwachen."

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