Nicht mehr roh Plätzchenteig sagt CDC

Ich entdeckte die Freuden des Essens roher Plätzchenteig in der High School. Meine Freunde und ich würde einen Lauf an 7-Eleven vorzunehmen, bevor nach der Schule Proben für das neueste Spiel begonnen, eine Tube von dem Zeug bekommen und sitzen gegen die Schließfächer und Snarf es. Wir hatten keine Ahnung E. Coli Bakterien im Inneren unserer leckeren Snack lauern könnten.

Jetzt ist die medizinische Gemeinschaft sagt Nein zur Cookie-Teig. Cue-Geigen, traurige Freunde. Ein neuer Bericht über die E. Coli Ausbruch des Jahres 2009, während die Menschen krank gemacht wurden, nach dem Verzehr roher Plätzchenteig, findet, dass Rohmehl Schuld gewesen sein mag. Die Centers for Disease Control and Prevention hat angekündigt, dass unabhängig davon, welche Zutat 77 Menschen werden krank, bereit-zu-Bake Cookie-Teig ist nicht sicher zu essen, wenn es noch nicht gekocht worden, wie verwiesen.

In einem Interview mit MSNBC, dem Bericht Erstautor Dr. Karen Neil des CDC sagte, ist"was unser Bericht zeigt, dass Sie nicht, Cookie-Teig roh essen sollten, egal woher es kommt." Wenn Sie Cookies haben zu backen, Backen, müssen Sie. Massive Enttäuschung.

Nehmen Sie Herz, aber. Du kanns immernoch Ihr Cookie-Teig-Fix von Cookie-Teig-Eis, die sicherer überlegen ist, weil es formuliert hat, um in roher Form gegessen werden.

Bildnachweis: Wikimedia Commons/Nick Ares