Platte-à-Porter: Wenn Designer haben ihre Kuchen und Essen, zu

Von Twix Bar, Fisch Finger-Sandwiches, ist es Zeit, um herauszufinden, was Mode Mittagessen Stunde wirklich aussieht


Beitrag Bilder von Ihr Mittagessen möglicherweise das ultimative social-Media-Klischee, aber es ist eine für die in der Regel Klischee-Avers Modebranche schwer gefallen ist. Tadeln Sie Instagram und die endlosen gefilterten Fotos des Essens (Plateies?) zu genießen. Aber gerade jetzt Wer rechnet damit, dass sie jemand sind, ist reden, Essen oder Entsendung Bilder von Eggs Benedict und Chips, auch wenn die Menge der Kohlenhydrate tatsächlich eingenommen ist vernachlässigbar.

In Designers frenetischen Studios ist Essen viel mehr als Futter für Instagram. Ob ein Twix Bar auf der Flucht bei Dior oder ein Team Mittagessen bei Akne, in seiner Banalität ist die Realität von dem, was Designer Essen viel aufschlussreicher als die Inspiration für ihre Kollektion f/s 16.

Einige, wie Stuart Vevers und Henry Holland, sind Gewohnheitstiere – Lachs und Brokkoli für Vevers; Huhn, Bohnen und Süßkartoffeln für Holland. "Ich habe genau das gleiche Mittagessen jeden Tag. Ich trage fast das gleiche, auch – ich habe so viele andere Dinge zu tun, es ist schön, nicht zu denken,"Vevers sagt. "Ich habe die Idee von Jenna Lyons. Sie isst das gleiche jeden Tag für ein Jahr, dann ändert es."

Holland ist unterschiedlich Dinge am Freitag, wenn das 20-köpfige Team von Hackney Studio alle türkische Küche von Kuzu Sis auf nahe gelegenen Well Street haben. "Es begann mit jemandem, der früher hier gearbeitet, die nie eine Entscheidung über sein Mittagessen treffen könnte und wir wären alle Beteiligten von ca. 09:00", sagt er. "Ich oft vergessen, bringen mein Mittagessen in und es wird eine Hühnerbrust links in meiner Tasche ganztägig, denn ich Türkisch statt habe."

Azzedine Alaïa – Mode von Yoda, klug, gütig und tief talentierte präsent – kocht, Couscous für seine Mitarbeiter. Sein Team, die alle zusammen in einer Vision des gesunden Fabulousness mit Gästen wie Naomi Campbell und molto glamourösen Roberto Cavalli, wer hilft beim Kochen Essen (die Idee, diese beiden Schwitzen über einen kochenden Herd ist unbezahlbar). Akne, hat unterdessen eine Loft-ähnliche Stockholm Studio, wo Mitarbeiter von Regenbogen-behaarte Praktikanten bis hin zu sweatshirted Designer, versammeln sich alle, über Schüsseln mit Kürbis und Granatapfel-Salat.

Molly Goddard gewinnt wahrscheinlich den Preis für die Zubereitung von Essen in Mode. London Fashion Woche Jungdesignerin erstellt eine Sandwich-Fabrik mit Modellen in altertümlichste helle Kleider für Vortrag Frühjahr Anwendung Frischhaltefolie – ausgerechnet nicht Mode-Brot. "Ich wollte Modelle haben eine Aufgabe, um sie zu bewegen und lassen Sie sich unterhalten," Goddard sagt, "und etwas tun, das war nicht schön oder twee wie Blumenbinden." " Vielleicht war der Designer inspiriert von eines der größeren Themen nehmen ihr Gehirn Platz: Was ist ihr Lieblings-Sandwich? "Das ist ehrlich gesagt etwas, was ich viel denken. Ich würde sagen, Fischstäbchen, aber das ist etwas ganz besonderes. Tag für Tag würde ich Käse und Gurke sagen." Der Hauch von Branston in der ersten Reihe kann nicht weit sein.

Retusche: Friesisch. Tischdecke und Besteck: zara.com. Weinglas: johnlewis.com. Armbänder, aus einer Auswahl: susancaplan.co.uk

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