Probiotika können verhindern, Erdnuss-Allergien, Tier-Studie zeigt

Bakterien im Darm können schützen Mäuse gegen Erdnuss Nahrungsmittel-Allergien, laut einer neuen Studie. Die Ergebnisse legen nahe, dass Probiotika helfen könnte, zu behandeln oder zu verhindern, dass diese potenziell tödliche Nahrungsmittel-Allergien bei Menschen, sagen Forscher.

Nahrungsmittel-Allergien, die manchmal tödliche Immunsystem Reaktionen auf bestimmte Nahrungsmittel sind, betreffen derzeit etwa 15 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten. Essen Allergieraten bei Kindern stieg von 1997 bis 2011 um rund 50 Prozent.

"Wir haben einen Generationswechsel in der Prävalenz von Nahrungsmittel-Allergien, gesehen", sagte senior Studienautor Cathryn Nagler, Immunologe an der University of Chicago. "Wenn ich war in der Grundschule, meine Brüder und ich aß Erdnussbutter und Marmelade für das Mittagessen jeden Tag. Nun, meine Kinder Klassenräume sind Erdnuss kostenlos – es wird geschätzt, dass in den USA gibt es nun zwei Kinder in jedem Klassenzimmer mit potenziell lebensbedrohliche allergische Reaktionen auf Nahrungsmittel. "

Die Ursachen von Nahrungsmittel-Allergien sind unbekannt. Obwohl Forscher, dass die Genetik eine Rolle spielt vermuten, "diese Art von Veränderung in einem solch kurzen Zeitrahmen durch etwas in der Umgebung erklärt werden muss", sagte Nagler Leben Wissenschaft. [8 seltsame Zeichen, dass Sie eine allergische Reaktion haben]

Frühere Studien haben vorgeschlagen, dass moderne Veränderungen in der Ernährung, Hygiene und der vermehrte Einsatz von Antibiotika die körpereigene Mikrobiota, die Bevölkerung von Bakterien stören könnte, die natürlich in und auf Menschen leben. Diese Änderung könnte wiederum erhöhen, Menschen die Anfälligkeit für Nahrungsmittel-Allergien, sagen Forscher.

Um zu sehen, wie Änderungen in der Mikrobiota des Darms beeinflussen könnten allergische Reaktionen auf Nahrungsmittel, Nagler und ihre Kollegen experimentierte mit keimfreie Mäuse, die geboren wurden und aufgewachsen in sterilen Bedingungen keine Mikroben besitzen innen, und Mäuse mit Antibiotika als Neugeborene, behandelt die Darm-Bakterien-Ebenen deutlich reduziert haben, gegenüber normalen Mäusen. Die Forscher diese Nagetiere zu den Allergenen ausgesetzt – die Stoffe, die allergische Reaktionen auslösen – aus Erdnüssen. Beide Gruppen von Mäusen erlebt starke Immunantworten erzeugen deutlich höhere Niveaus von Antikörpern gegen die Erdnuss Allergene als Mäuse mit normalen Darmbakterien.

Die Wissenschaftler untersuchten dann, welche Arten von Darmbakterien, wenn überhaupt, man Mäuse geben könnte zu verhindern, Erdnuss-Allergien zu entwickeln. Sie fanden, dass wenn eine Klasse von Bakterien namens Clostridien in den Mäusen Darm implantiert wurde, es könnte sowohl verhindern, dass diese Mäuse entwickelt eine Erdnuss-Allergie und Empfindlichkeit hatten sie in Erdnuss Allergene rückgängig zu machen.

Clostridien sind eine sehr vielfältige Klasse von Bakterien und sind auch häufig bei Menschen. Gibt es giftige Clostridien, z. B. Clostridium Difficile, aber die Arten der Clostridien in der neuen Studie verwendeten nicht enthalten die giftige Art Nagler sagte.

Die Wissenschaftler analysierten die genetische Aktivität der Darmzellen bei Mäusen, die Clostridien besaß. Sie fanden, dass Clostridien die Zellen der äußersten Schichten des Darms Mäuse spornte generieren hohe eines Moleküls bekannt als Interleukin-22, die reduziert, wie durchlässig die Därme auf Nahrungsmittelallergene waren. Wenn der Darm weniger durchlässig waren, erreicht weniger Allergene den Blutkreislauf, wo sie sonst ausgelöst haben allergische Reaktionen können.

Andere aktuelle Befunde haben zunehmend klargestellt, dass Darm Mikroben viele wichtige Funktionen innerhalb des Körpers haben. Beispielsweise helfen sie machen einige essentielle Vitamine und brechen sonst unverdaulicher Ballaststoffe. Sie geben auch Signale, die Funktion des Immunsystems zu helfen.

"Wir mit unseren Mikrobiota seit Jahrtausenden gemeinsam entwickelt haben," sagte Nagler. "Es scheint, dass eine Folge von einigen unserer Lebensgewohnheiten des 21. Jahrhunderts wurde die Störung unserer Beziehungen mit den Gemeinden von Kommensalen Bakterien (freundlich), die auf unsere Haut und Schleimhaut-Oberflächen und vor allem im Darm befinden."

Die Forscher haben meldete ein Patent entwickelt Möglichkeiten, Nahrungsmittel-Allergien zu verhindern, und sie planen, arbeiten mit Biotechnologie-Unternehmen, solche probiotischen Therapien zu entwickeln.

Die Forscher vorgeschlagen, dass andere Kommensalen Bakterien auch helfen können, um den Körper Toleranz von Lebensmittelallergenen zu regulieren. "Wir haben noch eine Menge zu lernen über die Kommensalen Mikrobiota" sagte Nagler.

Nagler und ihre Kollegen detailliert ihre Ergebnisse heute online (25 August) in der Zeitschrift Proceedings der National Academy of Sciences.

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