Salmonellen-Erkrankungen verbunden mit Bio-Eiern


Das Minnesota Department of Agriculture (MDA) und das Minnesota Department of Health (MDH) untersuchen Erkrankungen in mindestens sechs Menschen in Minnesota, die mit einer Erinnerung an organischen Schaleneier durch Kontamination mit Salmonella Enteritidis verbunden sind. Die kontaminierten Eiern wurden von der MDA, Larry Schultz Bio Bauernhof von Owatonna, zurückgeführt wo Umwelttests das Vorhandensein von Salmonella Enteritidis bestätigt. Larry Schultz-Bio-Bauernhof hat in Zusammenarbeit mit der MDA-Untersuchung und einen freiwilligen Rückruf der Produkte.

Routinemäßige meldepflichtige Krankheit Überwachung durch staatliche Gesundheitsbehörden identifiziert sechs Fälle von Salmonella Enteritidis Infektion mit dem gleichen DNA-Fingerabdruck. Die Individuen erkrankte zwischen August 12 und 24 September. Krankheiten bei Kindern und Erwachsenen aufgetreten ist, und alle sind Bewohner der sieben-County metropolitan area. Drei Fällen wurden ins Krankenhaus eingeliefert, aber seitdem erholt haben. Fünf der sechs Fälle gemeldet, Verzehr von Eiern aus dem Larry Schultz-Bio-Bauernhof in Lebensmittelgeschäften oder Co-Ops gekauft.

Eiern, die von dieser Rückrufaktion betroffen wurden, Restaurants, Lebensmittelgeschäfte, Lebensmittelgroßhandel und foodservice-Unternehmen in Minnesota, Wisconsin und Michigan verteilt.

Eiern aus Larry Schultz-Bio-Bauernhof sind unter den folgenden Markennamen verpackt: Lunds & Byerly Bio-, Kowalskis organische und Larry Schultz-Bio-Bauernhof. Eiern werden in loser Schüttung und unterschiedlicher Größe des Kartons (6-Eierkartons, Dutzend Eierkartons, 18-Eierkartons) verpackt. Bei www.mda.state.mn.us finden Sie vollständige Produktbeschreibungen und eine Liste der Lebensmittelgeschäfte, wo diese Produkte verkauft wurden. Kartons mit Anlage Nummer 0630 oder ein Verfallsdatum gehören nicht in diese Rückrufaktion.

Um Krankheiten vorzubeugen, ist es wichtig für die Verbraucher zu Eiern gründlich kochen vor dem Essen um Salmonellen oder anderen Bakterien zu zerstören. Verbraucher, die glauben, dass sie diese Schaleneier erworben haben sollten sie nicht essen, aber sollten sie in den Laden, wo sie, für eine volle Rückerstattung gekauft wurden, zurückgeben.

Salmonella ist ein Organismus, die schwere und manchmal tödliche Infektionen, sehr junge Kinder und gebrechliche oder ältere Menschen mit geschwächtem Immunsystem verursachen kann. Gesunde Menschen, die oft mit Salmonellen infiziert erleben Sie Durchfall, Fieber und Bauchschmerzen. Wer glaubt, dass sie mit Salmonellen erkranken haben sollten ihren Arzt kontaktieren.

Marken in der Rückrufaktion sind wie folgt:

  • Larry Schultz Bio Bauernhof Label Extra hin auf oder vor Jullian Großdatum "286 EXP 12 Nov." oder "286 NOV12" der "" wird auf dem Karton angegeben. (wenn der Karton eine Werks-Nummer oder zusätzliche Nummern oder Buchstaben hat ist es nicht von der Rückrufaktion betroffen) Wenn der Karton ein Datum "Verkaufen hat" wird es nicht zurückgerufen.
  • Larry Schultz Bio Bauernhof Label große hin auf oder vor Jullian Datum "286 EXP 12 Nov." oder "286 NOV12" der "" wird auf dem Karton angegeben. (wenn der Karton eine Werks-Nummer oder zusätzliche Nummern oder Buchstaben hat ist es nicht von der Rückrufaktion betroffen) Wenn der Karton ein Datum "Verkaufen hat" wird es nicht zurückgerufen.
  • Larry Schultz Bio Bauernhof Label Jumbo hin auf oder vor Jullian Datum "286 EXP 12 Nov." oder "286 NOV12" der "" wird auf dem Karton angegeben.
  • Larry Schultz Bio Bauernhof Label Medium hin auf oder vor Jullian Datum "286 EXP 12 Nov." oder "286 NOV12" der "" ist auf dem Gehäuse angezeigt wird. (wenn das Gehäuse eine Werks-Nummer auf dem Etikett hat sind sie nicht von der Rückrufaktion betroffen) Wenn das Gehäuse ein Datum "Verkaufen hat" wird es nicht zurückgerufen.
  • Larry Schultz Bio Bauernhof Label Jumbo Bulk im oder vor dem Jullian Datum "286 EXP 12 Nov." oder "286 NOV12" der "" ist auf dem Gehäuse angezeigt wird. (wenn das Gehäuse eine Werks-Nummer auf dem Etikett hat sind sie nicht von der Rückrufaktion betroffen) Wenn das Gehäuse ein Datum "Verkaufen hat" wird es nicht zurückgerufen.
  • Lunds & Byerly große hin auf oder vor Jullian Datum "286 EXP 12 Nov." oder "286 NOV12"
  • Lunds & Byerly Extra große hin auf oder vor Jullian Datum "286 EXP 12 Nov." oder "286 NOV12"
  • Lunds & Byerly große hin 6-Packs auf oder vor Jullian Datum "286 EXP 12 Nov." oder "286 NOV12"
  • Kowalskis Bio-Ei-Label am oder vor dem Datum Jullian "286 EXP 12 Nov." oder "286 NOV12"

Die folgenden Eiern gehören nicht in den Rückruf:

  • Pränatale Exposition gegenüber Antidepressiva macht Ratten Act autistische
  • UV-Exposition möglicherweise weniger Schaden am Morgen, Studie findet
  • Herpes-Virus töten könnten aggressiven Brustkrebs
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