Schraube Salz, Wisconsin ist die Straßen mit Käse Sole Enteisung

Leben übergeben Wisconsin Zitronen und Wisconsin hat gleich wieder mit der cheesiest Limonade sehen Sie jemals kommen. Anstatt Tausende von Dollar zu Käse Sole jedes Jahr entsorgen, Wisconsin wird es sein, dass flüssige Provolone gold gleich wieder verwenden, indem es in Strömen auf die Straße –, die wiederum macht sie sicherer als je zuvor.

Sie können nicht seinen Namen zur Zeit bekannt, aber du hast sicherlich gesehen Käse Sole vor. Wenn Sie jemals frischen Mozzarella gekauft haben, ist es, dass bewölkt, flüssiges Nebenprodukt sitzt unterhalb der schwimmenden Bits von Käse. Seine auch eine schnelle Möglichkeit des Aufladens des Salzgehalts bei bestimmten Weichkäse – und Wisconsin hat eine Menge davon.

Vor ein paar Jahren hatte Autobahn Mitarbeiter Emil Norby in Polk County die geniale Idee, ein Wisconsin Problem mit einem anderen zu lösen. Notorisch kalten, Wisconsin ist geplagt von gefährlich eisigen Straßen für einen guten Teil des Jahres; aber anstelle von Straßen mit teuren Steinsalz Einschmelzen, warum nicht nur slather em mit der Käse-Sole, die Molkereien zu kämpfen hatten sowieso loswerden? Es funktionierte wunderbar.

Nicht nur hat Molkereien sparen Sie in Salzlake zur Verfügung, aber Polk County endete im Steinsalz Kosten etwa $40.000 speichern. Darüber hinaus erwies Käse Sole sich noch besser auf schmelzendem Eis als sein Vorgänger weniger Milchprodukte-orientierte. Während regelmäßige Salzsole um sechs Uhr unter Null friert, friert nicht Käse Sole ein bis 21 unter Null bedeutet, dass es diese harten Wisconsin Winter umso mehr standhalten kann.

Und da es so gut, für die Leute im Polk County funktioniert, Milwaukee hat offiziell an Bord der Käse-Saft-Zug sprang. Natürlich geht nichts ohne einen Haken und in diesem Fall eine besonders übelriechenden. Als der Milwaukee-Abteilung für öffentliche Arbeiten Notizen kommt Käse Sole in der Tat mit seiner ganz eigenen "unverwechselbaren Geruch." Modernen Landwirt erarbeitet:

Norby, sagt dieser Duft ist schwer zu beschreiben, sondern vergleicht es mit dem Geruch von Molke (nicht gerade eine deutliche Stärkung). Dennoch schafft er es einige KäseGesicht stolz: "ich nicht wirklich dagegen. Unseren Straßen riechen wie Wisconsin!" Der Geruch stammt aus organischem Material, kleine Stücke von Käse Treibgut links aus der Pökellake Prozess.

Wenn es gut für Milwaukee läuft, könnte dies bedeuten fast sicher eine breitere Einführung und vielleicht sogar eines Tages, ein Käse stank nach Amerika vom Meer zu glänzendem Meer. Denn immerhin wenn Norby ist Glauben schenken darf,"sie versuchen es in New York." Weil die Stadt Ratten noch nicht genug für sie los. [Moderne Bauer]

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