Skifahren: wohnen Sie stilvoll in den Schweizer Alpen

Alexandra Topping fühlt sich so gemütlich und entspannt in Montagne Alternative – einer neu umgebauten Eco-Scheune in einem kleinen Dorf in den Schweizer Alpen –, dass es ein Versuch ist, raus und genießen das Skifahren

Wenn Sie diese hoch oben in den Bergen kommen, nimmt die Ruhe auf einem Leben von seinen selbst. Es setzt sich, wie ein Licht Abstauben des späten Winterschnee auf Felder und Holz überdacht Chalets. Blick auf die Schweizer Sektion des Massif du Mont Blanc, die späte Nachmittagssonne stellt sich die Gipfel stieg und dann staubigen rosa, das einzige, was, das ich hören kann, ist das Knistern des trockenen Holzes von Flammen geleckt. Mein Buch aufgegeben, nippen ich auf ein Glas Wein vor einem großen Rechteck-Fenster, abwechselnd gerade die Berge verfärben und die Flammen wachsen im Herzen höher. Ich bin mir bewusst, dass für einmal ich ganz still bin.

Ich bin gekommen um dieses Wunder zu erleben, zu einem kleinen Weiler, Commeire, hoch oben in den Schweizer Alpen, ein Ort mit – bis vor kurzem – nur 11 verbleibenden Einwohner. Aber jetzt, für Besucher auf der Suche nach mehr als ein paar Tage Skiurlaub in der Schweiz bekannten Ferienorten, die Weiler ist Heimat von mehreren Luxus Scheunen, konvertiert mit sensibel auf Architektur und Erbe der Region.

Der Aufenthalt in einem der fünf Eco-Scheunen, aus denen sich dieses "Hotel-Dorf" ist wie Darsteller in einer besonders erfreulich Episode von Grand Designs. In jedem der Jahrhunderte alten Holzkonstruktionen, die in ihrem früheren Leben Rinder untergebracht und Heu gelagert – wurden Originalmaterialien erhalten und umgewandelt, während Solar-Panel und Kaminfeuer Wärme-Erfassung der Öko-Vibe hinzufügen. Die aus Holz Puzzle-Latten, die Belüftung für die Scheune bleiben über einige Fenster, geben Einblicke in die Berge in der Ferne; in der Küche wurde der alten Boden der Scheune Jahrhunderte im Wert von Dung beraubt, poliert und verwandelte sich in eleganten Schränke.

Es gibt wenig Schmuck – mit diesem demütigende Landschaft, alles andere wäre eine Ablenkung – kein Fernsehen und wenig pompösen Luxus zu spüren, obwohl jeder Komfort zur Verfügung gestellt wird. Stattdessen gibt es mehrere große, gut platzierte Fenster, die perfekt den herrlichen Blick auf das Tal und die übergroße Ledersofas umrahmen, Zersiedelung und nehmen sie alles auf. Ich wohne in Barbey, einer der größten Scheunen, mit fünf Schlafzimmern, die einzeln oder zusammen gemietet werden können und ein riesiges Wohnzimmer und separate Küche unter dem Holzbalken Dach.

Das Abendessen ist eine informelle Affäre, und ein Blick rund um den Tisch lässt erahnen, was die Leute hier suchen. Die italienische Geschäftsfrau, die gerade von einem Treffen in Zürich angekommen will aus dem Fenster zu starren und gönnen Sie sich eine Massage, ein älteres französisches Ehepaar gekommen für Schneeschuh-Wandern, während die Deutsch-französische paar wollen einfach mit ihrem neuen Baby hängen, die grob sie Skifahren verhindert wird. An einem großen skandinavischen Stil Tisch helfen wir uns zu einem fest von Salat, Schweinebauch, gestampften Sellerie und Mangold mit mehreren Gläsern der Auge-openingly kristallklar Schweizer Wein begossen. Bald sind wir alle ins Bett im Cloud-ähnlicher Doppel, für eine große Portion ununterbrochene Berg Schlaf.

Die Montagne Alternative-Team, das die Scheunen laufen bestehen gibt es mehr Commeire als in der Nähe Skifahren – wir sind mit Geschichten von Wandern im Sommer, reichlich wilde Blumen im Frühjahr und geile Tierwelt im Herbst umworben. Aber mit Verbier nur eine halbe Stunde Fahrzeit entfernt, es scheint darüber hinaus träge nicht um zu wagen. Ski gesammelt, Pässe gekauft, wir sind bald herunterziehen unsere Hüte enger als wir höher bekommen. Wie alle klassischen Skigebiet sind die Pisten Spaß. Jungs in laute Hose zerstückeln, die schwachen Skifahrer, Mädchen in weißen Ski Anzüge Schach ihre Stellen auf dem Sessellift, ältere Paare hinab mit Anmut und Leichtigkeit und Kinder kaum alt genug, um zu Fuß Schlange vorbei bei Skischule Bildung. Mittagessen ist au-Terrasse, wo wir mehrere Tonnen von Schmelzkäse konsumieren, die in die lokale Spezialität Croûte, eine Art brotig, kitschig, Ei und Schinken Vorbote der Freude kommen. Und wie jede große Resort, wenn die Skilifte geschlossen, die Party beginnt. Auge-unglaublich teuer Bars mit unglaublich attraktiven Barpersonal füllen sich mit clomping Skifahrer und die Getränke zu fließen beginnen, aber da die Verstärker aufgedreht sind möchte ich plötzlich wieder in die Ruhe des Commeire sein. Wenn wir ziehen Sie an der Scheune, es sich anfühlt nach Hause zu kommen.

Am nächsten Tages Skifahren ist eine gänzlich andere Erfahrung. Eduardo, mein Gastgeber Montagne Alternative und einer von vier Partnern hier bringt mich zu einer kleinen lokalen Station über eine kurvenreiche Pinien gesäumten Straße. La Fouly hat nur zwei Aufzüge, einer davon einen Oldschool Anker, der Sie direkt an die Spitze des Berges zieht. Dort oben ich finde wieder so ruhig, leeren Pisten, riesigen Himmel und unversöhnlich Berge. Gibt es keine Vielzahl von Pisten – Könner kommen vielleicht ein wenig langweilig – aber ich liebe es, und zwei besonders bösartige schwarze Pisten sind Herausforderung genug für mich. Am Mittag werden wir begrüßt von Maurice von Maurice et Mauricette, die uns ein Glas süßlichen Wein, Hände, während Sie beschweren sich über Verbier. "Es ist die Katastrophe dort," sagt er. "Es gibt nichts von der eigentliche Ort links."

Vor dem Krieg war Commeire ein blühendes Dorf mit eigener Schule, Bäckerei, Käseherstellung und Ackerland. Aber wie alle Talschaften geändert, die jungen Leute finden Arbeit und nur die alten überlassen blieb. Jetzt vor allem die Straßen menschenleer sind, klingen nur das Rauschen eines Wasserfalls Tauwetter schwoll in der Ferne. Montagne Alternative versucht, diesem Trend Bock betont Eduardo. Es ist ein Geschäft, ja, aber eine, die respektiert und bewahrt das Erbe der Berge. Wird darauf geachtet, hören und arbeiten mit den Bewohnern und verwenden nur Zutaten, sagt er, anders als in einem nahe gelegenen Dorf mit vier Bewohner, wo traditionelle Gebäude haben ein Luxushotel weichen planiert worden.

Commeire resident Oliver Rosset, 42, sagt mir, er ist glücklich, gibt es ein bisschen mehr Leben an den Ort, und dass die örtlichen Behörden das Dorf ein wenig mehr beachten. Bis Ende 2014 wird das Unternehmen haben, 32 Zimmer, ein Spa, Yoga Einrichtungen, Restaurant und Tagungsräume.

Einige im Dorf sind weniger Inhalt. Ich aufhören um zu chatten mit einem ortsansässigen und der Post-Mann, die ein Glas Rotwein im Laufe des Vormittags Sonnenschein teilen. "Es ist nicht einfach. Was sie tun, ist hier gut, aber es ist nicht mehr das gleiche Dorf", sagt der ältere der beiden Männer. "Die Ruhe ist vorbei. Wir sind kein Dorf mehr, wir sind ein Resort." Er zuckt mit den Schultern und fügt hinzu: "Mais, c ' est la vie."

Einige Besucher gerne Partei beschwert er sich, bevor Sie erzählte mir von einer Flasche Wein teilen und diskutieren seinen Honig mit ein holländisches Ehepaar kam zu bleiben. "Wir get on with it,", sagt er. In der letzten Stunde bevor ich gehe ich zurück in den Stall verlassen lag in einem Sonnenstrahl und Blick, zum letzten Mal in den Bergen rund um diesen Ort und ich verstehe, warum die Bewohner hier möglicherweise zurückhaltend zu teilen, aber ich fühle mich schuldbewusst erfreut darüber, dass sie sind.

• Die Reise von Montagne Alternative bereitgestellt wurde (+ 41 27 783 21 34 Montagne-alternative.com); Doppel von 220 € pro Nacht B & B, eine Woche bleiben von €500 pro Person. Flüge wurden zur Verfügung gestellt von Swiss (0845 601 0956 swiss.com), die fliegen von Heathrow, London City, Birmingham und Manchester nach Genf (1½ Autostunden oder einfache Schiene Transfer) von £122 zurückgeben. Für weitere Informationen über die Schweiz besuchen myswitzerland.com oder rufen Sie 00800 100 200 30