Sweet! Candy Esser überraschend schlanker
Diejenigen mit einem süßen Zahn möglicherweise nicht fühlen sich so schuldig, es zuzugeben. Menschen, die Süßigkeiten und Schokolade essen tendenziell kleinere Taillen, weniger wiegen und einen niedrigeren Body mass-Index (BMI) als diejenigen, die diese Köstlichkeiten frönen nicht, sagt eine neue Studie.
Darüber hinaus Süßigkeiten und Schokolade Verbraucher hatte ein 14 Prozent niedrigeres Risiko für erhöhten Blutdruck und eine 15-prozentige verringert Risiko für das metabolische Syndrom – eine Sammlung von Symptomen, die Menschen mit einem Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall zu setzen.
Aber sagen die Ergebnisse nicht vorschlagen zu tun, dass Süßigkeiten zu essen, hilft Ihnen die Pfunde zu verlieren, die Forscher. Vielmehr kann es sein, dass Süßigkeiten mehr Verbraucher machen für die zusätzlichen Kalorien, die sie Zoll [7 Lebensmittel, die Sie nehmen auf einer Überdosierung können]
Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass diese Lebensmittel sind nicht verbunden mit Übergewicht oder Erkrankung, wenn in Maßen, sagte Studie Forscher Carol O'Neil der Louisiana State University Agricultural Center. In der Tat haben Teilnehmer an der Studie im Durchschnitt nicht sehr viel Süßigkeiten, nur etwa 1,3 Unzen pro Tag gegessen.
Andere Forscher darauf hin, dass die Umfrage zur Beurteilung der Diät in der Studie bat die Teilnehmer zu erinnern, was sie aßen die vorherigen Tag, bekannt als ein 24-Stunden-Rückruf. Die möglichen Themen vergaß alles, was sie verbraucht, oder einfach weggelassen, dass zusätzliche Schokoriegel.
"Der 24-Stunden-Rückruf nur beschreibt, was die Leute denken, dass sie essen oder was sie möchten, im Idealfall Essen," sagte Katherine Tallmadge, einen Ernährungsberater und Sprecherin der American Dietetic Association.
Am Ende die Ergebnisse bestätigen was Ernährungswissenschaftler schon wussten – Essen eine kleine Menge von Candy wird nicht weh tun.
"Es ist nicht, dass Süßigkeiten nicht zu Problemen beitragen", sagte Tallmadge. Es ist, dass Menschen in der Studie nicht essen, genug davon zu Problemen beitragen, sagte sie.
Wer Süßigkeiten isst?
O' Neil und ihre Kollegen analysierten Diät Umfragen von mehr als 15.000 US Erwachsene im Alter von 19 oder älter ausgefüllt zwischen 1999 und 2004.
Nur etwa 20 Prozent der Responder sagte, dass sie überhaupt keine Süßigkeiten konsumiert. Süßigkeiten enthalten Schokolade und Zucker Süßigkeiten wie Kaugummi Tropfen und Pfefferminz. Während das gering erscheinen mag, Essen nicht O'Neil betont Erwachsene wahrscheinlich als Kinder so viel Süßigkeiten. Und nur weil die Teilnehmer nicht Süßigkeiten am Tag sie wurden gebeten Essen, daran zu erinnern, es bedeutet nicht, dass sie nicht essen Süßigkeiten überhaupt, sagte sie.
Der durchschnittliche BMI und Gewicht Umfang waren leicht rückläufig in Süßigkeiten Verbraucher als in Nonconsumers. Zum Beispiel hatten Verbraucher durchschnittlich BMI von 27,7, verglichen mit 28,2 für Nonconsumers.
Candy Verbraucher auch hatten etwas höheren Kalorien-Zufuhr und aßen mehr Zucker als Nonconsumers hat.
"Die Sache zu erinnern ist Candy allein kein Gewicht, verursacht", sagte Heather Mangieri, eine Sprecherin der American Dietetic Association. "Mehr Kalorien, als wir verbrauchen ist wirklich was Gewichtszunahme verursacht."
Wie viel Junk-Food sollten Sie essen?
Tallmadge empfiehlt, dass Menschen nicht mehr als 10 Prozent ihrer täglichen Kalorien von "Extras", wie Süßigkeiten, Fast Food und Getränke bekommen. [Die besten Möglichkeiten, um Gewicht zu verlieren Essen]
Sie stellt fest, dass in diesem Land, Hauptursachen für Übergewicht keine Süßigkeiten, sondern eher Lebensmittel wie Chips, Backwaren und Softdrinks und große Portionen in Restaurants sind.
Essen Junk-Lebensmittel anstelle von nahrhaften Lebensmitteln trägt nicht nur zu Übergewicht, sondern auch Unterernährung, sagte sie.
Die Studie wurde in der Februar-Ausgabe der Zeitschrift Nutrition Research veröffentlicht. Es wurde durch den Landesverband der Konditoren und das United States Department of Agriculture finanziert.
Weitersagen: Menschen, die über eine Unze von Süßigkeiten pro Tag aß kleinere Taillen und wog weniger als Menschen, die Süßigkeiten, wahrscheinlich Essen überhaupt nicht weil sie aß Junk-Essen in Maßen.