Brauerei

Archäologen entdeckten eine 5.000 Jahre alte Bier Rezept in China

Schritt zur Seite, mit Ihren Forderungen zu lange Vermächtnisse, Brauereien! Dieses rekonstruierte Bier Rezept ist über 5.000 Jahre alt. Es ist das früheste Bier Rezept – und die früheste bekannte Verwendung von Gerste – in China. Archäologen der Universi...

Ja, nutzt Guinness Bier Rezept Fisch – und das sollte nicht stören

Guinness hat vor kurzem angekündigt, daß sie eine Änderung an ihrer zwei Jahrhunderte alten Rezept, eine machten, die jegliche Nutzung aller Fischblasen machen würde. Warten Sie, so viele Menschen. Guinness hat Fisch drin? "Es gibt Fisch im Guinness...

Wie Pabst ein 136-j hrige Bier wieder von den Toten erweckt

Es war einmal ein Bier. Ein Bier mit kühnen Geschmack und Charakter. Ein Bier, das angeblich erste IPA Amerikas war. Doch dann geschah der 1970er Jahre. Den Geschmack der Massen geändert und nicht zum besseren. Eine Flutwelle von geschmacklos Lager herein...

Wie wir die Zukunft gebraut

Es ist Zeit für das letzte Kapitel in der Geschichte unserer Zusammenarbeit mit Sixpoint Hop Tech 431, das Bier der Zukunft zu machen. Zunächst fanden wir einen experimentellen Hop und wir haben eine brandneue Rezept entwickelt, dann wir ausgebildet, eine...

Möchten Sie ein Bier aus Kudzu trinken?

Die Microbrew Industrie zunehmend überfüllten geworden, immer Braumeister immer mehr kreative mit ihren Zutaten und Techniken. Der neueste Trend im Außenbereich Magazin sagt, ist Chargen mit gesammelten Zutaten von Sassafras, Kudzu Spick. Klingen lecker?...