[youtube]-_tvJtUHnmU[/youtube] Eine riesige vertikale Farm – wo Pflanzen gepflanzt, angebaut und geerntet, alle mit weder Sonne noch Boden - in New Jersey gebaut wird. Wenn es fertig ist, wird es die größte in der Welt sein. Einer der (kleineren) bestehen...

Fourth Of July feiern entlang Floridas Treasure Coast waren ausgesprochen gestern, dank einem fauligen, giftige Algenblüte stumm geschaltet, die weiter zu eitern, Tage, nachdem Gouverneur Rick Scott ein Notstand ausgerufen. Als "ranzig" und &quo...

2026, es wird viel weniger Hunger weltweit – und das ist etwas zu feiern. Der Grund ist nicht, dass wir mehr Essen, aber wachsen. Essen ist nur billiger. Die USDA knirschte nur die Zahlen auf Kosten für Lebensmittel in den Ländern der Welt niedrigem und m...

In dieser Woche einen ehemaligen Stahlfabrik in Newark, New Jersey begann seine Umwandlung in ein neues Leben als eine vertikale Farm, die Hunderte von Tausenden von Menschen zu ernähren – sie wächst bis zu 2 Millionen Pfund von Kohl, Rucola und Romaine K...

Wir haben ausgiebig Kaliforniens Dürre abgedeckt, in der Landwirtschaft eine wichtige Rolle spielt. Zwar gibt es keine einfache Antwort darüber, wie landwirtschaftliche Verwendung zu beschränken, will ein neues Startup helfen Landwirten auf der ganze...

Was in den Sinn kommt, denkt man über das Essen in Amerika? Gruselige McDonalds-marketing-Kniffe? OK, gut. Aber was ist mit gelben Wellen von Korn? Letzteres ist was Amerikas Pavillon an der Expo Milano 2015, inspiriert, die diese Woche in Italien eröffne...

Wir leben an einem besonderen Ort und Zeit, die unsere Kinder verspotten werden als Bärte in sind Farmen cool sind, Gurken Kühler sind und Bauernmärkte die coolsten sind. Gewinner: Zeitdokument Dies ist tatsächlich der überschüssigen Lagertabelle in Nordo...

Maine hat Meilen und Meilen von der Küste, aber seine spektakulärsten Sanddünen sind nirgendwo nahe Wasser. Dafür müssten Sie im Landesinneren, Kopf nach der weite, sandige Fläche, bekannt als der "Desert of Maine." Dort, dank glücklosen Bauern...

Jeden Frühling machen Bienen ganz über dem Land eine lange, künstliche Migration nach Kalifornien per LKW. Vermietung von Bienen zur Bestäubung von Mandelbäumen ist ein großes Geschäft mit dem explosiven Wachstum im kalifornischen Mandeln Industrie geword...

Es gibt nicht viel in der Westsahara, aber es gibt dieses riesigen Förderband läuft über 60 Meilen von einem marokkanischen Phosphat Mine an den Rand des Ozeans. Hinsehen – das könnte die Zukunft unserer globalen Nahrungsmittelversorgung. Wenn Sie nicht v...

Wenn Sie Wein denken, denken Sie nicht wahrscheinlich ein urban Farm, eingekeilt zwischen städtische Wohnprojekte. Aber ein paar gewidmet Weinbauern haben das Spiel im lokalen Weinbau, Pflanzung San Franciscos ersten Weinberg seit dem Erdbeben von 1906 st...

Letzte Woche schrieben wir über ein Projekt in London, das gerade nach oben apokalyptischen klingt: eine massive unterirdische Farm in einem 60 Jahre alten Bunker, ursprünglich gebaut, um die Londoner vor Nazi-Bomben zu schützen. Nun haben wir Video- und...

Wenn ein katastrophales Ereignis nach New York die Lebensmittelversorgung abzuschneiden, stehen die Chancen Sie hätte zu tun ohne Sie-Vegan Chia Krautsalat dreifach und verschiedene Trend-Gemüse. Aber würden Sie hungern? Das war die Frage, die Smithsonian...

California wächst eine irrsinnige Menge an des Landes produzieren: 99 Prozent der Artischocken, 97 Prozent der Kiwis, 97 Prozent der Pflaumen, 95 Prozent der Sellerie, und so weiter. Thats, warum die rekordverdächtige Dürre (ja, es regnet endlich - Nein,...

Um Pilze wachsen soll Dinge verrotten, lassen so etwas eine Menge Dinge sind morsch im Bundesstaat Pennsylvania. The Atlantic "s tief tauchen Sie ein in die dunkle Seite der Trüffel letzte Woche hat uns Gedanken über ihre prosaischeren Vettern: Porto...

Ich bin 99,9 % sicher, dass es nie kommerzielle Produktion von gentechnisch erzeugten Trauben ("GVO", das gemeinsame Unwort zu verwenden). Ich möchte auch so gönnen Sie sich was vorstellen, wenn wir lebten in einem parallelen Universum, wo ratio...

In Technologie-besessen Japan top nicht Landwirtschaft genau die Liste der erwünschten stellen. Aber ein Personaldienstleister in Tokios Finanzdistrikt mit eigener Büroräume modernste Gartenbau Techniken zu veranschaulichen und eine neue Generation von st...

Wir habe Stickstoffdünger verwendet, um Ernte-wuchs seit der Jungsteinzeit zu stärken. Aber genug Nahrung für fast 7 Milliarden Münder die Produktion erfordert intensive Anbaumethoden, die schwere Anwendungen von Düngemitteln zu fordern. Und deren Übernut...

Florida hat seine Orangen, Georgia hat seine Pfirsiche und Kalifornien hat seinen Salat. Diese Blattgemüse sind die Golden State größte Gemüse Ernte bringen in $ 1,6 Milliarden jährlich. Problem ist, sie benötigen eine Menge Aufmerksamkeit, richtig zu erh...

Eine vermeintliche Gemüse geboren, der so genannten "Flavr Savr" Samen klingt nicht wie etwas, das gut in Ihrem Körper setzen vielleicht sein könnte. Aber zurück in 1994, eine länger anhaltende, besser schmeckende und ganzen mehr ästhetisch ansp...