Die Welt hat in letzter Zeit nach unten einige unglaublich großen Naturkatastrophen konfrontiert – und die Trümmer, die sie in ihrem Kielwasser gelassen hat beträchtlich. Aber derjenige, der meisten droht, unsere Versorgung mit Lebensmitteln ist eine Natu...

Versprechungen der Regen kommen standhalten, ist Kalifornien noch genau in der Mitte eine lange Dürre zu bestrafen. So sieht was es aus, wenn ein Top-landwirtschaftlichen Zustand Dürrejahren erfährt? Nicht gute Freunde. Die USDA und der NASA Ames Research...

Tief in der Arktis, in über 400 Fuß des Felsens wird ein großen Cache von Samen in Svalbard Global Seed Vault einige globale Notfall gespeichert. Heute haben die ersten Samen aus diesem Angebot um eine Sammlung weggeschickt zur sicheren Aufbewahrung währe...

Glaubst du, du weißt was ein Kornfeld aussieht? Sie wissen nicht, wie ein Kornfeld aussieht. Bild oben: Luftbild San Luis Valley / SUNY Universität NASA veröffentlicht eine Serie von Bildern zeigen die eher seltsam-Transformation der diese große Fläche vo...

Wissenschaftlern, Politikern und der Papst sind nicht die einzigen Maßnahmen gegen den Klimawandel heutzutage gefordert. Landwirte sind Änderungen im Niederschlag, Temperatur und anderen Mustern in Wetter, die sie in ihre Anbaumethoden verlagert angesporn...

Gib es zu: Sie haben immer davon geträumt, ein Bauer. Sim Farm pixelig Maisfelder schneiden nicht ganz; Farmville Aktion versprochen, aber eine endlose Reihe von sinnlosen Aufgaben geliefert. Verzweifeln Sie nicht, Möchtegern Agronom: bald, werden Sie in...

Milchbauern füttern routinemäßig ihre Kühe einen fingergroße Magneten, der setzt sich im Verdauungstrakt zu helfen, die Kühe gesund zu halten. Warten, was? Dies ist keine bizarre Homöopathie, aber eher eine legitime Behandlung für eine Magen-Buttern...

Seit Jahren wirbt eine kleine kanadische Firma, Okanagan Spezialität Früchte seiner arktischen Apfel, die ein unansehnlich braun nicht abbiegen wird in Scheiben geschnitten. Das US-Landwirtschaftsministerium genehmigt es schließlich für die Bepflanzung di...

Bessere Frage: Was tun wir über Spitze Essen? Der Welthit Peak Weizen im Jahr 2004, Peak Eiern in 1993 und Spitzenlast Molkerei Weg zurück 1989 – alle laut einer aktuellen Studie in Ökologie und Gesellschaft , die zu dem beunruhigenden Schluss führt wir a...

Die meisten von uns wachsen Eiszapfen natürlich, in der Regel aus den Dächern schlecht isolierte Häuser. Aber bei Utah ansässige Eis Burgen, künstlichen Eiszapfen Betriebe 15.000 Eiszapfen am Tag wachsen. IE sonst denken Sie riesige Eispaläste gebaut? Wil...

Und ja, wir meinen "wörtlich." Aber, bevor man in der Physik, nehmen wir eine Minute, sich vorzustellen, wie es in eine Ahornsirup Farm heute aussieht. Hohen Ahorne, verschneiten Wald – ziemlich viel eine Idylle von Neu-England. Eine neue wissen...

Anfangs ist es irgendwie charmant. Sehen Sie, wie gut die Schweizer ihre Kühe behandeln! Ein Hubschrauber wird ausgelöst, um einen verletzten Rinder stecken in den Bergen zu tragen! Es ist auch nicht ungewöhnlicher Anblick in den Alpen: in der Schweiz, Ve...

Sie besitzen eine CSA oder halten Ihre eigenen Hühner im Hinterhof Ihrer Brownstone könnte, aber die Vororte sind Weg vor dir: Communities rund um Landwirtschaft geplant sind die heiße neue Sache in der Immobilienentwicklung und etwa 200 von ihnen bereits...

Hog Landwirte landesweit befassen sich mit einer ziemlich beschissen Problem. Ein geheimnisvolle fäkaler Schaum hat begonnen, sprudeln aus Scheune Etagen, unten in der Dunkelheit Schweinegülle fällt Aufstoßen gefährliche Mengen an Methan und Schwefelwasse...

Wir können nicht immer erkennen, es jedoch eine Menge Sachen, die wir in unsere Münder setzen wurde sorgfältig entwickelt, von Big Brother, uns in robusten, übermenschlichen Proben zu verwandeln. Sicher, es klingt irgendwie wie die Handlung von einem kits...

Im mittleren Westen ist Amerikas Brotkasten, California seinen Obstgarten. Der goldene Staat produziert fast die Hälfte an Amerikas Obst, Gemüse und Nüssen – mehr als 400 Sorten - eine Ausgabe im Wert von mehr als $ 43,5 Milliarden pro Jahr. Aber die Ener...

Schwedische Gärtner und Cornell Professor Thomas Bjorkman immer aufregend kurz vor dem Ende einer langjährigen Quest, eine Art perfektesten Gemüse zu perfektionieren. Und wenn er fertig ist, haben Sie möglicherweise noch nie schlecht Brokkoli wieder. Okay...

Anpflanzung von Kombination – wo bestimmte Kulturen sind zusammen gepflanzt, um Schädlinge abzuwehren oder Geschmack zu verbessern – ist so alt wie die Landwirtschaft selbst. Aber bis vor kurzem wurde es schwierig, genau darüber, wo und wie die versc...

Das Konzept der Rinder branding kann manche Weicheier machen, aber die alte Praxis ist eines der wichtigsten Faktoren, die Viehhaltung der Welt Handel vor dem Absturz ins Chaos. Natürlich, Viehdiebe reißt Ihre Ochsen war eher ein Problem in der Mitte der...

Im 21. Jahrhundert eine bedeutende Änderung ist im Gange in der Lebensmittelindustrie: Landwirtschaft bewegt sich im Haus. Das perfekte Ernte Feld könnte in einem fensterlosen Gebäude mit kontrollierten Licht, Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Luftqualität un...