Austrocknen die Welt ist überall um uns herum, aber welche Pflanzen können wir die Schuld weg von unseren Autos, die Pools und die Kartons der Mandelmilch zu verlagern? Werfen Sie Ihre Augen auf diese zwei Täter, richtig hart in Ihrem ganz eigenen Küchens...

Seit zwei Jahren haben Forscher eine Reihe von Pflanzen in Mars und Mond Böden Landwirtschaft gewesen. Jetzt ist ein Gemüse aus dem Garten schließlich zu seiner ersten Geschmackstest. Es werden ein Rettich. Der Rettich war nicht tatsächlich auf dem Mars o...

Es ist eine neue Form der Schokolade draußen, die will Süßigkeiten zu ersetzen, wie wir es kennen. Der Grund, es nicht geht, ist der gleiche Grund ersetzen alle Lebensmittel halten ihre Versprechen erfüllen andernfalls: genau replizieren Essen ist fast un...

Genießen Sie Muscheln essen? Cool, gleichen. Etwas geschieht jedoch mit Muscheln, wie wir sie kennen. Und es ist eine ziemlich erschreckende Weise verändern. Ein Team von Forschern an der University of Chicago hat den Vergleich der Schalen von lebenden Mu...

Die Ergebnisse der FDA-Inspektion in einem Whole Foods prep Küche – welche Mixe die Ready-to-eat Mahlzeiten und Snacks ideal für ein Impuls kaufen - aufgedeckt worden. Bereiten Sie sich angewidert sein. Die Agentur veröffentlicht eine Kopie der Abmahnung,...

Wir wissen, unser Essen ist unglaublich weit gereist, aber nur woher Ihr Essen kommt? Eine neue Reihe von interaktiven Diagrammen helfen Ihnen oft Serpentin Weg vom Bauernhof zu Tisch zu verfolgen. Forscher am International Center for Tropical Agriculture...

Eine laufende Überprüfung der FDA-Lebensmittel-Recall-System hat einen vorläufigen Bericht kommen mit, das einige ernste Feuer wirft die bestehenden Recall-System, beschreibt es als weder "effizient" noch "wirksam." Die Prüfer aus dem...

Diese Woche, General Mills kündigte einen freiwilligen Rückruf von 10 Millionen Pfund an ihr Mehl über mögliche EHEC -Kontamination. Jetzt hat die FDA den Ausbruch zurück zu seiner Quelle verfolgt: eine einzige Fabrik in Kansas City. Die CDC hatte in der...

Überprüfen Sie Ihre Schränke, Menschen. General Mills erteilt nur eine Rückrufaktion für 10 Millionen Pfund seiner Mehl, im Zusammenhang mit einer möglichen Ausbruch von E. Coli . Bisher gibt es keine bestätigten Fälle von E. Coli das Mehl überhaupt verbu...

Schritt zur Seite, mit Ihren Forderungen zu lange Vermächtnisse, Brauereien! Dieses rekonstruierte Bier Rezept ist über 5.000 Jahre alt. Es ist das früheste Bier Rezept – und die früheste bekannte Verwendung von Gerste – in China. Archäologen der Universi...

Die FDA hat gerade seine erste Hauptänderung an seiner Ernährung Labels in mehr als zwanzig Jahren. Hier ist das neue Label können, das Sie erwarten, auf der Rückseite Ihrer Lebensmittel zu sehen: Es gibt eine Menge Veränderungen – und eine Menge wie - in...

Inmitten das Geschrei über gentechnisch veränderte Pflanzen, gibt es ein zugrunde liegende Punkt, der nach wie vor wird verpasst: niemand weiß wirklich, was eine gentechnisch veränderte Pflanze ausmacht. Ein neuer Bericht von der nationalen Akademien der...

Planetenerde ist zum Scheitern verurteilt, mit der schnell wachsenden Weltbevölkerung und eine begrenzte Menge an Ackerland, Nahrung für alle zu produzieren. Das heißt, wir müssen herausfinden, wie Sie zu maximieren, was wir haben wollen – und Forscher so...

Xylit ist ein künstlicher Süßstoff gefunden in alles von Zahnpasta, Erdnussbutter, zuckerfreie Kaugummi. Und es stellt sich heraus, es ist giftig für Hunde. Die FDA fiel nur eine neue Warnung, dass es zwar ganz gut für Menschen, die Süßstoff für Hund...

Die FDA nur angekündigt, seine Definition von "gesunde" Ernährung zu überdenken. Also, was bedeutet, dass "gesunde" beschriften Sie sehen rechts jetzt bedeuten? Nicht so viel, wie Sie denken vielleicht. Die FDA wurde in einem einjährig...

Sie wissen, wieviel Geld Sie wo das Geld einmal geht ausgeben auf Nahrung, aber nur Sie es ausgeben? Die Antwort, bis hin zu den Bruchteil der Cent ist hier. Das USDA hat ein Update seiner "Essen Dollar" Aufschlüsselung – eine Aufteilung der ein...