Top 10 der Angeltouren und Fischrestaurants in Tobago

Fisch ist das Herzstück des Tobagonian Lebens, und es gibt viel Platz zum Verstauen in fangfrische Meeresfrüchte, beobachten Sie die Boote kommen oder sogar versuchen Ihr Glück beim Angeln

Rock-Angeln

Viele Buchten und Strände Tobagos sind getrennt durch Aufschlüsse Beherbergung Fels-Pools und bilden Barrieren, wo schäumende Brandung abstürzen. Bei Ebbe können Sie unter den Felsen mit Geräte so einfach wie ein Stück Schnur oder Angelschnur mit Krebsfleisch oder andere Köder, Haken am Ende Angeln. Sie sehen Kinder trotzten die Felsen, Krabben und kleine Fische zu fangen – sprechen Sie mit ihnen um die Tatsachen und achten Sie darauf, Schuhe mit Griff zu tragen, weil die Felsen rutschig sind. Ein guter Ort zum Rock Angeln ist Mount Irvine Beach

Beobachten Sie die Boote in Buccoo

Der Takt des verschlafenen Dorfes ist ein kleines Hafenbecken und Steg aus denen Fischer bei Tagesanbruch aufgebrochen und wieder vom Vormittag ab. Die Schiffe sind in der Regel kleine Motorboote, geschickt manövriert ihre Skipper an den Rand des Stegs zu entladen, und dann zurück in ihre Verankerung Spots, wo bob sie auf das Blatt positioniert. Ein Großteil der Fische gefangen hier enden auf Tellern im El Pescador, das Restaurant, das mit Blick auf den Hafen (siehe unten). Ein Teil davon landet in den Mägen von Cartoon-ähnliche Pelikane, die den Himmel Kreuzfahrt vor der Kommissionierung ihr Ziels. Wenn Sie, versuchen Sie Ihr Glück beim Fischen Catch und Release für Thunfisch, Marlin oder Segelfisch, fünf Meilen vor der Küste möchten läuft Brandon Bruce Ausflüge von Fisch Tobago Guesthouse in Buccoo.
• Fisch Tobago 26a Buccoo Point, +1868 309 0062, fishtobago.hostel.com. Angeln Reisen rund £95 für einen dreistündigen

Siehe Seine Netze bei Black Rock

Am Strand von Stonehaven Bay, Frontmann der Dorf von Black Rock sehen Sie auch Fischer ziehen in Seine Netze, wie sie seit rund 150 Jahren haben. Die Männer sind freundlich-Veteranen, sehr wahrscheinlich, dass Sie ein Hering oder zwei aus ihren prall gefüllte Netze in die hand. Wenn Handzettel bevorstehenden nicht, können Sie immer direkt bei ihnen kaufen (Du musst sollte nicht mehr als £1 pro Fisch bezahlen).

Essen Sie frischen Fisch im Restaurant El Pescador, Buccoo

Liegt fast gegenüber Buccoos Steg, bietet El Pescador Restaurant einen Panoramablick über den Hafen von diesem hübschen Fischerdorf. Hier zur Mittagszeit zu sehen Angelboote/Fischerboote zurück bringen volle Hummer Netze und Hols Snapper während Sie Meeresfrüchte zubereitet von venezolanischen Chef Leo Larios Essen bekommen. Einige Hauptgerichte sind einfach als "gegrillter Fisch" aufgeführt, weil Leo Kochen wird was auch immer gerade angekommen ist.
• +1868 631 1266, Leos-pescador.com

Hören Sie die Anrufe von Tobago Fisch vans

Hören Sie auf Fisch vans vorbei durch die Dörfer von Tobago am Morgen, ihre waren zu verkaufen. Der Fischhändler werden oft aus seinem Fang auf einem Lautsprecher nennen, wie er durch fährt. Unter die Namen, den, die Sie hören könnte, brüllte ist Carite, eine wunderbare Silberfisch in klobigen Steaks geschnitten, gewürzt und gebacken wie Lachs – Einheimischen werden fordern, Kopf oder Zahl, so dass Sie mit den saftigen Weichteile. Sie können auch hören "Braten-Dry" angekündigt: Sardinen, die in einer würzigen Sauce gekocht wurden in Paniermehl gerollt und frittiert.

Genießen Sie gerade gefangenen Fisch im Tobago Paradies Travel & Grill, Pigeon Point

Dieses traditionelle Fischerhaus wurde im Jahr 2012 von Lynette und Allan Grant in ein Restaurant umgebaut und wurde schnell bekannt für seine wirklich frische Meeresfrüchte werden. Die Einstellung ist charmant: Sie Essen auf einer Veranda über dem Meer am Pigeon Point, die Flut unter Läppen. Rustikale Hütten Angelschnur dieser Küstenstraße, einige Souvenirläden umgebaut, noch einige Gehäuse Boote, Ruder und Ausrüstung. Die Aussicht auf das Meer sind göttlich, mit Angelboote/Fischerboote kommen und gehen. Das Restaurant öffnet zum Brunch von 10:30 um sicherzustellen, dass Kunden die frischesten Fang, gewürzt und geworfenen direkt auf dem Grill.
• Pigeon Point Road, 1868 322 9441

Spearfishing gehen

Kristallklares Meer der Karibik sind ideal für frei-Tauchgang Speerfischen. Die authentische Weise soll in Riffen und flachen Gewässern mit einer Harpune, Schnorchel, Maske und Flossen Schnorcheln. Halten Sie den Atem und steigen auf dem Meeresgrund, die auf der Suche nach Ihrer Beute – Barrakudas, Cavalli und zahlreiche Arten von Jack – unter der Koralle. Spießen sie mit Stacheldraht Dart und schnell zurück an die Oberfläche. Es ist eine Tätigkeit für die Abenteuerlustigen. Man konnte auch sehen, Papageienfische, Tigerhaie, Riffhaie und Hammerhaie – die sehr selten gefährlich für den Menschen sind. Die besten Unterkünfte spearfish gibt die Untiefen, nahe der südlichen Spitze von Crown Point oder rund um St Giles Island, nahe der Nordspitze von Charlotteville. Mutiger Folk können Blau-Wasser Speerfischen in der Tiefe ausprobieren mit größeren Geschützen und auf der Suche nach großen pelagischen Fische. Einige Betreiber bieten Tauchen Ausrüstung eher als Schnorchel.
• Phillip Almandoz organisiert Touren und eine jährliche Speerfischen Wettbewerb, im Mai in Castara. +1868 684 3440, spearfishingtobago.com
• Kester Jerry arrangiert Speerfischen verlangt Bay und Sehenswürdigkeiten entlang der Nordküste, rufen +1868 701 5848 oder +1868 374 3442

Nehmen Sie einen Ausflug zum Fischen von Charlotteville

Das hübsche Dorf ist einer der Tobagos wichtigsten Fischerei Naben. Kommerzielle Fischerei Touren gibt es hier, sondern um ein authentisches Erlebnis zu organisieren eine Reise mit einem lokalen Fischer. Du triffst Charlotteville Fischer in Bars oder Cafés entlang der Küste, Schach und Domino zu spielen, wenn ihr Arbeitstag vorbei ist. Sie können einen Preis aushandeln, für einen Tag oder einen halben Tag Out in einem kleinen Boot die vier oder fünf Menschen – die meisten Ausflüge gehen auf der Suche nach Wahoo, Kingfish, Thunfisch und Mahi-Mahi (lokal bekannt als Goldmakrele). Bottom-Line Angeln, auch bekannt als "banking", eine Art der Tiefsee Fischerei mit der Linie gewichtet und stieß auf den Grund des Ozeans. Sie können solche Ausflüge mit Junior Murray, ein sehr erfahrener Fischer anordnen, deren Tagesjob Motorboote Reparatur ist, aber dessen Leidenschaft ist Bottom-Line Angeln. Auf einer Reise mit ihm werden Sie wahrscheinlich, Snapper, Grouper, Bernstein-Buchsen und Haie zu fangen.
• Junior Murray, +1868 354 5392 oder +1868 660 6329, Halbtages - Ausflüge rund um £75-100£, einschließlich Ausrüstung, Köder und anderer Ausrüstung, sowie eine schwere Lektion im karibischen Meer Angeln

Besetzung einer Fliege

Es gibt viel Potenzial für Küsten Fliegenfischen in Tobago, obwohl der Sport hier nicht üblich ist. Die besten Plätze dafür sind aus Stegen, die lange Nase und Ladyfish für kleinere Fische auf die Beute umsehen. Pigeon Point Steg ist ein malerischer Ort aus, zu werfen, aber du Butter musst vielleicht-die Rettungsschwimmer Up – es ist in erster Linie ein touristischer Ort zum Schwimmen und Sonnenbaden. Alternativ, Turtle Beach in Plymouth hat eine lange, bröckelt Steg auf hölzernen Stelzen gebaut. Lokale Fischer haben lange für Neuanlagen, gekämpft, so dass Sie verpflichtet sind, einige interessante Fisch basierende Gespräche einzugehen.
• Angler-Geschäfte bieten Tackle zählen The Mangrove Shop, Pigeon Point

Castara Fischmarkt zu besuchen

Fast jeden Morgen, beherbergt Castara einen lebhaften Fischmarkt zurückversetzt vom Strand über eine kleine Brücke. Die meisten Fische gefangen, früh am Tag, in Seine Netze, die zum Meer ausgestoßen und zog sich zurück mit der Makrele und Hering, die in der Nähe der Küste versammeln sich gefüllt. Besucher sind willkommen, helfen die Fischer ziehen im Netz, für die sie mit frischem Fisch belohnt werden können. Es ist eine mühsame Arbeit – ziehen in ein Netz kann bis zu einer Stunde dauern. Sobald der Haken auf dem Markt ankommt, Anbieter reinigen und ausnehmen der Fische und bereiten sie für das Kochen vor Ort. Es ist ein ganzheitliches Erlebnis beobachten Fisch gefangen, bereit, verkauft und vom Grill – und dann essen.

Joshua Surtees ist ein ehemaliger redaktionelle Forscher in der Guardian Publikum Abteilung arbeitet jetzt für Trinidad Guardian als Journalist.

• Dieser Artikel wurde am 10.02.2013 geändert: "Tobagonian" ist der richtige Begriff, nicht 'Tobagan' wie ursprünglich angegeben in der Unterüberschrift. Ein Fehler in der Quellenangabe wurde auch behoben.