Top 10 günstige Restaurants, Cafés und Straße-Imbissbuden in Bristol

Bristol ist berühmt für seine Musik und Kultur, und es hat eine lebendige Nahrung-Szene zu entsprechen. Aktualisierung
Unsere erste billig essen Stadtführer, holen wir 10 weitere tolle Restaurants zu Essen für unter £10


Die Kantine

Es konnte weitere Bristol? Ohrfeige mitten im Zentrum von Stokes Croft, das Herz der Stadt radikal, Graffiti-Tags, die Kantine Café-Bar befindet sich im Erdgeschoss des Hamilton House, einem ehemaligen Bürogebäude, ist jetzt eine Non-Profit-kreativen Community-Hub. Seine Arbeit, die Plätze durch alles von Radiosendern Costumiers, belegt sind während Gastgeber Klassen, die auf jeder trieb in persönliches Wachstum gerecht zu werden, sei es Trommeln oder Hatha-Yoga. Natürlich gibt es eine riesige Banksy Wandbild, wenige Schritte vom Eingang entfernt.

Die Großküche Ethos ist aus einem Stück mit all dem. Er soll ehrliches, hausgemachte preiswertes Essen, mit einem Schwerpunkt auf lokalen Zuliefernetzwerken zu bieten. Einstieg in den Geist der Dinge, entschied ich mich für eine vegane Winter Gemüse Auflauf von bemerkenswerten Cremigkeit (es ist die Kokosmilch, das freundliche Küchenpersonal erklärt). Alles, was die Zutaten – von Kohl und Sellerie, Kichererbsen und Blumenkohl – zu einem T. garniert mit gerösteten Samen gekocht wurden war ein ruhiger Aufstand der gute Geschmack.

Fleischesser seien Sie versichert, die Kantine tut auch eine knacken Wurst Roll (£2,50), während täglich wechselndes Menü Schweinelende umfassen könnte mit Topinambur, verwelkte Spinat und Cidre-Sauce oder faszinierende "Ruck Muscheln", gekocht mit Scotch Bonnet und alle Gewürz in Milch dick. Ebenso gibt es nichts über die Bar, die Fass und Handwerk-Fass Bier (ab £3.50 pro Pint) aus lokalen Brauereien, wie Bristol Bierfabrik und Arbor Ales, unter anderem trägt würdig. Das ehemalige trocken, hoppy Sonnenaufgang war in Ordnung, einfach trinken Form.

Während wir das Ende der Stadt sind, ist es auch erwähnenswert, die Gallimaufry (Brunch Speisen £3,50-£9). Es war wegen Renovierungsarbeiten an meinem Besuch, aber diese Good Food Guide aufgeführt, late-Night Bar geschlossen / Musikveranstaltungen hat ein guter Repräsentant für insbesondere Eiern ihre Brunch-Menü von Eiern Benedict, Florentine, gussied-Up Sandwiches und populistische Sub-£10 Hauptgerichte wie Makkaroni Käse und Bierteig Fisch und Chips. Es ist heiß auf lokalen Lieferanten zu; seine Fleischspezialitäten kommen aus Bristol vor allem Metzger, Ruby & weiß.
• Gerichte, £4,50-10£. Hamilton House, 80 Stokes Croft, 0117 923 2017, canteenbristol.co.uk

Flinty rot

Eine für die Hardcore-Feinschmecker, dieses kleine Clifton Restaurant Angebote in scharfen Süden mediterrane Küche und seine £9,95 Mittagessen ist eine gute Möglichkeit, diese Probe poliert bäuerliche Gerichte wie Kartoffel-Gnocchi mit Ente und Kassler Ragu; Gebratene Ling mit Senf und Linsen; oder ein Blumenkohl und Sevilla Orange Salat. Portionen sind nicht groß – Sie wählen Sie eine Vorspeise und eine kleine Main – aber serviert mit Brot (ausgezeichnete Sauerteig mit einem schön scharf, Sonnenblumen gelb Olivenöl), Sie werden nicht hungrig verlassen.

Ein dicker Eintopf (marginal ungekochten) schwarzen Bohnen war rauchig mit Chipotle und hob mit Zitronenöl. Ein rustikales Gericht zweimal gekocht Kid mit einem Viertel Chargrilled Kohl, erstmals an beiden Fronten. Nicht anders als Lamm Brust, Kind ist fordernd fettig, aber es war geschickt gepaart mit Kapern und einer leichten essigsauren Sauce in der Schüssel geben, eine Schneide. Wenn nichts anderes, war es eine sehr interessante Mittagessen. Wenn Sie ein wenig lumpen lassen möchten, bietet Flinty rot auch einen Wein des Tages für £3 pro Glas. Und da das Restaurant in der Nähe Winzer Korken Cotham Co Besitz ist, erwarten die Weinen Entscheidungen so intelligent wie das Essen sein.

Apropos Gourmet Abenteuer, ich nicht die Chance bekommen, versuchen die langjährige und allseits beliebten Clifton Deli-Café, Papadeli (Gerichte £4,95-£10) aber seine £10 italienischen Mittagsgerichten – wie ein Risotto von gebratenem Knoblauch und Artischocke Herzen oder ein geräucherter Bauchspeck, schwarze Bohnen und Kürbis Brühe – sicherlich Appetit.
Zwei-Gänge-Mittagessen £9,95. 34 Cotham Hill, 0117 923 8755, flintyred.co.uk

Yume-Küche

Dieses nette japanische Imbiss und Restaurant über zwei Etagen – seine Gun-Metal grau Keller aufgehellt durch Kirschblüten Kunst und niedlichen Papier Bildschirme – ist eine solide Linie in den Klassikern (Katsu Curry, Teriyaki, Donburi Reis Schalen, Ramen und andere Nudelsuppen) zu scharfen Preisen. Eine Bento Box von süßen, rauchigen Miso-marinierte Makrele mit Reis und etwas Salat Edamame Bohnen und lebendige Grün, durchscheinende Stränge der Wakame Algen, war hell, sauber und in seinen Aromen wahr. Auf der Seite war eine in der Regel langweilig, belanglos Miso-Suppe durch erstklassige Gyoza, ihre dünne, scharfe Muscheln ein gut gewürztes Huhn Füllung nachgeben übertrumpft.
Hauptgerichte ££ 5-8. 9 Cotham Hill, 0117 200 2888, yumekitchen.co.uk

Edna's Küche & Essen eine Pitta

Recherchen zu diesem Stück, fand ich, dass Essen A Pitta war der Top-Tipp für so ziemlich jeden Bristol Feinschmecker, die ich gesprochen habe, und kein Wunder. Unter Verwendung seiner algerischen Gran Rezept, doles Dan Levy Stall, Falafel in Pittas und Salat-Boxen, Ram-gestaute mit leuchtenden Farben und zingy Geschmack für £3,95. Meine übergroßen Pitta – mehr von einem Fanghandschuh – war überfüllt mit Gurken und gemischte Salate, Hummus und Couscous, gerupft aus riesigen Haufen und dann mit Tahini und Zitrone Öl gekleidet. Es war sehr gut.

Jedoch Fußweg zwei Minuten entfernt, im Schlosspark, Ernas Küche ist wohl noch besser. Essen A Pitta hat die sonnigeren Salate und Gurken, aber Edna Yeffets Falafel-grünen mit Kräutern und scheinbar rollte in winzigen Samen für extra Crunch-Rand es. Sie sind frisch, duftend, bemerkenswert leicht und gefährlich hier. Ihr Chili-Sauce ist auch sensationell. Ein spritziger, bombardierten Mischung von Kräutern und grünen Chilischoten, scheint es fast fruchtig vor seine glatte Wärme trifft hart, so dass Ihre Lippen Kribbeln.

Neben Falafel serviert Edna nahöstlichen Salate, wie gebratene Aubergine Sabich (eine israelische Sandwich), serviert mit ihrer unglaublich cremige Hummus und Eija, eine Frittata gewürzt-Up ein wenig würziger Matubucha Tomate genüsslich. Mein Rat? Bist du für ein paar Tage in Bristol, der Geschmackstest selbst tun. Essen A Pitta versus Ernas Küche: jeder ist ein Gewinner, Ihr Urteil.
Essen A Pitta, 1-3 Glasgalerie, St. Nikolaus-Markt, 07825 659525, eatapitta.co.uk. Ernas Küche, Schlosspark, 07928 436212; Ednas-kitchen.com (Menüpunkte £3,95 – £5,95)

Bagel-Boy

Ehemalige Straße-Essen Schleuderer Mitch Church und Leo Thompson sind jetzt Einwohner in diesem trendigen St Nicholas Street Gaff, alle großen, verwitterte Bergung-Holz-Tische, Indie-Soundtrack und Craft Biere aus, unter anderem Bristols Arbor Ales. Die Auswahl an Bagels ist fast verwirrende, von einem klassisch, lokal geräucherter Lachs und Frischkäse, bis hin zu einem langsam gegartes Chili-Bagel mit Cheddar, Creme Fraiche und Guacamole. Bagel junge tut auch eine Reihe von Bagel Burger, mit solchen Exotica wie ein Thai-gewürzte Schweinefleisch Patty. Gehen Sie im Zweifelsfall für die Signatur Pökelfleisch mit Gurken und Senf. Bagel selbst ist der real Deal, dicht und zäh; und Pökelfleisch faserige, gallertartig und voller Geschmack. Ich war weniger beeindruckt mit einer Seitenlänge von Grill Bohnen, aber egal. Aus eigener würde der Bagel ein Füllung Mittagessen oder bieten schnelle, billige Ballast vor einer Nacht auf den Fliesen. Das Personal ist freundlich und nützlich, Bagel Boy ist geöffnet bis 23:00, zu.

Apropos Straße Lebensmittelunternehmer, die schon erwachsen und ließen sich nieder, Sie wundern sich vielleicht wo Fleisch & Brot in dieser Liste ist. Leider hatte es vor kurzem zu seinen Betrieb mit den drei Tuns Pub aussetzen, aber halten Ausschau nach seiner Rückkehr, wie fast jeder ich Bristol sprach schwärmte M & B Gourmet-Sandwiches, mit seiner eigenen gemacht, hausgeräucherte und kurierten Fleisch und Fisch. In der Zwischenzeit, wenn Sie gutes Bier mögen, machen einen Abstecher für die Drei Tuns sowieso (Pint von £3,40). Ein Arbor Ales Pub, sieben Fass Pumpen, vierzeilig Keg und kürzeren aber sorgfältig zusammengestellten Flasche Liste machen es etwas von einer feuchtfröhlichen Gem.
Bagels aus £3,50. 39-41 St Nicholas Street, 0117-922-0417 bagelboy.co.uk

Fishminster

Noch bevor Sie etwas probieren, kann Ihnen sagen, dass Sie in sicheren Händen, hier sind. Nicht nur diese Bedminster Chippy Braten um zu bestellen, es macht auch viele Seiten, wie Krautsalat und curry-Soße, Fischfrikadellen, Fischstäbchen und, äh, Falafel-Burger. Es ist gut, einem Chip butty (£1,70) im Menü dieser äußersten Süden zu sehen. Kabeljau und Chips enttäuschen nicht. Die Chips sind dick und flauschig und herrlich frische Filet ist eingehüllt in eine seidige, zarte (glänzend nicht-fettende) knackig Teig. Persönlich bevorzuge ich eine chunkier Remoulade, aber flavour-wise war es genau das richtige. Es sei denn, Sie sind diesseits des Flusses zu bleiben, oder vielleicht einem Besuch in der Tabakfabrik, es ist ein bisschen von Bind, von der Innenstadt entfernt – aber wenn Sie hier sehnen sich Fish & Chips, es ist sicherlich einen Umweg Wert. Außerdem gibt es eine lizenzierte Fishminster Imbiss und Restaurant in Clifton (133 Whiteladies Road, 0117 933 5599).
Fish & Chips von £5,55. 267 North Street, Bedminster, 0117 966 2226,fishminster.co.uk

Das Brot von Markus

Mark Newman Handwerks-Bäckerei und Café ist ein erfrischend niedrige Schnickschnack. In der Bristol Bierfabrik Brauerei untergebracht, sie haben die Breezeblock Wände ein sonniges Gelb gestrichen und veröffentlicht einige Bits des Infotainment-über Brot, aber ansonsten ist dies sehr viel einen leichten industriellen Arbeitsbereich. Die Säcke Mehl in einer Ecke gestapelt Blick weniger wie Dressing als Lager. Die Bäckerei liefert eine Reihe von Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants im Großraum Bristol mit seinen Broten (viele von Ihnen, Wilde Hefe), und es ist klar, warum. Der Sauerteig ist grandios. Ein Schmerz au Raisin (£1,30), ist vorbildlich, fast treacly mit karamellisierter Zucker und vollgepackt mit Obst.

Nicht überraschend, das Café-Menü dreht sich um Brot: Toast, Suppe serviert mit einem Trio von Sauerteig, Speck Butties, ein Rarebit und gefüllte Baguettes, alle mit lokalen Zutaten und das anspruchsvolle Haus-Making of von gebackene Bohnen (wot, keine Heinz!?), Marmelade und Ingwer Bier. Eine Probe-Croque-Monsieur war sehr gut, eine cremige Emulsion und die Schale gegeben eine saubere Kante durch die Zugabe von zwei kleinen Hügeln zerkleinerte rote Beete, Sellerie Remoulade und Kürbissalat der Käse Belag eingearbeitet. Das Café dient natürlich auch Bristol Bierfabrik in Flaschen Biere (£3,80) und traditionellen Severn Birnenmoste und Apfelwein.
Geschirr 2 £-£6,50. 291 Nordstraße, Southville, 0117 953 7997, marksbread.co.uk

Grillstock

Wie Essen A Pitta Grillstock ist einer der mehrere Stände, die St. Nikolaus-Markt machen (St Nicks, wie die Einheimischen wissen es) ein erstklassiges Reiseziel für gute, billige Chow. Grillstock ist spezialisiert auf slow'n' niedrig, US-Style Grill und setzt auf ein jährliches Festival in Bristol, "Amerikas einzig wahre Küche" zu feiern. Seine enge Menü war bei diesem Besuch, um nur eine Brust-Rolle mit verbrannten enden beschränkt; Bruststück mit Ochsen Chili und Maisbrot; und seine Unterschrift 18-Stunden-Hickory geräuchert zog Schweinefleisch Roll. Viele von Ihnen sind wahrscheinlich krank zu Tode "Dude Food", und vor allem Schweinefleisch gezogen, aber deshalb eine £4,50 Erinnerung an schien es einmal so spannend. Großzügig auf eine robuste Walze mit einer rauchigen, nicht übermäßig süß Soße angehäuft, ist das faserige, feuchte Fleisch, nur Meerretich an den Enden einen schweren Schluck. Seien Sie gewarnt, Sie werden am Ende mit Fleischsaft tropft aus Ihrer Handgelenke, wenn nicht die Ellbogen.

Grillstock hat auch einen permanenten Standort in Clifton, wo mehrere seiner Grill-Platten, Hot Dogs und Burger unter £10 in kommen. Es hat eine anständige Handwerk Bier-Auswahl zu, einschließlich Flaschen aus Brutal, Brooklyn und Somerset Asse, wilde Bier brauen.
Imbiss, £4,50-6,50£. Glas-Arcade, St. Nikolaus Markt; grillstock.co.uk

Tiffins

Beim Vortrag wendet sich an curry in Bristol, bekommt das Gespräch nur selten weiter als legendäre lokale Mini-Kette, Die Thali Cafe (ehemals One Stop Thali). Aber es andere gibt Kochen gutes indisches Essen in der Stadt. Seit 10 Jahren haben Nick und Jay Jethwa tischt auf Gujarati Currys – überwiegend Veggie, würzig, weniger Öl und kein Ghee – von Tiffins, einem kleinen, bunten Imbiss Café. Sie speisen entweder heiß oder kalt, später Aufwärmen. "Dies ist, wie es in Indien schmecken würde," bin ich versprochen, als ich von diesem Tag Gerichte wählen.

Sie waren sicherlich Recht "scharf". Eine Tomatoey Kohl Curry beginnt harmlos genug, aber packt eine betrügerische Restwärme. Es ist eine Bombe mit einer langen Sicherung. Nicht das diese Gerichte alles über Chilis, natürlich sind. Für einen Teller Spinat ist Tiffins Saag Paneer bemerkenswert süß und fruchtig; Während seiner Urad daal glatter, beruhigend und heilsam herzhaften ist. Wenn die Keema und Channa Masala Curry bekannt sein dürfte, gab es einige weitere interessante Gerichte im Angebot, auch, wie Kichadi (eine Mischung aus Split grüne Linsen und Reis), das mit Khadi, eine Joghurt-Suppe serviert wird.
Mixed Curry mit Reis £5,50-£6, größere Currys mit Reis rund um £8. 151 St. Michael Hill, hohe Kingsdown 0117 9734 834 Tiffins-bristol.com

Pickle

Ein guter Sandwich ist eine schöne Sache, und die heiße Sangers serviert aus diesem Portwall Lane Anhänger sind, wie sie in Brizzle, Gert Lush sagen. Gefüllt mit beispielsweise drei Käsesorten und Ale-Chutney oder Honig-Braten Schinken, Fett Dijon-Senf und Pickles, Herberts Bäckerei Baguettes sind dann gegrillte flach, eingeklemmt zwischen zwei Kochplatten, bis ihr Äußeres auf eine gestochen scharfe, buttrig Crunch nimmt. Meine Probe "rumpy pumpy" (Nein, das ist wirklich seinen Namen) war A1, nicht nur riesig, aber vollgepackt mit ungewöhnlich lecker Chargrilled Rumpsteak und Dicke Gurken und slathered in einem Knoblauch Mayo, die in einer feinen Rotkraut Slaw schmelzen war.
Frühstück Brötchen 2,95 £-£3,95, sonst £3,50-4,50£. Portwall Lane, 07870 460009

Reisen zwischen Manchester und Bristol wurde zur Verfügung gestellt von Cross Country Züge Unterkunft wurde zur Verfügung gestellt von Brooks Guesthouse , eine intelligente, moderne Rückenlochkonzeption, es ist sehr zentral gelegen und verfügt über Doppel von £55 pro Nacht. Weitere Informationen über Bristol finden Sie unter visitbristol.co.uk.

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