Vergessen Sie die Avocado, hier sind die Lebensmittel, die wir lieben zu hassen im Jahr 2016

Bereiten Sie für ein Jahr voller Algen und Kombucha dominieren Ihre social-Media-feed. Und nicht selbst denken , darum, ein Nussmus aus Erdnüssen

Die Avocado Allgegenwart in 2015 war ziemlich seltsam, wenn Sie darüber nachdenken, da gibt es Beweise für Avocado Einsatz aus 10.000 v. Chr. in einer Höhle in Coaxcatlan, Puebla in Mexiko.

Aber sagen, dass jemand versucht, Instagram ihre Brunch ohne Eigelb überall auf ihrem Handy. Die Avocado wurde getan, um Tod dieses Jahres – zusammen mit Artikeln über die Avocado zum Tode getan wird. Eine Ironie, die, der ich gut kenne. Diese Flut von Werbung für das, was im Grunde etwas leckeres zu essen, ist gefolgt von einem heftigen Rückschlag unerklärlich, wenn Sie leise Avocados seit Jahren gegessen habe.

Schauen wir uns das positive. In vielerlei Hinsicht wurde der Anstieg der Avocado 2015 eine begrüßenswerte Entwicklung. Es gibt mehr von ihnen um, für einen Start, und einige von ihnen sind sogar reif. Sie erhalten Avocado auf Toast an Orten, die nicht London. Ich weiß, weil ich irgendwo leben, das nicht London. Und wenn es darum geht, Food-Trends, Sie wissen, dass etwas mainstream gegangen ist, wenn es sich in meiner Stadt rockt.

Aber es gibt auch Nachteile. Offenbar waren Avocados die meisten merken essen auf Pinterest in diesem Jahr. Nur schreiben diesen Satz macht mich die Menschheit zu hassen. Die absurde Idee, dass sie als Butter-Ersatz sind entstanden. Siehe "Brownies" hergestellt aus Avocados, Apfel-Sauce und Kokosnuss-Mehl. Und wir sahen das Aufkommen von Avocado-Tattoos. Sie haben wirklich alles gesehen, wenn Sie jemand ein Tattoo von einem verwunschenen Avocado sportliche gesehen haben.

All diese Dinge und natürlich der letzte Strohhalm – ist Nigella Lawson von Avocado auf Toast auf einfach Nigella verfechten. Ich liebe Nigella. Ich liebe Avocados. Aber obwohl ihr Avocado auf Toast Dill (No), Kalk, Chiliflocken und Rettich enthält, Avocado auf Toast ist definitiv kein Rezept. Auch Nigella musste dies zugeben. Aber leider sie fügte hinzu, dass Avocado auf Toast war "Teil des Gewebes meines Lebens".

Menschen einfach krank zum Tode von der ganzen Sache (wenn man so will – eine Gericht, natürlich, das perfekt mit Avocado, die ganze Enchilada) haben vorgeschlagen, dass die selbstgefällige und allgegenwärtige Avocado in 2015 zurückgelassen werden. Aber anstatt uns von diesem köstlichen Essen abzuwenden, wie etwa wir einfach genießen Avocados und Verputzen Fotos davon überall in sozialen Medien zu stoppen? Immerhin gibt es viele Anwärter für trendige Lebensmittel, die wir alle unglaublich von 2016 verärgert werden kann:

(1) Strauch

Trinken Essige mit einer ehrwürdigen Geschichte. Sträucher sind köstlicher als klingen, sondern habe aus unerklärlichen Gründen tauchten in Hipster Treffpunkte in New York und London – siehe die Strauch und Shutter Restaurant in Brixton.

2. die Nussbutter

Natürlich hausgemacht. Und Erdnüsse einfach nicht. Mandeln. Cashew-Kerne. Pekannüsse. Je teurer desto besser. Sie fallen in ruinös Elend und brechen dein Mixer versucht, dies zu Hause. Und dann werden Sie in den Supermarkt gehen und kaufen ein Glas mit Sonne-Pat.

(3) Algen

Schleimig im Rohzustand, spröde in seiner verpackt, getrocknete Form, schnell drehen schlaff. Umami. Bereits in Marks & Spencer Kekse. Was tun Sie damit? Niemand weiß. Aber Sie werden es auf jeden Fall kaufen.

4. Kombucha

Fermentierter Tee trinken Leute sagen schmeckt fantastisch. Sie liegen. Gesundheitlichen Vorteile offensichtlich. Kombucha-Tee Bars "an Orten wie Micks Garage in Hackney, London, aufspringen sind" sagt die trendigste Lebensmittel Blogger in der Welt, Clerkenwell Boy. Ich bin so unhip, ich dachte, dass eine tatsächliche Garage sein könnte. Also ich gegoogelt es. Dann hatte ich einen kleinen Schrei. Die gute Nachricht ist, dass gesagt Bar bietet es als Mixer für Spirituosen. Und wenn es eine Sache, die erschwerenden Foodtrends tröstend unempfindlich ist gibt, ist es gute alte Schnaps. Cheers.