Vorstellung der Labor-Grown Food der Zukunft


Wissenschaftler sind mit Volldampf voraus aufladen mit dem Erstellen von Labor-grown Fleisch, damit wir unsere Burger Heißhunger ohne die moralische, ökologischen und ökonomischen Kosten erfüllen der Erhöhung der Kühe. Aber das wirft eine wichtige Frage: was zur Hölle eine Labor-grown Mahlzeit auch aussehen würde?

Die erste Labor-grown Burger war bis 2013 (offenbar ist es schmeckte ziemlich komisch) gegrillt. Aber ohne die üblichen biologische Zwänge einige Köche denken, dass Fleisch in Vitro gewachsen eine gute Chance, Essen wieder vorstellen werden.

Also, das ist genau das, was ein Team von Designern, Köche, Wissenschaftler und Philosophen wollten mit "Bistro in Vitro", eine on-line-nur imaginäre Website ermöglicht Ihnen zu erstellen – und sehen! — eine vollständige 3-Gang-Menü aus zukünftigen Essen gemacht.

Gibt es Gerichte, die Sie könnten fast erkennen – wie in-vitro-Austern, "gewachsen in Miniatur-Bioreaktoren, eingetaucht in ein Meer von warmen Wachstum Serum" – und andere Sie vermutlich auch nicht: "Thoat Tickler" ist "nass, rutschig und zappelig und nimmt die Grauzone zwischen einer Anemone und ein Sex-Spielzeug." Die Website lassen Sie vor der Montage diese in eine Mahlzeit, und lassen Sie eine Reservierung für 2028 buchen wählen Sie Ihre ganz eigene Vorspeise, Haupt- und fleischigen Dessert.

Es ist ein interessantes Experiment und eine wichtige Frage mit Labor-grown Fleisch berührt: unabhängig davon, ob Menschen bereit sind, den Handel zu machen sein werden, auch wenn die Wissenschaft zusammen kommt. Steaks für Kehle Kitzler? Möglicherweise müssen Sie auf, dass man arbeiten. [Bistro in Vitro über Dezeen]

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