Warum Kokoswasser Ihr Sportgetränk ersetzen könnte

Kokoswasser hat den Regalen der Supermärkte in den letzten Jahren übernommen und Ernährungswissenschaftler sagen, dass einige der Hype in der Tat verdient werden kann.

Das Getränk stammt aus jungen, grünen Kokosnüsse und ist reich an Kalium und Antioxidantien. Und verglichen mit Limonaden oder sogar Sportgetränke, Kokoswasser ist relativ arm an Kalorien und Zucker. Jedoch sollte das Produkt Wasser als die Hauptquelle der Hydratation, nach Meinung von Experten nicht ersetzen.

"Kokoswasser ist ein weiteres Getränk-Option auf dem Markt, die einige ernährungsphysiologischen Vorteile bietet", sagte Allison Massey, eine eingetragene Diätassistentin am Mercy Medical Center in Baltimore, Leben Wissenschaft in einer e-Mail. Zum Beispiel, sagte es ist eine Quelle von Kalium und wenig Natrium, Magnesium, Kalzium und Phosphor, sie.

Experten betonen, dass regelmäßiges Wasser die Hauptquelle der Hydratation sollte, und es empfiehlt sich, Kokoswasser als Option von Zeit zu Zeit zusätzliche Getränke zu integrieren.

"In der Regel Wasser soll ein fester Bestandteil wenn es darum geht, Hydratation," sagte Massey. "Kokoswasser ist einfach ein anderes Getränk-Option, die in Maßen als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung aufgenommen werden kann, wenn Personen genießen Sie trinken es." [10 neue Wege, um gut zu Essen]

Hervorragende Kalium-Quelle

Die bisherige Forschung hat gezeigt, dass eine 12-Unzen Portion Kokoswasser mehr Kalium als eine Banane. Kokoswasser hat auch viel mehr Kalium als Sportgetränke wie Gatorade oder Powerade. Eine 11,2-Unzen Portion Kokosnuss- Wasser hat 690 mg Kalium, während eine 12-Unzen Portion Gatorade 140 mg des Nährstoffs.

Kalium hilft Muskelkrämpfe zu beseitigen, die manchmal Trainings folgen können, sagte Chhandashri Bhattacharya, Dozent für Chemie an der Indiana University Southeast in New Albany, Kokoswasser, analysiert hat, in einer Erklärung.

Als ein Mittel der Hydratation, Kokoswasser trinken eine gute Option für einige Leute sein, je nach der Art von Training tun sie, sagen Experten.

"Es kommt auf das Individuum, und Intensität sowie Dauer der Aktivität," sagte Massey. "Im Allgemeinen, wenn Personen weniger als 60 Minuten trainieren, ist Wasser die beste Wahl für die Hydratation."

Und wenn eine Training in anstrengenden Übungen, die viel Schweiß produziert beinhaltet, ein Sportgetränk möglicherweise eine bessere Alternative als Kokoswasser weil es Bhattacharya, sagte effektiver Elektrolyte, ergänzen. Das ist da Kokoswasser möglicherweise nicht genügend Natrium, wieder aufzufüllen, da es nur 400 mg/l Natrium, Sportgetränke 600 mg/Liter Mineral enthalten können.

Die typische amerikanische Diät ist jedoch bereits hoch in Natrium (kommen hauptsächlich aus Salz), und wenig Kalium.

Ist es dick?

Kokoswasser, wenn ungesüßt, enthält etwa 40 Kalorien pro 8,5 Unzen Portion Massey sagte.

"Mit 40 Kalorien in einem Getränk nicht unvernünftig, ist", sagte Kristin Kirkpatrick, eine eingetragene Diätassistentin an der Cleveland Clinic. Kokoswasser hat fast kein Fett, und es ist "fünf Mal besser [für Sie] als" regelmäßige Limonaden, die mehr Kalorien und Zucker enthalten, sagte sie.

Allerdings Kirkpatrick und Massey die Kokoswasser eine Quelle von Kalorien ist, und es ca. 3.500 zusätzliche Kalorien dauert, ein Pfund zu gewinnen.

Kokosnuss Trinkwasser "ist nicht unbedingt notwendig ist," für die Gesundheit, sagte Kirkpatrick. Jedoch können seine Elektrolyte, beispielsweise an einem heißen Tag vorteilhaft wenn Sie viel schwitzen.

Was ist in Kokosnuss-Wasser?

Während diesen Tagen es eine gute Idee ist, seien Sie vorsichtig, ob ein Produkt tatsächlich enthält die Frucht oder die Substanz, dass es enthalten soll, scheinen die Mehrheit der verkauften Produkte als Kokoswasser tatsächlich die beanspruchte Zutat enthalten. "Die meisten Kokosnuss-Wasser, die ich auf dem Markt gesehen habe kommen aus eine offene Kokosnuss", sagte Kirkpatrick.

Verbraucher sollten die Etiketten noch überprüfen, wie einige Arten von Kokoswasser Zuckerzusatz oder Säfte beinhalten, jedoch Massey.

Interessant ist, da harte Schale der Frucht Kokoswasser schützt, der Stoff ist relativ Sanitär und anekdotische Hinweise darauf, dass es als menschlichen Blutplasma in Notfällen verwendet werden kann laut einer Studie im Jahr 2000 in der American Journal of Emergency Medicine veröffentlicht. Kokoswasser und Blutplasma haben ähnliche Kompositionen.

Agata Blaszczak-Boxe anknüpfen - Twitter. Leben zu folgen, Wissenschaft @livescience, Facebook & Google +. Ursprünglich veröffentlicht am Leben Wissenschaft.