Wie Bleichmittel Bakterien tötet


Seit 200 Jahren ist Chlorbleiche die Go-to chemische für verzehren Keime, aber Wissenschaftler sich gerade erst zu entdecken, wie das ätzende Zeug tötet Bakterien und andere Mikroben.

Ein Team von Molekularbiologen hat jetzt offenbarten Teil des Prozesses durch die Bleichmittel Mikroben durch Zufall beseitigt.

"Wie so oft in der Wissenschaft, wir nicht dargelegt, diese Frage anzugehen,", sagte Ursula Jakob von der University of Michigan, der die Studie leitete. "Aber wenn wir auf die Antwort auf halbem Weg durch ein anderes Projekt gestolpert, wir waren alle sehr aufgeregt."

Jakob und ihr Team studierten eine bakterielle Protein bekannt als Heat Shock Protein 33 (Hsp33), die fungiert als "molekularen Chaperon," Schutz der Proteine aus den Reaktionen, die ihnen schaden könnten. Hsp33 Rolle ist besonders wichtig, wenn Zellen unter Stress, zum Beispiel stehen wenn die Temperaturen steigen wegen Fieber.

"Bei hohen Temperaturen, Proteine zu verlieren beginnen ihre dreidimensionalen Molekülstruktur und Klumpen zusammen und Form groß, unlösliche Aggregate, wie wenn Sie ein Ei Kochen beginnen", sagte Studienautor Blei Jeannette Winter, eines Jakobs Postdocs. Wie ein gekochtes Ei jene Proteine können nie auf ihren vorherigen Zustand wiederherstellen, und die gestressten Zellen sterben schließlich ab.

Jakob und ihr Team festgestellt, dass eine bestimmte Chemikalie in Chlorbleiche, Hypochlorit, hat eine sehr ähnliche Wirkung auf Proteine wie Hitze-Stress. Genau wie Hitze verursacht Hypochlorit die Proteine zu verklumpen.

"Viele der Proteine, dass Hypochlorit Angriffe sind unerlässlich für das bakterielle Wachstum, also Inaktivierung dieser Proteine wahrscheinlich tötet die Bakterien" sagte Studie Teammitglied Marianne Ilbert, auch Postdoc in Jakobs Lab.

Während die Keime auf Ihrem Küchentisch oder in der Wanne mit Bleichmittel sicherlich töten, ist es auch gefährlich für die Umwelt, nachdem es den Bach runter, als auch für Ihre Gesundheit gewaschen wird, wenn der Raum, in dem, den Sie arbeiten, richtig lüften ist nicht.

Reiniger mit Bleichmittel auch ein Klima des Germophobia in Amerika fördern, haben einige Experten gesagt, feststellend, dass müssen Sie nur die Keime abwischen, nicht töten. Verwendung von antimikrobiellen Produkten übermäßig kann zur Antibiotikaresistenz durch Ausmerzung der schwächeren Keime und verlassen nur diejenigen, die schwerer zu töten.

Jakob und ihr Team Ergebnisse, in der 14 November-Ausgabe der Zeitschrift Cell, detailliert beleuchten auch wie unser Körper bakterielle Infektionen abzuwehren. Unsere eigenen Immunzellen produzieren Hypochlorit als eine erste Verteidigungslinie, eindringende Mikroben zu töten. Leider schädigt die Hypochlorit auch die Zellen des Körpers – dies wird angenommen, dass die Ursache der Gewebeschädigung an Standorten der chronischen Entzündung.

Die Studie wurde gefördert durch die National Institutes of Health, ein Rackham Predoctoral Stipendium und ein Postdoc-Stipendium von der Leopoldina Gesellschaft Deutscher Naturforscher.

  • Video – den Schmutz bleiben sauber
  • Die unsichtbare Welt: Alles über Mikroben
  • 10 Wege, um Ihr Haus grün
Verwandte Artikel

Listerien in den Gefrierschrank: wie lange Bakterien überleben

Die neuesten Listeria-im Zusammenhang mit Essen erinnern umfasst mehr als 350 gefrorenen Obst- und Gemüseprodukten, nach der Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Der Rückruf erstreckt sich Tiefkühlkost produziert bereits seit Mai 2014 mi...

Wie "Hot Tub Ausschlag" Bakterien tötet den Wettbewerb

Eine gemeinsame Bakterium wehrt Konkurrenten durch das Einspritzen sie mit toxischen Proteinen eine mit nadelförmigen Punktion Gerät, Wissenschaftler haben herausgefunden. Dieser Mechanismus bietet dem Bakterium Pseudomonas Aeruginosa, einen Vorteil...

Wie fleischfressende Bakterien entwickelt tödlich sein

Die Bakterien, die manchmal tödlich "fleischfressende" Infektionen entwickelt in nur ein paar Schritte von Bakterien, die nur geringfügige Erkrankungen verursachen neue Forschung zeigt. Die Bakterien bekannt als ein Streptococcus Gruppe unterzog...

Wie Fluorid Bakterien davon abhält, Ihre Zähne zu essen

Portland, Oregon Schlagzeilen machte letzte Woche wurde es Amerikas größte Metropole, nicht seine Wasserversorgung fluoridate. Warum ist eine einfache Ionen, die seit Jahrzehnten noch was solch ein Stimmengewirr im Einsatz ist? Denn 70 Jahre später, wir i...

Wie Darm Bakterien erhöhen Risiko für Herzerkrankungen

Darmbakterien bei der Entwicklung von Herz-Kreislauferkrankungen eine Rolle spielen können, schlägt eine neue Studie. Die Ergebnisse zeigen, wenn Darmbakterien ernähren sich von bestimmten Lebensmitteln wie Eiern und Rindfleisch, sie eine Verbindung zu pr...

Obdachloser ist von der Polizei "wie ein Gangsterfilm", tötet Familie behauptet

Anwälte für Luis Góngoras Familie legte Beweise dafür vor, was sie sagen-Shows, die San Francisco Offiziere ihn von oben, erschossen während er sitzen oder Bauchlage Luis Góngora, dem Obdachlosen Mann erschossen von der Polizei von San Francisco am 7. Apr...

Wie Leder langsam tötet Menschen und Orte, die es machen

Obwohl wir möglicherweise betrachten uns intellektuell und technologisch überlegen unsere höhlenbewohnenden Vorfahren, schmücken wir noch unsere Körper, Transporte und Häuser mit der Haut des eroberten Tiere. Aber im Gegensatz zu den ausschließlich organi...

Wie wenig Bakterien erstarrte Erde Solid

Erde wurde durch viele Kälteperioden seit seiner Entstehung vor 4,5 Milliarden Jahren. Wissenschaftler sagen, dass einige drastischen Folgen die Planeten bis hin zum Äquator fror. Noch diese "Schneeball Erde" Szenarien einen klaffenden Mangel an...

Hat Prinz sterben an der Grippe? Wie das Virus tötet

Genau das, was den Tod verursacht der Singer-Songwriter Prinz heute (21. April) im Alter von 57 ist noch unbekannt; jedoch einige Berichte deuten darauf hin, dass er gestorben sein kann der Grippe, die er für mehrere Tage ins Krankenhaus eingeliefert...

Wie Preiselbeeren Bakterien in ihren Tracks zu stoppen

Ein Ammenmärchen bis aufbewahrt werden könnte, von der modernen Wissenschaft: neue Beweise zeigt wie Cranberry Saft könnte verhindern oder zu heilen Infektionen der Harnwege, sagen Forscher. Cranberry-Saft wurde für mindestens ein Jahrhundert als Hei...

Wie die Venusfliegenfalle tötet und seine Beute verdaut

Venus aliciae sind die Geschwindigkeit Dämonen der Pflanzenwelt. Trotz der Zugehörigkeit zu einer besonders beschaulichen Königreich von Organismen, schließen diese fleischfressenden Pflanzen Snap ihre zwei gelappten fallen in ein Zehntel einer Sekun...

Der Türkei Frieden mit Kurden Splitter wie Autobombe Soldaten tötet

Kurdische Rebellen verantwortlich gemacht für Angriff auf Militärpolizei Fahrzeug mit mehreren Offizieren wie PKK Waffenruhe sagt "alle Sinne nach türkischen Luftangriffe verloren hat" Die fragilen Friedensprozess zwischen der türkischen Regieru...

Rückblick: Wie Yahoo Flickr getötet und verlor im Internet

Im Zuge der Yahoos $ 1,1 Milliarden Erwerb von geliebten sozialen Plattform Tumblr, es ist vielleicht lohnt ein Blick zurück, was das Unternehmen dahinter Tat gefangen – und ausgenommene - eine andere Großfische. Ja, Yahoo ist ein anderes Unternehmen jetz...

Bakterielle Bankett: Was Essen Meeresalgen

Die Photosynthese ist das Markenzeichen der Do it yourself Menge.Organismen, die auf sie verlassen brauchen nur Licht, Kohlendioxid und einigeanorganische Nährstoffe zum wachsen. Es gibt Ausnahmen, natürlich, wiefleischfressende Pflanzen, die nährstoffarm...